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引 夫幽人1韵士2，摒绝声色，其嗜好不得不钟于山水花竹。夫山水花竹者，名之所不在，奔竞3之所不至也。天下之人，栖止于嚣崖利薮4，目眯5尘沙，心疲计算，欲有之而有所不暇。故幽人韵士，得以乘间而踞为一日之有。夫幽人韵士者，处于不争之地，而以一切让天下之人者也。唯夫山水花竹，欲以让人，而人未必乐受，故居之也安，而踞之也无祸。 嗟夫！此隐者之事，决烈6丈夫之所为，余生平企羡而不可得者也。幸而身居隐见之间，世间可趋可争者既不到，余遂欲欹笠7高岩，濯缨8流水，又为卑官所绊，仅有载花莳9竹一事，可以自乐。而邸居湫隘10，迁徙无常，不得已乃以胆瓶11贮花，随时插换。京师人家所有名卉，一旦遂为余案头物。无扦剔浇顿之苦，而有味赏之乐。取者不贪，遇者不争，是可述也。噫！此暂时快心事也，无狃12以为常，而忘山水之乐，石公记之。凡瓶中所有品目，条列于后，与诸好事而贫者共焉。 【注释】 1、 幽人：幽居之人，即隐士。 2、 韵士：指风雅之士。 3、 奔竞：指为名利一类事而奔走争竞。 4、 利薮(音“馊”)：利益聚集的处所。 5、 眯：灰沙入眼谓之眯。 6、 决烈：刚烈；坚毅。 7、 欹(音“欺”)笠：欹，倾斜。即斜载斗笠。 8、 濯缨：濯，洗涤；缨，系冠的丝带。《楚辞·渔父》中有歌曰：“沧浪之水清兮，可以濯吾缨；沧浪之水浊兮，可以濯吾足。”后用“濯缨”表示避世隐居或清高自守之意。 9、 莳：移栽。 10、湫隘：低洼而狭小。 11、胆瓶：长颈大腹、形如悬胆之瓶。 12、狃(音“扭”)：习以为常，不复措意。 【译文】 天下的隐士或风雅之人，由于摒弃了声色之好，于是往往转而喜爱山水，钟情于花草林木。在山水花竹之间，既无名利缠绕，也没有相伴名利而生的奔走争竞。而当今之人，身处喧闹的尘世，他们的一切活动很少不是受着利益的驱动，整日疲于算计，即使对山水花木有所心仪，也无暇一顾。于是，那些隐士和喜好风雅的人们，便得以独享这份的风景。他们处于不争之地，而以一切让天下之人。唯独山水花竹，就是想让为名利奔走之人分享，也未必会被人接受。因此，流连徜徉于山水花竹之间安而无危，哪怕独享其乐，也不会招来他人嫉恨。 啊!这种恬静的生活属于幽居隐逸之士，是坚毅的人的行为，我向往已久，只是无缘获得。所幸我时而入世，时而退隐，既然我的理想在宦海之中无论怎样努力也得不到实现，又何必过于奔波呢？于是，我想斜载斗笠，坐在高岩之下，做一个避世隐居、令人艳羡的隐士，可惜又被那顶可怜的、乌纱帽所羁绊!只是我还可以栽花种竹，以此自娱。然而，这点小小的愿望也并不容易实现，因为我在北京的住所既低洼而狭窄，又经常搬家，没有固定的住所。情急之下，只好用各种器皿插花，随时更换。京城人家所有著名的花卉，一时就都成了我的案头之物。 想想插花一法，既有体味品赏的乐趣，又无逐日浇水、修剪、扦插之辛苦劳累。取他人之花算不得贪心，花的主人也无需因花与人争执，这的确是件值得评述之事。唉!这只是暂时的快意，不可以习以为常，而忘掉了真实的山水给予人的更大乐趣，因此我要为此作文。凡是涉及插花的技艺，均一一叙述于后，与那些并不富裕，却又喜爱花卉的有情趣的人们共同享有。 一 花目1 燕京天气严寒，南中名花多不至。即有至者，率为巨珰大畹2所有，儒生寒士无因得发其幕上，不得不取其近而易致者。夫取花如取友，山林奇逸之士，族迷于鹿豕3，身蔽于丰草，吾虽欲友之而不可得。是故通邑大都之间，时流所共标共目，而指为隽士4者，吾亦欲友之，取其近而易致也。余于诸花取其近而易致者：入春为梅，为海棠；夏为牡丹，为芍药，为石榴；秋为木樨5，为莲、菊；冬为蜡梅。一室之内，荀香6何粉7，迭为宾客。取之虽近，终不敢滥及凡卉，就使乏花，宁贮竹柏数枝以充之。“虽无老成人，尚有典刑。”8岂可使市井庸儿，溷9入贤社，贻皇甫氏充隐之嗤10哉？ 【注释】 1、花目：指花卉的名称。 2、巨珰大畹：珰，宦官的代称；畹，古代地积单位。指大宦官和有钱的官绅一类人。 3、鹿豕：泛指山禽野兽。 4、隽士：隽，通“俊”。即俊秀之人。 5、木樨：即桂花。 6、荀香：相传汉代人荀彧曾得异香，至人家坐，三日香气不绝，因其做过尚书令，故又有“令公香”之称。后用以指风雅人士的风采。 