谈到养生，许多老人家都爱问：“吃什么才对身体好呢？”。由此可见，人们往往着重“吃什么”，而忽略了怎么“吃”。“吃”是什么在吃？想必大家都知道，是牙齿在吃。就如狮子要消灭掉一只体型比自己大上数倍的大象，关键在于它有一口健康的牙齿。
没有健康的牙齿，就算珍馐百味摆在眼前，也无从入口，更莫谈食疗养生。所以想要养生，必须从健齿做起。
广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师刘友章认为，牙龈属胃，齿属肾所主，齿为墙，龈为墙根，牙龈萎缩则牙齿无根基，自然易松动脱落，为此，若牙龈萎缩才去护齿，不亦晚乎！固齿既要补肾还要养胃，老人老在牙齿不好使，所以长寿要护齿。国医大师邓铁涛，98岁仍牙齿坚固，眼明目聪，鹤发童颜，行步轻松。
那么该如何才能健康护齿？保护好牙齿，要吃坚果，啃肉块，嚼菜蔬，营养充足，身自强壮。老人饮食宜肉食与果蔬结合，既不太肥腻，又要营养适中。过度节食则肌体失养而早衰；过吃肥腻则伤脾胃，生痰生湿阻滞气血流动，而易患眩晕、中风和心绞痛。
“护齿养胃补肾，宁心平肝润肺；虚邪贼风，避之有时；淡泊名利，交良朋益友；积德积寿，则寿而康矣！”刘友章顺口而出。 大洋
