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推荐:减肥期间内可以食用的菜谱，让你不用太过分地节食也能瘦下来。 全减肥期食用要以肉、鱼、蛋类和脱脂牛奶等高蛋白质食品为主，不用节食哦，保证吃得饱还能迅速瘦。但同时也要注意需要大量喝水，每天至少2L~这是蛋白质日适用食谱合集。当然蔬菜日的时候可以再炒个蔬菜吃吃。所以蛋白质菜谱可以说是全减肥期都能食用的。 糟卤北极虾 ☆ 主料：北极虾 辅料：糟卤汁、剁椒、姜 步骤： 1. 糟卤汁+泡椒+水+姜片 调味 北极虾本来就咸的，可以稍微淡一点 2. 直接倒入冰冻的北极虾 冷藏隔夜，搞定╮(╯▽╰)╭ 豆腐牛肉饼 ☆☆☆ 一次做一大批放冰箱冷冻，带饭实在很方便！ 主料：牛里脊、嫩豆腐、鸡蛋 辅料：黑胡椒、盐、味精、燕麦麸 步骤： 1. 基本三个主料的比例是 牛肉500~750G；嫩豆腐400G（一盒）；鸡蛋一个。嫩豆腐比例越高，做完后爆汁越多，牛肉比例高则比较Q弹 2. 牛肉弄成肉末+鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀 3. 一盒嫩豆腐+盐+味精+黑胡椒，往一个方向搅打上劲，时间会要30分钟左右，如果觉得实在太湿可以加入1~3大勺燕麦麸 4. 平底锅里刷一层油，牛肉饼成形，放到锅里煎，两面煎得比较脆 烤三文鱼骨 ☆☆☆ 换口味的好选择，三文鱼油脂丰富，可是适量补充油水（书上说三文鱼油脂比牛排要少！） 主料：三文鱼骨 辅料：黑胡椒、孜然、辣椒、海盐 步骤： 1. 三文鱼骨清洗干净，加大量黑胡椒、适量孜然、盐腌制1小时左右 2. 烤盘铺好锡纸，撒上很多很多孜然粒！上面再铺上三文鱼骨头，防粘 3. 烤箱200度预热，烤15~20分钟 大蒜拌鸡蛋 ☆☆ 吃腻了白煮蛋……每天鸡蛋带蛋黄吃，不能超过两个哦！ 主料：鸡蛋、大蒜 辅料：剁椒、生抽 步骤： 1. 大蒜剥好，切末，鸡蛋煮熟备用 2. 蒜末放入碗里加少许油，微波炉叮出香味 3. 小碗里放入鸡蛋夹碎，放点生抽，剁椒拌匀，完成！ 卤猪肝 ☆☆☆ 最近热爱的零食！ 主料：猪肝 辅料：卤料 步骤： 1. 首先准备好一个卤药包，包好自己喜欢的卤料。我的卤料包是：辣椒、茴香、香叶、草果。卤料包+自己喜欢的调料，我的调料是：盐、味精、蚝油、料酒、酱油 2. 猪肝剖开，切大块 3. 放在一个保鲜盒子里面（尽量放整齐），加入之前准备的卤料包和调料，再加水没过猪肝就行，放在冰箱腌制8小时以上，隔夜最好 4. 将猪肝尽量平铺在一个平底的锅子里面（推荐小奶锅），把腌制的水也放进去，看看是否能没过猪肝，不能就再加点水。盖上盖子全程小火最小火煮 5. 如果猪肝过多，15分钟左右，上下层掉个个 6. 总共卤制不要超过30分钟，在20~25分钟左右开大火，捞出卤料包，收汁 7. 猪肝不烫手后切片 牛肉串 ☆☆ 没有肥肉的牛肉串也是可以蛮好吃的！ 主料：牛里脊 辅料：辣椒、黑胡椒、蚝油、料酒、孜然、盐、鸡精 步骤： 1. 牛里脊切块，2cm~3cm左右比较大的块 2. 加入大量的调料，腌制隔夜。调料水最好能稍微没过牛肉 3. 串号牛肉串，这次吃不完的冷冻起来就好，烤箱预热180度10分钟 4. 牛肉串上再撒一层孜然，黑胡椒，辣椒粉，一类的调料 5. 180度20分钟 牛肉串上烤架。中间翻面一次。 魔芋汤面 ☆☆ 魔芋很饱肚子！面会很好吃，汤的美味度会下降！这个根据汤的种类，蛋白质日、蔬菜日吃都可以 主料：魔芋面、高汤 步骤： 1. 准备好一大碗汤 2. 魔芋面or魔芋丝处理洗好泡好放入大号保险盒 3. 第二天中午，微波炉叮6分钟，至高汤略沸腾 糖醋鱼块 ☆ 主料：老豆腐、鱼肉 辅料：盐、陈醋、怡口糖、老抽、生姜、大蒜、平底锅、塔吉锅 步骤： 1. 老豆腐和鱼肉切成小块。下锅煎下定型 2. 塔吉锅内喷点水开大火放入生姜和大蒜，盖上盖子1分钟，闷出香味 3. 加入适量水、盐、醋、怡口糖、老抽，加入老豆腐，盖上盖子，等边缘有明显小水珠出现，关小火。煮5~10分钟 4. 加入煎好的鱼块，在加点醋，盖上盖子煮3分钟 5. 开盖后大火稍微收收汁，再加点醋提提酸味
皮蛋拌魔芋 ☆☆☆ 我爱吃皮蛋！！ 主料：皮蛋、魔芋面 辅料：生抽、剁椒 步骤： 1. 魔芋面处理好，沥干水分 2. 一个皮蛋用筷子夹碎 3. 加入适量的生抽和剁椒，拌匀完工！！
咸鸭蛋炒魔芋 ☆☆ 已经消灭完老爸买的爆咸的咸鸭蛋了，所以以后不会再做了，八成…… 主料：咸鸭蛋、魔芋面 步骤： 1. 咸鸭蛋切碎，魔芋面冲洗干净 2. 不粘锅放少许油倒入切碎的咸鸭蛋，略微炒香，可加姜和料酒去腥 3. 加入适量水，把蛋白的咸味煮出来，一边煮一边拌拌让蛋黄出沙 4. 加入魔芋丝炒，加点酱油or生抽or老抽提色 5. 炒到差不多干了出锅，撒上葱花
气泡咖啡 ☆ 猎奇的饮料，咖啡还是加牛奶好喝 主料：液态咖啡、苏打水、无糖可乐、怡口糖 步骤： 1. 苏打水版：苏打水化开怡口糖后加入一颗液态咖啡 2. 无糖可乐版：无糖可乐里面加一颗液态咖啡 如果你喜欢我们，请点右上角转发到朋友圈！
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