7、何粉：三国时魏国的玄学家何晏，少即以才秀知名，好老庄之言，与夏侯玄、王弼等人倡导玄学，竞事清淡，开一时风气。因面白而姿仪甚美，人称“傅粉何郎”。魏明帝也怀疑他傅了粉，暑天叫他吃汤饼，热得满头大汗，何晏以袖擦汗，脸色越发皎白。典出《三国志·魏志·诸夏侯曹氏传》和《世说新语·容止》。 8、典刑：刑，同“型”。指旧法、常规。《诗·大雅·荡》：“虽无老成人，尚有典刑。”是说尽管没有像伊尹这样阅历广、世事练达的老臣，但是还有遗留下来的规范可以遵循。 9、溷：同“浑”。 10、皇甫氏充隐：据《晋书·桓玄传》，桓玄因为历代都有隐居不仕的高士，惟独自己这一朝没有。于是征召皇甫谧的六世孙皇甫希之为著作，“并给其资用，皆令让而不受，号曰高士。时人名为充隐。” 【译文】 北京一带气候寒冷，南方的名贵花木移栽到这里，多半不能成活。即使还有少量的南国花卉，也都是被那些高官巨贾权贵们所据有，一介儒生寒士，无法获得这样的名花，也培育不了它们，只好退而就近寻找容易得到的花木。 得到一种花木，与结交一位朋友有异曲同工之处，那些隐逸山林的高士，遁迹于山野之中，与鹿豕、丰草为伍，我们这些凡夫俗子想与他们交朋友，也是不可能做到的。因此，我们可能结交的朋友，就是那些生活在城市、所有人都认同而视为俊才的一类人，我们也乐于和他们交往，毕竟距离近，而且有可能结识。 循着交友的规则，我选择的花木，春天有梅和海棠，夏天有牡丹、芍药、石榴，秋天而是木樨、莲花、菊花，冬天是蜡梅。于是乎，在一室之内，那些有着荀令般香气、何晏般清雅的花卉，先后登场，与时更易，成为我的入幕嘉宾。需要指出的是，这些花卉虽然是容易得到的，但是我决不肯降低标准，疏于检择，使凡花俗卉能侧身其中。如果没有合适的花木品种，宁可用几枝竹枝或柏枝替代。古话说得好，“虽然没有了阅历丰富、值得称道的老臣，但是毕竟有规范可以遵循。”怎么能让那些市井庸人混入贤德之人聚集的场所，让人嗤笑自己是一个伪造隐士的人呢？ 二 品第 汉宫三千，赵姊1第一；邢、尹同幸，望而泣下2。故知色之绝者，蛾眉3未免俯首；物之尤4者，出乎其类。将使倾城与众姬同辇5，吉士与凡才并驾，谁之罪哉？梅以重叶、绿萼、玉蝶、百叶缃梅为上，海棠以西府、紫锦为上，牡丹以黄楼子、绿蝴蝶、西瓜瓤、大红、舞青霓为上，芍药以冠群芳、御衣黄、宝妆成为上，榴花深红重台6为上，莲花碧台锦边为上，木樨毬子、早黄为上，菊以诸色鹤翎、西施、剪绒为上，蜡梅磬口香为上。诸花皆名品，寒士斋中理不得悉致，而余独叙此数种者，要以判断群菲，不欲使常闺艳质杂诸奇卉之间耳。夫一字之褒，荣于华衮7，今以蕊宫之董狐8，定华林之《春秋》9，安得不严且慎哉！孔子曰：“其义则丘窃取之矣。” 【注释】 1、赵飞燕：西汉成帝皇后。善歌舞，因为体轻而被称为“飞燕”。成帝时入宫，为婕妤，后立为皇后。平帝即位，她被废为庶人，自杀而死。 2、邢夫人见尹夫人而心折，见于《史记·外戚世家》中褚少孙所补入的内容：汉武帝时，邢夫人与尹夫人并获宠幸，皇帝命她们彼此不得相见，但尹夫人却求武帝许她与邢夫人相见，武帝特令别的女子扮为邢夫人，带着众多从者前去，尹夫人一见即知其为伪，于是，武帝又令邢夫人以同样的打扮前往，尹夫人一见即知其为真。邢夫人俯首而泣，自知比不上尹夫人。 3、蛾眉：本意指女子长而美的眉毛。后成为美人的代称。 4、尤：特异、突出的。 5、辇：用人力推挽行走的车，后特指君后所乘的车。 6、重台：花之有复瓣，称为“重台”。 7、华衮：古代王公贵族的礼服。 8、蕊宫：犹蕊珠宫。本指道教所称的天上宫阙，此指花国。董狐：春秋时晋国史官。晋灵公十四年（公元前607年），晋卿赵盾因避灵公迫害而出走，未出境，其族人赵穿杀灵公。董狐认为责任在赵盾，故在史书上写道：“赵盾弑其君”。孔子也称赞说：“董狐，古之良史也，书法不隐。” 9、华林：指华林园。古代帝王的苑囿。《春秋》：编年体的春秋史书。相传是孔子依据鲁国史官所编《春秋》加以删订而成。《春秋》文字简短，被认为寓有褒贬，是为春秋笔法。《孟子·离娄下》言：“其事则齐桓、晋文，其文则史。孔子曰：‘其义则丘窃取之矣’。” 【译文】 汉代的帝王，有后宫三千，其中赵飞燕为第一绝色佳人，邢、尹两位夫人同时受宠于汉武帝，邢夫人见了尹夫人，也只能自叹不如，悄然泪下。