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清蒸鱼的做法以蒸菜为主，口味咸鲜，主料为各类鱼，属家常菜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。
食品用料
原料：（各种）鱼一尾
辅料：葱丝、
来自： 彤彤941 > 《美食、饮食方法》
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清蒸鱼的简单做法，鲜嫩入味，特别好吃！#家常菜
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