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 会飞的鱼785 2014-10-22

小煮有话说:

中医认为,枣能补中益气、养血生津,最宜常吃。下面让小煮推荐各位爱健康的你红枣的12种搭配吃法,赶紧mark下

1、枣子蒸熟吃

坚持每天吃蒸熟的枣子,可以调养脏器、滋补气血的功效。

一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,可以提精神、增强身体免疫力的哦。

2.红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆,就是补血补气茶啦。

3.红枣熬汤,止咳润肺

秋天天气比较干燥,可以把红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺呢。

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

4.红枣煮蛋,补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

5.红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。和小米搭配煮,可更好地发挥红枣安神的效用哦!

6.红枣泡酒,血管畅通

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。有需要的不妨试下呐!

7.红枣泡水,养肝排毒

肝功能差的人可以每天泡红枣水喝,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

温馨小提示:

如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

8.大枣煮水,强健脾胃

原料:新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣都可以。

做法:

将新收获的大枣(十月份)破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。

9.大枣煮饭,延年益寿

枣米饭能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。

原料:党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。

做法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上就可食用啦。

10.红枣蒸木耳,驻颜祛斑

红枣蒸木耳,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,可以缓解面部黑斑、形瘦。

原料:选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。

做法:红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。

11.红枣蜂蜜膏,预防睡眠

原料:红枣、蜂蜜

做法:准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

12.红枣泡生姜,养胃安神

原料:半斤红枣、生姜、甘草、丁香、沉香

做法;将甘草、丁香和沉香捣成粉末后,倒入红枣、生姜里放水,最后加点盐。

每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

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