由此，我们知道在绝色佳人的映照下，其他美丽的女子也不得不甘拜下风。任何非同一般的事物，都必然会出类拔萃。如果将国色天香、倾国倾城者与其他姬妾同车，让高人与凡才并驾齐驱，这难道不是一种过错吗？ 梅花以重叶、绿萼、玉蝶、百叶缃梅等品种最为名贵，海棠以西府、紫锦为上品，牡丹以黄楼子、绿蝴蝶、西瓜瓤、大红、舞青霓最名贵，芍药以冠群芳、御衣黄、宝妆成最名贵，石榴以花色深红复瓣为好，莲花以花瓣碧翠、锦边为好，木樨以球子、早黄为上品，菊花以各色鹤翎、西施、剪绒为上品，蜡梅以磬口香为上品。上述都是花中的名品，一般寒士自然无法将它们搜集齐全、摆放家中，我特意提及这些品种，是为了辨别群花，人们不可将普通品质的花卉混同于名贵品种。 古人有言：“一字之褒，宠逾华衮之赠”，是说在青史上留下好的名声、得到一字之褒誉，要胜过获得高贵的爵?，如今，我作为花国的史官，来纂修花林之《春秋》，怎么能不严格而又审慎呢！孔子说过：“《春秋》的义旨是由我个人加入的。”我也是如此。 三 器具 养花瓶亦须精良。譬如玉环、飞燕，不可置之茅茨1；又如嵇、阮、贺、李，不可请之酒食店中。尝见江南人家所藏旧觚2，青翠入骨，砂斑垤3起，可谓花之金屋。其次官、哥、象、定等窑，细媚滋润，皆花神之精舍也。大抵斋瓶宜矮而小，铜器如花觚、铜觯4、尊罍5、方汉壶、素温壶6、匾壶，窑器如纸槌、鹅颈、茄袋、花樽7、花囊8、蓍草、蒲槌，皆须形制短小者，方入清供。不然，与家堂香火何异，虽旧亦谷也。然花形自有大小，如牡丹、芍药、莲花、形质既大，不在此限。尝闻古铜器入土年久，受土气深，用以养花，花色鲜明如枝头，开速而谢迟，就瓶结实，陶器亦然，故知瓶之宝古者，非独以玩。然寒微之士，无从致此，但得宣、成等窑磁瓶各一二枚，亦可谓乞儿暴富也。冬花宜用锡管，北地天寒，冻冰能裂铜，不独磁民。水中投硫磺数钱亦得。 【注释】 1、茅茨：茨，屋顶，指茅草屋。 2、觚：古时青铜制的酒器，高圈足、细腰、喇叭状口。后代也用陶制。 3、垤：小土阜。 4、觯：古时青铜制的酒器，形似尊而小，鼓腹侈口，高圈足。 5、罍：古时青铜制的酒器，小口，广肩、深腹、圈足，有盖，肩部有两环耳，腹下又有一鼻。 6、素温壶：没有纹饰的青铜制酒器。 7、花樽：即花瓶，供插花用。宋及明朝流行，式样繁多，有方、圆、悬胆、花口、玉壶春等。有的瓷瓶内套锡管以插花枝。 8、花囊：供插花用的器皿，呈圆球形，也有其他形状如梅花筒形等，顶部开有几个小圆孔，器身有装饰花纹。 【译文】 养花的花瓶应该十分精致、漂亮。譬如后宫中居住的赵飞燕、杨玉环这类人物，怎么可以想象将她们安置到破败的茅草屋中呢？又如对待嵇康、阮籍、贺知章、李白这样的一些名士、诗圣，是决不能把他们请到酒馆饭铺中的。 我曾经见过江南某人家收藏的一个古董酒器――觚，其色泽青翠入骨，外表有小的砂斑隆起，用它做花瓶，堪称花之金屋。其次像官窑、哥窑、象窑和定窑等等，它们烧制的瓷器，做工精细、漂亮，色泽润滑，也是花神安身的最好处所。一般而言，摆设于房中的花瓶应选用比较矮小的，铜器中如有花纹的觚、铜觯、尊罍、方汉壶、没有纹饰的温壶、匾壶等，陶瓷器具则如纸槌、鹅颈、茄袋、花樽、花囊、蓍草和蒲槌等，它们看上去要比较短小，这样才可以作为观赏品。若是花瓶粗壮高大，岂不是像大堂中供奉的香火用具？即使花瓶古旧，也会令人感觉俗气。当然花形还有大小之别，像牡丹、芍药、莲花，花形较大，自然不在限制之列，可以用大瓶插供。 我曾听人说，古铜器由于深埋土中，年代久远，吸收了很多的地气，用来插花会有很好的效果，其花色鲜艳，如同还在枝头，开花很快而且经久不凋，又能在瓶中结果，古陶器也有相类似的作用。由此可知，古旧珍贵的瓶子并非只供玩赏，用它养花也能赶到意想不到的效果。但是一个贫寒的人家，哪里收藏得起古玩，只要能得到距今不远的明代宣德和成化年间的一两枚磁瓶，就已经是乞丐暴富了。 冬天养花，插花座内宜套锡管，因为北方天寒地冻，一旦水结成冰，不但能将磁瓶冻裂，就是铜器也不例外。另外一种防冻方法是在瓶水中放入少许硫黄，也有较好的效果。 四 择水 京师西山碧云寺水、裂帛湖水、龙王堂水，皆可用；一入高梁桥，便为浊品。凡瓶不须经风日者。其他如桑园水、满井水、沙窝水、王妈妈井水，味虽甘，养花多不茂。苦水尤忌，以味特咸，未若多贮梅水1为佳。贮水之法：初入瓮时，以烧热煤土一块投之，经年不坏。