DIY扇形奶酪脆皮土豆

外皮酥脆的每一片土豆都能浸透着奶酪香酥味，口口留香，独特的瑞典版烤土豆是理想的家庭聚餐的美味菜肴之一。

准备食材：
2个土豆
1块黄油
2汤匙奶油
1块(大约2英寸长)帕马森乳酪切成薄片
茶匙大蒜粉
茶匙粗盐
2茶匙橄榄油
杯切达干酪

制作步骤：
预热烤箱到200℃的同时洗净土豆。

放置两根筷子在土豆的两边，开始切厚薄均匀的薄片，两边的筷子可以阻止刀刃切断土豆。

把黄油切成厚薄均匀的薄片

把帕马森乳酪也切成厚薄均匀的薄片

打开土豆的缝隙，把帕尔玛奶酪和黄油两者交替着夹入土豆片里。 放入烤盘，并盐和胡椒粉调味。再在土豆表面滴上橄榄油。

塞满了黄油和帕尔玛奶酪的土豆放入200℃的烤箱烤制大约45分钟至1个小时。

烤制完成，取出土豆，在土豆缝隙里淋上奶油

并在土豆表面撒上切碎的切达干酪

再次放入烤箱烘烤10-15分钟。

烘烤完成的奶油扇形脆皮土豆非常香酥、美味。

最后淋上酸奶油，可以开动了！