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如果不在书店你会在哪里？当然是在去书店的路上！这可能就是厦门“不在书店”的店名所要传达出的读书境界。这间号称“中国最美”的书店开业于2012年3月，属于独立书店中新生代的代表。不在书店虽然资历不深，但开业那会的动静却不小，包括宁财神、王小山、苗炜等在内的诸多文化名人纷纷在网上推荐它。 书店店名“不在”对应的英文单词为“ONCE”，曾经的、过去的，但也往往代表着美好回味的“ONCE”。据书店女主人麦子介绍，这个店名源于爱尔兰经典电影《ONCE》，寓意着那些纯真的、简单的、稍纵即逝的美好。我们每个人的都向往简单、渴望追求美好，但常会因为一些不必要的羁绊错过那些最美的时光里最惬意的生活。
不在书店位于厦门人文气息浓厚的老城区思明区，并且独占了华新路上13号的老式花园别墅。华新路本身就路紧贴中山公园，蜿蜒逶迤，秀美独特，恰好与不在书店的气质相得益彰。到过不在书店的人一定对它的招牌印象深刻，它并没有追求醒目的高大上，而是藏身于别墅外的一片绿色花木之中，若有似无、时隐时现，无声诠释着“书在花中、花漫书海”的书店韵味。
和现在大多数的独立书店一样，不在书店也不单单是一间卖书的“书店”，这里也提供咖啡、简餐，也定期会有民谣音乐会、文化沙龙等等。而且，这里还算是一个精致的花房，到处都有长势喜人的植物，到处都有书香伴着绿色的芬芳。
绿色已是书店的一部分，所以它被誉为国内首家花园书店也是实至名归的，而且这里的花花草草也颇有自己的特色，不俗艳、不迎合。
现在，不在书店的文化沙龙和聚会成为很多人的最爱，去厦门游玩的人也乐于跑到华新街，看看这个安静的老别墅，或者走进去喝杯店主亲自调制的柠檬薄荷水，而且薄荷是他们自己种的哦！
当然，一间书店最不能或缺的当然还是书。不在书店2012年开业时藏书规模已经接近万册，2013年的时候已经突破3万册，而且这里的图书种类齐全，不少都是从各地收罗来的限量版、甚至绝版书籍。
部分摄影作品来自网友摄影社区，鸣谢：蛋堡、神爷、Leon 三位同学！ 坐标点：厦门市思明区华新路13号别墅 |
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