不独养花，亦可烹茶。 【注释】 1、梅水：在梅雨季节，以缸瓮收蓄的雨水，据称此种水水质甘滑。经年不变味。 【译文】 插花用水可选择北京西山碧云寺内的水、裂帛湖的水和龙王堂的水，而一旦进入西直门附近的高粱桥后，多数水源便污浊起来，不堪使用。养花的水最好经过风吹日晒后再使用。至于桑园水、满井水、沙窝水、王妈妈井水，这些地方的水味道虽然甘甜，但是养的花卉却长得不茂盛。最劣等的水要数苦水，其味道很咸，还不如多贮存一些梅水。贮水的方法是，在贮水的瓮中，加入一块烧红的煤炭，可以防止水变质发臭，用上多年也不会坏。这样处理过的水，不但可以养花，也可以煮茶。 五 宜称 插花不可太繁，亦不可太瘦。多不过二种三种，高低疏密，如画苑布置方妙。置瓶忌两对，忌一律，忌成行列，忌绳束缚。夫花之所谓整齐者，正以参差不伦，意态天然，如子瞻1之文随意断续。青莲2之诗不拘对偶，此真整齐也。若夫枝叶相当，红白相配，以省曹3墀4下树，墓门华表也，恶得为整齐哉？ 【注释】 1、子瞻：即苏轼。字子瞻。他是北宋文坛的领袖人物，在散文、诗歌、辞赋、书画等领域均有突出建树。 2、青莲：即李白。字太白，号青莲居士。唐代大诗人。诗风雄奇豪放，语言流转自然，音律和谐多变。 3、省曹：指官署。 4、墀：台阶。 【译文】 插花不宜过于繁杂，也不宜太单薄。瓶中最多插两、三个品种，造型要求高低错落，疏密有致，如同一幅线条、色彩和主题都很协调统一的绘画，这便是最佳意境。 摆放花瓶切忌成双成对，忌千篇一律，忌排成行列、整齐划一，忌用绳系花。所谓花的整齐有别于其他事，插花艺术追求的正是参差不齐，意态天然，千变万化，正如苏轼的文章，随意落笔，却曲折舒缓，又如李白的诗歌，并不拘泥于辞句工整对仗，这便是大学问，也是真整齐。若是花枝高低相同，颜色红白相配，就如同官府衙门前耸立在台阶两旁的树木，又好像墓门左右端立的华表，虽则整齐，岂不是有些索然无味吗？可见，插花切忌排列整齐。 六 屏俗 室中天然几1一，藤床一。几宜阔厚，宜细滑。凡本地边栏漆桌，描金螺钿2床，及彩花瓶架之类，皆置不用。 【注释】 1、几：一种用来放置物件家具。 2、螺钿：螺，具有回旋形贝壳的软体动物；钿，用介壳以及金、银等物镶嵌器物。螺钿是用贝壳薄片制成人物、鸟兽、花草等形象嵌在雕镂或漆器物上的装饰，是我国著名手工艺之一。 【译文】 有插花的房间，可摆放具有天然风味的几案一只，藤制的床一个。几案最好是厚重宽大、光滑细腻。凡属本地有边栏的漆桌、镶有贝壳画的描金床，以及有彩色图案的瓶架等富丽繁复的家具，均不宜与插花布置在同一室内。 七 花祟1 花下不宜焚香，犹茶中不宜置果也。夫茶有真味，非甘苦也；花有真香，非烟燎也。味夺香损，俗子之过。且香气燥烈，一被其毒，旋即枯萎，故香为花之剑刃。棒香合香，尤不可用，以中有麝脐故也。昔韩熙载2谓木樨宜龙脑3，酴醾4宜沉水5，兰宜四绝，含笑宜麝6，薝卜7宜檀8。此无异笋中夹肉，官疱9排当10所为，非雅士事也。至若烛气煤烟，皆能杀花，速宜摒去。谓之花祟，不亦宜哉？ 【注释】 1、花祟：祟，灾祸。 2、韩熙载：五代时后唐进士，又归南唐。以蓄声妓、开门馆招揽宾客。累至官中书侍郎、光政殿学士承旨等官。善为文，著有《拟议集》、《定居集》，今亡佚。 3、龙脑：植物名。树干经蒸镏后得到的结晶，称为龙脑或冰片，是一种香料，中医学上用为芳香开窍药。 4、酴醾：植物名。落叶灌木，茎绿色，有棱，生刺，初夏开花。可供观赏。 5、沉水：即沉香。其木之心与节坚黑，置水则沉，故名沉香。 6、麝：动物名。脐与生殖孔之间有麝香腺，由此分泌的麝香，可作香料用和药用。 7、薝卜：花名。木高七八尺，二三月生白花，香气袭人。 8、檀：植物名。此处指檀香，木材极香，可制器具、扇骨等，刨片入药，为芳香、健胃剂。 9、庖：厨房；亦指厨师。 10、排当：帝王宫中设宴之称。 【译文】 室内如有插花，便不宜焚香，如同茶水中不宜放入果子一样。茶中自有其本味，并不宜于加入或甜或苦的味道，花卉也有其真香，无需香烟薰燎。那样做只能夺走和损害它们原有的味道和香气。是一种俗人的做法。而且，若是室内点燃的香料气味过于浓烈，花卉就容易中毒枯萎，因此，这些香料都是花卉的大敌。其中棒香、合香，尤其切忌与插花同室，因为它们含有麝香，会危害花卉的培养。 