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湖北省武汉市市民朱风琴：都十二点了，该吃饭了，要不你在我家吃，我做给你吃好吗？ 记者：在家里做着吃好啊，那我就不客气了啊，就吃点清淡的，简单一点，小油菜有吗？ 朱风琴：有，正好有。 记者：是吗？辣椒炒鸡蛋也好吃，辣椒有吗？ 朱风琴：有有有，你说的这两样蔬菜我家小菜园都有。 记者：啊？小菜园？！ 也难怪黄莉感觉奇怪，生活在钢筋水泥丛林中的城里人，在哪里会有小菜园呢？ 朱大姐：看，我家小菜园就在这儿。 记者：啊，在阳台上？你家种的菜还真不少啊。 据了解，在武汉市，在阳台上种菜，看各种蔬菜逐渐长大，享受种菜吃菜的乐趣，这是流行在不少市民间的一件新鲜事和时尚事。 湖北省蔬菜科学研究所邱正明：现在随着我国城镇化、城市化，在这种居住环境里，人们更向往田园生活，阳台种花只能看，阳台种菜既能看，又能有一份收获。 说到在阳台上种菜啊，朱大姐特别给我推荐了一个人，她说这个人和阳台蔬菜有特别的渊源，就是这位，秦大哥。 秦明华：大家好！ 秦明华，48岁，湖北省安陆市人，在武汉市经营阳台蔬菜已经整整五年。 在武汉市的洪山区，老秦拥有一片十几亩的蔬菜基地，这就是他的阳台蔬菜示范园，种在盆具里的蔬菜品种大约有二三十种。 记者：这里面好多的菜我都认识，这是紫背天葵，这是小葱，那个是芹菜，这个是上海青，哎，这是什么？ 秦明华：这是白花菜，这是我们家乡特有的。 记者：白花菜，这菜我还是第一次见。哎，这是迷迭香啊？ 秦明华：对，是迷迭香。 记者：那品种够多的啊，那到底什么样的蔬菜适合种在家里的阳台上？ 秦明华：陆地上85%的蔬菜品种可以实行阳台种植。 据了解，虽然说很多蔬菜都可以在阳台上种植，但要想种得有所收获，对蔬菜的品种还是有所选择的。 秦明华：如果说你的阳台不是朝南或者说光照时间不是很足的话，像瓜类就要小心一点了，比如西瓜就不行，西瓜需要光照时间每天要八个小时以上。 老秦说，适合于在阳台上种的蔬菜主要是以叶菜为主，因为叶菜生长期短，可以较快地有所收获，而且植株小，占用空间较小。浆果类的蔬菜主要是辣椒、茄子和西红柿等。 记者：原来觉得种花好，现在觉得种菜也不错啊，你看，要是打理好了，既能欣赏到枝繁叶茂、累累硕果，又能吃到无公害的蔬菜，真是一举两得。哎，说到这儿，我又有一个问题了，你说在阳台上种菜，这土质和肥料又是怎么解决的呢？ 秦明华：在阳台上种菜，最好不要用农村的那个原土，因为这个土里面一是没有营养，第二个有虫卵，也不能大量地施肥，最好是用专用的营养土。 老秦说，这栽培种苗的营养土，主要由草碳灰、珍珠岩和生物肥料组成，蔬菜所需的营养都包含在里面了。 撒上种子后，一般一周左右时间种子就发芽了，根据蔬菜品种的不同，一般30-90天这种盆栽蔬菜就可以采收了。 记者：我注意到，这盆具和常见的花盆也不一样啊？ 秦明华：这种材料是PP材料，抗120度的高温，负40度的低温，一是美观，也耐用啊，大部分的蔬菜需要水，但是又怕水，我们这个器具是双层结构，既能存水，又能里？水。 记者：你看，把这个蔬菜装在这个立体盆具里面，不仅可以观赏，而且还比较好地利用这个阳台的空间，当然了，利用空间的盆具还不仅仅是这些。 哎，这种器具也够独特的，吊在空中，就像我们平常常见的吊兰之类的花卉，不过，看清楚啦，这器具里种植的可不是花卉而是番茄，可是番茄怎么长在盆具下面了呢？ 秦明华：不按品种，是按器皿的大小和营养土的多少，从40元到200元一盆的不等。 记者：有没有消费者直接买种子回去种的？ 秦明华：也有。你看我们农场集装箱把种植箱、营养土、种子、工具全部集中装在一起。 如今，这种盆栽蔬菜半成品以及蔬菜集装箱主要已网络和超市销售等形式销售到消费者手中。音乐继续 消费者1：可以体验自己种菜的乐趣，能看到它开花结果，很好。 消费者2：又能看，又能吃，蛮好的。 消费者3：我觉得还可以接受吧，虽然有点贵，毕竟自己种的嘛，自己来收获，多有成就感啊。 总体来说，在阳台上种植蔬菜在我国还处在起步阶段，消费者对它还处在一个了解接受的过程。 消费者女孩：种这个差不多有三年多了，平时很好打理，就是浇水还有松一下土就可以了，其它也没什么。 记者：还打算多种一点吗？ 女孩：想多种，准备再买几个，那种立体式的，把它堆起来，种得多一些。 秦明华：效益还可以，每年的收入300多万元。 湖北省蔬菜科学研究所邱正明： 潜在的市场空间是很大的，但是这不等于我们把它做得很好，这就需要我们经营者提高服务意识，第二个要把技术含量做高，如果我们经营者把技术做得更完善一些，那么市民在这个技术方面就很好掌握一些。 记者：在阳台上种菜，食用观赏惹人爱，像这样的盆栽我是带不回去了，我呀，买了一套蔬菜集装箱，带回北京，让退休在家的爸妈种种菜，让他们过过瘾。 秦明华：13607119156 |
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