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腌萝卜条

 xtd777 2014-10-19

腌萝卜条的做法

1.材料:青萝卜



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2.姜粉 精盐 白糖1少许 辣椒面 芝麻,花椒粉,胡椒粉,少许生抽,清油

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3.做法:1萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后

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4.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分

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5.加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天(这样吃味道也不错的),

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6.一定的盖上,要不味散了,还脏。

腌萝卜条rY.jpg

7.清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,

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8.要拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽,可作开胃小菜或零食。

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