五代时的一位名人韩熙载曾说，木樨可与香料中的龙脑相搭配，酴醾花可与沉木搭配，兰花则适宜于四绝，含笑适宜于麝香，薝卜适宜于檀香。但是在我看来，这无异于是将笋和肉放在一道吃，很像官府和皇宫中宴席的做法，而不是文人雅士的风格。至于室内燃烧的蜡烛和煤烟，都能致花卉于死地，应该迅速搬至屋外。说它们是花卉的大敌，当然是不为过的。 八 洗沐 京师风霾1时作，空窗净几之上，每一吹号，飞埃寸馀。瓶君之困辱，此为最剧，故花须经日一沐。夫南威2、青琴3，不膏4粉，不栉泽5，不可以为姣6。今为数叶残芳，垢面秽肤，无刻饰之工，而任尘土之质，枯萎立至，吾何以观之哉？夫花有喜怒寤寐7晓夕，浴花者得其候，乃为膏雨。淡云薄日，夕阳佳月，花之晓也；狂号连雨，烈炎浓寒，花之 夕也。唇檀8烘日9，媚体藏风，花之喜也；晕酣10神敛，烟色迷离，花之愁也；欹枝11困槛12，如不胜风，花之梦也；嫣然流盼，光华溢目，花之醒也。晓则空庭大厦，昏则曲房奥室，愁则屏气危坐，喜则欢呼调笑，梦则垂帘下帷，醒则分膏理泽，所以悦其性情，时13其起居也。浴晓者上也，浴寤者次也，浴喜者下也。若夫浴夕浴愁，直花刑耳，又何取焉。浴之之 法：用泉甘而清者细微浇注，如微雨解酲14，清露润甲。不可以手触花，及指尖折剔，亦不可付之庸奴猥婢。浴梅宜隐士，浴海棠宜韵致15客，浴牡丹、芍药宜靓妆妙女，浴榴宜艳婢，浴木樨宜清慧儿，浴莲花宜娇媚妾，浴菊宜好古而奇者，浴蜡梅宜清瘦僧。然寒花性不耐浴，当以轻绡16护之。标格17既称，神彩自发，花之性命可延，宁独滋其光润也哉？ 【注释】 1、霾：大气混浊呈浅蓝色(以物体为背景)或微黄色(以天空为背景)的天气现象。因大气中有悬浮的细微烟、尘或盐粒而导致。 2、南威：亦称“南之威”，春秋时晋国的美女。 3、 青琴：人名。古代传说中的女神。 4、膏：油脂。 5、栉泽：栉，梳头发；泽，化妆用的脂膏。指用头油梳发。 6、姣：美好。 7、寤寐：寤，醒时；寐，睡时。 8、唇檀：檀，浅绛色。指嘴唇红艳之色。 9、烘日：指被渲染过的太阳。 10、晕酣：晕，光影色泽模糊的部分；酣，浓、盛。 11、欹枝：欹，倾斜。指花枝倾斜。 12、困槛：用栏杆圈起来。 13、时：伺候。 14、解酲：酲，酒醒后所感觉的困惫如病状态。即消除酒后的难受感觉，恢复正常状态。 15、韵致：韵，风雅；致，情趣。即风雅而有情致。 16、绡：生丝织成的薄绸；薄纱。 17、标格：犹风范、风度。 【译文】 京城的气候，有时风沙和烟尘飞扬，每到这种日子，洁净的窗户和几案上，都会罩上厚厚的灰尘。此时，瓶花最容易受到损害，所以必须每日为它洗沐一次。不难设想，即使像南威、青琴这样的美女，如果不涂脂抹粉，不梳理秀发，也很难保持娇美的容颜。何况几枝插花，若是任其污秽不堪，与尘土为伍，不加以清洗修饰，立即就会枯萎，那样的话，我们又将如何观赏？ 我认为花草也有喜有怒，有晓夕、醒睡之别，为花沐浴正得其时，则如同滋润的雨露。淡云薄日，夕阳佳月，此时可视为花之晓，正是它生长的时节；狂风怒号，连日阴雨，炎夏隆冬，是花之夕，只会促成它的衰败。 太阳被红彤彤的光彩渲染衬托着，春光明媚，和风煦煦，这是花草最适宜和喜爱之时；相反，天色阴沉神收气敛，烟色迷离，是为花卉愁苦之时。花枝倾斜将倒，一副弱不禁风之势，则为花草的睡眠期；若是嫣然流盼，光华溢目，可视为花草的苏醒期。花之晓，令人想到空庭大厦；花之夕，犹如置身曲房奥室；花之愁则如同人在屏气危坐；花之喜时它们自然欢呼调笑；花之梦便垂头丧气，帷帘紧闭；花之醒则梳妆打扮，精神倍增。所以，为花卉沐浴必须把握它的性情，按照它的生长规律进行调理。 于花之晓浇注则为最恰当之时，在花之梦时浇注次之，花之喜时浇注最糟糕。若是在花之夕、花之愁时为之沐浴，则简直就是使花草受邢了，一定不可效法。 浇注花草的方法，可采用洁净的甘泉，慢慢进行浇注，如同微雨解酲，清露润甲。最好不用手触摸花卉，也不要用指尖折剔花草，而且应自己亲自料理，不可让鄙俗的下人插手。 最宜于为要梅花沐浴的人是山林隐士，最宜为海棠沐浴的人是风雅而有情致的高人，最宜于为牡丹和芍药沐浴的人是靓妆少女，最宜于为石榴沐浴者是艳丽漂亮的婢女，最宜于为木樨沐浴者是纯净聪慧的少年，最宜于为莲花沐浴者是娇媚之妾，最宜于为菊花沐浴的人是好古而非同寻常之人，最宜于为蜡梅沐浴的人是清瘦恬淡的僧人。