吃对食物让大脑维持健康

吃对食物让大脑维持健康 

　　富含Omega3脂肪酸的食物有助於脑细胞保持柔软有弹性、降低罹患心血管疾病以及中风的风险，例如酪梨、油菜籽油、亚麻仁油、橄榄油、绿色叶菜类、鲑鱼、鲔鱼、鳟鱼等。 

　　而蔬果中所含的天然抗氧化剂能保护脑细胞不受自由基侵害并增强记忆力，例如梅子、葡萄乾、蓝莓、草莓、蔓越莓、菠菜、李子、青花菜、柳橙等。