对于女人来说,例假是每个月的煎熬,每月那几天的影响始终陪伴着自己。生理期伴有头痛、全身乏力、紧张、烦躁、失眠、腹痛、等一系列状况,在饮食方面,女孩应忌冷饮及吃冷冻食品,勿吃辛辣刺激性食物,最好保持温、热饮食。小编整理了以下几道食材及做法简单的经期食谱推荐供女孩们参考哦。
1、【芹菜拌干丝】
简介:这道菜主料为芹菜和豆腐丝,食材简单,做法方便,口味清淡,适合生理期食用。芹菜的营养价值丰富,特别适合缺铁性贫血、经期妇女食用。芹菜配合豆腐丝,豆腐含有优质蛋白,而且加入各种开胃的调料,也非常适合备孕期食用。
食材:芹菜100g、豆腐皮200g、芝麻油适量、盐适量、辣椒油适量、大蒜适量、蚝油适量、生抽适量、白糖适量、陈醋适量;
做法:芹菜去掉叶子和根,把梗洗净切小段。豆腐皮用花边刀切丝。水中放适量的油和盐烧开,放入芹菜氽熟取出过凉水备用。接着把腐皮煮一分钟取出过凉水备用。备一些蒜蓉。加入适量的生抽。调入适量蚝油。加入少许的陈醋。加入适量盐。加入半勺白糖。最后倒入一些芝麻油,用筷子拌匀。把调味汁加入芹菜和腐皮中拌匀。最后淋入些辣椒油。
2、【西红柿炒鸡蛋】
简介:专家指出,女性在经期以及经后,贫血、血亏的人等不妨多吃西红柿炒鸡蛋。西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。不过需要注意的是,胃寒的人,炒西红柿鸡蛋时,一定要先把西红柿完全炒熟,吃生的不易消化,会引起胃部不适。西红柿炒鸡蛋,真是“化腐朽为神奇”,基本适合各种人群吃。
食材:西红柿400g,鸡蛋2个。油适量、盐适量、白砂糖1g、小葱半根、姜3g、大蒜2瓣、青椒2个。
做法:西红柿清洗干净,大的切成船形,小的不切。青椒、葱、姜和蒜切好备用。两个鸡蛋打入碗中加盐打散。锅中倒油,油热先下葱和姜,紧接着倒入鸡蛋液。当鸡蛋涨起来,快速滑炒,盛出备用。锅中再倒些油,油热先下青椒和蒜,再下西红柿。炒到绵软加盐和糖调味,拌翻均。
3、【小米红枣粥】
简介:小米养胃补气,红枣开胃健脾补血,对经期女性都比较好。不是有句话吗,每日三枣,长生不老。
食材:小米1杯、水适量、红枣适量、冰糖适量。
做法:将准备好的小米和红枣淘洗干净放入锅中。煮30分钟左右就好了,加入冰糖或者白糖调味,不错吧。又简单营养价值又高!
4、【姜汁薏仁粥】
简介:姜和薏仁都是女生的好朋友,这款粥品能够除湿润肤,具有温经化瘀的效果,尤其适合寒湿凝滞型痛经的MM哦!判断自己是不是寒湿凝滞型很简单,如果每次生理期都有较多的血块或淤血,那就是啦。
食材:干姜10g,艾叶10g,薏仁30g,大米100g
做法:锅中放凉水,薏仁和大米洗净后放入锅中,大火烧开然后转小火煮至微烂。
煮粥用另一小锅,干姜、艾叶洗净后放入小锅,加入少许凉水,大会烧开后小火熬制。小锅中汁液颜色变深气味浓郁时即可关火,将干姜和艾叶的残渣捞出。将制好的姜汁加入薏仁粥中,再熬制20分钟即可。
5、【红糖炖山楂】
简介:山楂行气活血,化淤止痛。主要对症:腹痛,腹胀,肋下胀痛,经前乳房胀痛,血量少,颜色紫黑,有血块,经前烦躁易怒等。每次来月经前的3~5天开始食用,一日1~2次。
食材:山楂、红糖
做法:用干山楂、红糖,山楂取5~6个,红糖一勺,放在一起煮,15~20分钟以后,就热服下。
6、【红糖炖生姜】
简介:红糖生姜茶有御寒保暖作用,喝一杯效果很好,尤其对女性同胞子宫虚寒,经痛也有一定疗效。
食材:生姜1块、红糖适量,水适量。
做法:把准备好的鲜生姜切成薄片,煮锅放入适量水和姜片。煮开,5分钟后放入红糖。再煮5分钟即可。
7、【藕莲饮】
简介:具有清热凉血,止血固经之功效。
食材:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
做法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
8、【月季花茶】
简介:可带几包袋装月季花茶,在途中冲泡。月季花茶具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。
生理期饮食原则:
1、清淡
在例假期间应该多喝温开水,多吃水果、蔬菜。过咸过辣的食物不能吃,这样会使体内的盐分和水分主流增多,容易发生头痛情绪激动和易烦躁的症状。
2、温补
吃一些温热的食物有助于血流运行的顺畅,可适量吃一些牛肉、羊肉、肌肉、桂圆、红枣、枸杞等食物。
3、补铁
根据调查,女生每次月经为30-100毫升,每毫升含铁0.5毫克。照此计算每次月经要损失铁15-30毫克。所以例假一定要注重补铁。鱼、动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄等含铁都很丰富。除此之外,像花生、核桃杏仁这样的坚果类食物也是补充营养的好帮手。
4、健脾开胃
例假也会影响食欲,或者引起腰痛等症状,这时饮食最好选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品。面条、薏米粥、富含纤维的燕麦黑木耳、粳米、蘑菇等等。这些食物最好选择能保持鲜味、清淡的烹饪方法。
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