但是寒冬时节的花卉不耐凉水沐浴，可用薄纱进行护理。养花的人与花卉的风范相称，则花之神彩自然焕发，其生命可以延长，而不只是使它滋润亮泽。 九 使令1 花之有使令，犹中宫之有嫔御2，闺房之有妾媵3也。夫山花草卉，妖艳实多，弄烟惹雨，亦是便嬖4，恶可少哉？梅花以迎春、瑞香5、山茶为婢，海棠以苹婆6、林檎7、丁香为婢，牡丹以玫瑰、蔷薇、木香为婢，芍药以罂粟、蜀葵8为婢，石榴以紫薇9、大红、千叶、木槿10为婢，莲花以山矾11、玉簪12为婢，木樨以芙蓉13为婢。菊以黄白山茶、秋海棠为婢，蜡梅以水仙为婢。诸婢姿态，各盛一时，浓淡雅俗，亦有品评。水仙神骨清艳，织女之梁玉清也。山茶鲜妍，瑞香芬烈，玫瑰旖旎，芙蓉明艳，石氏之翾风，羊家之净琬也。林檎、苹婆姿媚可人，潘生之解愁也。罂粟、蜀葵妍14于篱落15，司空图16之鸾台也。山矾洁而逸，有林下17气，鱼玄机之绿翘18也。黄白茶韵胜其姿，郭冠军之春风也。丁香廋，玉簪寒，秋海棠娇，然而有酸态，郑康成19、崔秀才之侍儿也。其他不能一一比像，要之皆有名于世。柔佞纤巧，颐气有余，何至出子瞻20榴花、乐天21春草下哉! 【注释】 1、使令：指被指使的人。 2、嫔御：嫔，古代宫廷中的女官名；御，妃嫔。指帝王宫中的妃嫔女官。 3、媵：随嫁的人，男女皆可谓之媵。 4、便嬖：帝王所亲近宠爱的人臣。 5、瑞香：常绿灌木。高1.5-2米，枝细长光滑；叶互生，长椭圆形至倒披针形；花白色或 稍有淡紫色，有浓香，花期在早春3-4月。 6、苹婆：乔木。高10米，叶大，矩圆状椭圆形；圆锥花序下垂，无花瓣，花萼粉红色。 7、林檎：即“花红”，亦名“沙果”。落叶小乔木。叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿；春夏之交开花；果实扁圆形，果味似苹果，供生食。 8、蜀葵：植物名。又称“熟季花”、“端午锦”、“一支红”。多年生宿根草木，植株高2米，直立，少分枝；叶大粗糙；花大，直径可达8-12厘米，花色多变，有红、粉、黄、紫、白、黄及青莲、墨紫等色，花期6-8月。 9、紫薇：落叶灌木或小乔木。高达7米，树皮光滑，呈淡褐色；叶椭圆形或倒卵形，先端钝或稍尖，表面光滑；花多为粉红色、红色或紫色。 10、木槿：落叶直立灌木或小乔木。又名“障篱花”。高2-3米；叶三角形至菱状卵形，先端有时三浅裂，边缘有缺刻；花有白、粉红、紫红等色，花瓣基部有时红或紫红，花期在6-9月。 11、山矾：落叶乔木。又称“灰木”。叶互生，卵状披针形，边缘具浅锯齿；花小，白色。 12、玉簪：多年生宿根草本。又称“玉春棒”、“白鹤花”。根状茎粗大，白色，并有多数须根；株高50-70厘米；叶大型，卵形至心形；花梗自叶丛抽出，高出叶面，花白色，具香，花期在6-7月，花于夜间开放。 13、芙蓉：即荷花。 14、妍：美。 15、篱落：即篱笆。 16、司空图：唐代诗人兼诗论家，官礼部郎中、中书舍人。后隐居中条山王官谷。所撰《诗品》对后代的诗论多有影响。 17、林下：《世说新语.贤媛》言：“王夫人（谢道韫）神情散朗，故有林下风气。”后因称妇女仪度闲雅者为有“林下风致”。 18、鱼玄机之绿翘：鱼机为唐代女诗人。本为李亿妾，颇受其宠爱，但因夫人嫉妒，李亿就将她遣送到咸宜观做了女道士。绿翘为其侍婢，鱼玄机因嫉杀绿翘而被官府处死。 19、郑康成、郑玄，字康成。东汉经学家。其著述以古文经说为主，兼采今文经学，遍注群经，成为汉代经学的集大成者，被称为“郑学”。其家婢都好读书。 20、子瞻：即苏轼，字子瞻。 21、乐天：即白居易，字乐天。 【译文】 花卉之有使令，犹如人间的后宫中有妃嫔、闺房中有媵妾一样，它们也有与之相配的生命。那些山花草卉中， 不乏妖艳的植物，它们和人相通，弄烟惹雨，有情有意，也是便嬖，怎么能缺少它们呢？ 梅花以迎春、瑞香、山茶作为陪衬，海棠以苹婆、林檎、丁香为陪衬，牡丹以玫瑰、蔷薇、木香为陪衬，芍药以罂粟、蜀葵为陪衬，石榴以紫薇、大红、千叶、木槿为陪衬，莲花以山矾、玉簪为陪衬，木樨芙蓉为陪衬，菊以黄白山茶、秋海棠为陪衬，蜡梅则以水仙为陪衬。 前者如同主人，后者好似婢女，诸婢之姿态，各极一时之盛，其浓淡雅俗，人们自有品评。水仙神骨清艳，如同织女之梁玉清。山茶花亮丽明妍，瑞香芳香醇厚，玫瑰旖旎多姿，芙蓉明艳照人，它们如同石崇家的婢女翾风和羊家的婢女净婉。木檎和苹婆，姿态妩媚可人，如同潘生的婢女解愁。罂粟和蜀葵，清妍奇绝，远胜过平常人家的绿篱，宛如唐代诗人司空图的侍女鸾台。山矾洁净而闲逸，有林下风致，宛如唐代女诗人鱼玄机的侍女绿翘。黄、白茶花，其风韵气度胜过外表容貌，正如郭冠军的侍女春风。丁香清廋，玉簪耐寒，秋海棠娇媚而有书生酸寒之气，正如汉代经学大师郑玄以及崔秀才家的侍儿。其他各品种，虽然无法将它们与人一一相比，但确实都可以与人同论。这些花卉，无论柔佞纤巧，颐气有余，都不在苏轼的榴花和白居易的春草之下。 十 好事 嵇康1之锻也，武子2之马也，陆羽2之茶也。米颠3之石也，倪云林4之洁也，皆以癖而寄其磊傀俊逸之气者也。余观世上语言无味、面目可憎之人，皆无癖之人耳。若真有所癖，将沉湎酣溺，性命死生以之，何暇及钱妈宦贾之事？古之负花癖者，闻人谈一异花，虽深谷峻岭，不惮蹶5躄6而从之，至于浓寒盛暑，皮肤皴7鳞，污垢如泥，皆所不知。一花将萼，则移枕携襆8，睡卧其下，以观花之由微至盛至落至于萎地而后去。或千株万本以穷其变，或单枝数房以极其趣，或嗅叶而知花之大小，或见根而辨色之红白，是之谓真爱花，是之谓真好事也。若夫石公之养花，聊以破闲居孤寂之苦，非真能好之也。夫使其真好之，已为桃花洞口人矣，尚复为人间尘土官哉？ 【注释】 1、嵇康：三国魏文学家、思想家和音乐家。官中散大夫，民称嵇康中散。崇尚老庄，讲求养生服食之道。为“竹林七贤”之一，与阮籍齐名。善打铁。又长于鼓琴，以弹《广陵散》著名，并著有《琴赋》。有《嵇中散集》。 2、武子：王济，字武子，晋人，武帝时人侍中。杜预谓其有“马癖”。据《马癖记》：王武子好马，非马不行。正旦则折柳金障泥，上元则满月鞯，清明则剪水鞭，重午则龙娇鞁，中秋则玉栊总络头，重九则蝉几镫，春秋社则涂金鞁，冬至则嘶风镫，除日则药玉鞍，每节则饲马以明沙豆、蔷薇草。 2、陆羽：唐朝竟陵(今湖北天门)人。性诙谐，一生闭门著书，不愿为官。一度曾为伶工。陆羽以嗜茶著名，对茶道很有研究，人称“茶神”。撰有《茶经》，也长于诗文。 3、米颠：即米芾。北宋书画家。因举止怪异颠狂，人称“米颠”、“米痴”、“狂生”。又有洁癖。能诗文，擅书画，精鉴别。其书法与苏轼、黄庭坚、蔡襄(一说蔡京)合称“宋四家”；其画法则有“米氏云山”和“米派”之称。 4、倪云林：即倪瓒。元代画家。字元镇，号云林子、幻霞子、荆蛮子等。性好洁而迂腐，人称“倪迂”。擅山水画，其简中寓繁、似嫩实苍的风格，给文人水墨山水画以新的发展。与黄公望、吴镇、王蒙合称“元四家”。兼工书法，善诗。 5、蹶：倒；颠仆。 6、躄：瘸腿。 7、皴：肌肤受冻而坼裂；有皱纹。 8、襆：包袱。 【译文】 嵇康爱好打铁，王济爱马，陆羽嗜茶，米芾爱石，倪瓒好洁，他们都在自己的爱好中寄托了宏大而独立不羁、闲逸而才智超人的志趣。我看生活中那些语言乏味、面目可憎的人，都是没有癖好、没有情趣的人。人一旦真正有所嗜好，将会沉湎浸溺其中，全身心投入，生死以之，哪里还有余暇去想什么升官发财之事。 古时候爱好花草的人，听说哪里有奇异的花木，哪怕是远在深山峻岭，也会不惜跋山涉水，克服重重困难，前去寻觅。至于隆冬酷暑，皮肤皴裂，污垢如泥，全抛到了脑后。每逢花朵含苞待放之时，必定带着枕头和行装，搬到花下守候，这样就能看到花朵由初绽而盛开而凋零以至于坠地的全过程。那些爱花的人，有的观赏千株万本以穷究其间的变化，有人的单枝数朵中得到无穷乐趣，有的仅凭嗅一下叶片便知花朵的大小，有的看一眼根茎就能分辨出花朵的颜色，这样的人才是真正爱花的人，也是真正有情趣的人。若是论我个人养花的情形，只不过是聊以慰藉闲居时的孤寂之苦，并非真的算得上爱花。假如是真的喜好，早就应该做桃花源的隐士了，哪里还会在俗世做官呢？ 十一 清赏 茗赏者上也，谈赏者次也，酒赏者下也。若夫内酒越茶及一切庸秽凡俗之语，此花神之深恶痛斥者，宁闭口枯坐，勿遭花恼可也。夫赏花有地有时，不得其时而漫然命客，皆为唐突。寒花宜初雪，宜雪霁1，宜新月2，宜暖房。温花且晴日，宜轻寒，宜华堂。暑花宜雨后，宜快3风，宜佳木荫，宜竹下，宜水阁。凉花宜爽月，宜夕阳，宜空阶，宜苔径，宜古藤巉石4边。若不论风日，不择佳地，神气散缓，了不相属，此与妓舍酒馆中花何异哉？ 【注释】 1、雪霁：霁，本指雨止，引申为风雪停，云雾散，天气放晴。雪霁即雪后放晴。 2、新月：月球和太阳的黄经相等时的月相，即月球运行到地球和太阳之间，和太阳同时出没所呈现的的月相。这一天被定为农历每月的初一日，是为朔日。 3、快：舒畅；爽适。 4、巉石：高峻险峭的石势。 【译文】 赏花有三种情形，品着茶赏花最为雅正，一边聊天一边赏花则次之，喝着酒赏花则等而下之了。至于与茶无缘，只是以酒相伴，甚至出言庸俗污秽，那么这便是花神所深恶痛绝的事情了。与其这样，还不如坐在一边，闭口不语，免得惹花神恼怒。 赏花又需要在恰当的地点和时间进行，不选择一个合适的时间就随意与客人赏花，未免有些唐突。冬天赏花的最好时间和地点，或是初雪，或雪后天气放晴，或新月之日，或温暖的室内。春秋之季赏花，最适宜的是晴朗之日、微冷之日以及华美的厅堂 。夏天赏花应在雨后，或者爽适的凉风中，或者高大宜人的树荫下、竹林中和水阁边。凉爽季节观花可选择明月、夕阳之时，在宽敞的台阶、长满苔藓的小径或古藤峭石旁。 若是不论时间，不择地点，神气消散滞缓，四周的场景与心境全然不相关联，那么，这与在酒馆妓院中观花又有多大区别呢？ 十二 监戒1 宋张功甫《梅品》，语极有致，余读而赏之，拟作数条，揭于瓶花斋中。花快意2凡十四条：明窗，净几，古鼎，宋砚，松涛，溪声，主人好事能诗，门僧解烹茶，苏州人送酒，座客工画花卉，盛开快心3友临门，手抄艺花4书，夜深炉鸣，妻妾校5花故实6。花折辱凡二十三条：主人频拜客，俗子阑入7，蟠枝8，庸僧谈禅，窗下狗斗，莲子胡同歌童，弋阳腔9，丑女折戴。论升适，强作怜爱，应酬诗债未了，盛开家人催算帐，检《韵府》押字，破书狼籍，福建牙人10，吴中赝画，鼠矢11，蜗涎12，僮仆偃蹇13，令初行酒尽，与酒馆为邻，案上有黄金白雪、中原紫气等诗。燕俗尤竞玩赏，每一花开，绯幕14云集。以余观之，辱花者多，悦花者少。虚心检点，吾辈亦时有犯者，特书一通座右，以自监戒焉。 【注释】 1、监戒：监，通“鉴”，借鉴，参考；戒，防备。指照察反观，达到自我警惕、戒备的目的。 2、快意：谓心意畅快。 3、快心：犹言称心，感到满足或畅快。 4、艺花：艺种植。艺花即培育、种植花卉。 5、校：查对。 6、故实：典故、出处。 7、阑入：擅自闯入。 8、蟠：盘曲而伏。 9、弋阳腔：戏曲声腔、剧种。约在元末明初起源于江西弋阳一带，故名。明嘉靖以后，逐步流行于全国。其特点是台上演员独唱，后台众人帮腔，只用打击乐伴奏。与昆曲之“雅”相对照，弋阳腔被视为“俗调”。 10、牙人：又称“牙商”。指市场中为买卖双方说合交易并抽收佣金的居间商人。明代牙人还有官牙、私牙之别。近代改称为“经纪”。 11、鼠矢：矢，通“屎”。即老鼠屎。 12、蜗涎：蜗牛的分泌物。 13、偃蹇：仰卧不做事；或卧病不能做事。 14、绯幕：紫色的帷幕。借指达官贵人。 【译文】 宋代人张功甫有一篇《梅品》，写得颇有情致，我很欣赏。于是我也模仿他，写了以下几条，贴在我的居室——瓶花斋中。 使花卉感到畅快适意的场景共有十四条：明亮的窗户，洁净的几案，古鼎，宋砚，松涛之声，溪流声，主人热情、有情趣、又能作诗，寺中的门僧懂得如何烹煮茶，苏州人送来了好酒，来客善画花卉，花盛开时好友来访，手抄园艺书籍，夜深炉鸣，妻妾于一旁查对与花草有关的典故。 令花卉遭受折辱的事共有二十三条：主人频繁见客，俗不可耐之人突然闯入，将花枝弯伏盘曲，听庸僧说禅，窗下狗子打架，莲子胡同歌童声，弋阳腔，丑女折花枝戴在头上，谈论职位升迁，强作爱怜，应酬诗未完成，花盛开时家人催逼算帐，对着韵书吟诗，室中破书狼籍，福建牙商，苏州赝品画，老鼠屎，蜗牛吐出的涎水印迹，奴仆一旁躺卧不去干活，行酒令和饮酒，与酒馆为邻，桌上摆放着“黄金白雪”、“中原紫气”一类的诗文。 北京一带的风气，尤其盛行娱乐玩赏，每当花开时节，达官贵人纷纷出游赏花。依我看来，在这些人当中，辱没了花卉的人居多，真正懂得赏花、使花卉感到愉悦的人则很少。若是虚心检查一下我们自己，恐怕也曾犯下一些有悖花卉本性的错误，因此，我特地写出以上文字，并贴于室内，作为自己的座右铭，经常提醒自己。 |
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