周末了,花样豆浆继续走起哈。
将百合、银耳、绿豆这三种具有清热、润燥功效的食材组合,做成了银耳百合绿豆浆,适合四季饮用,特别是春秋天气干燥时,更能起到滋润调理身体的作用。
我喜欢稍微浓稠些的豆浆,喝起来好喝,再加上现在的豆浆机打磨效果很好,打出来的豆浆非常细腻,已几乎看不出渣渣了,我一般不过滤,直接喝豆浆糊糊。
我用了干的百合,如果有新鲜也可以的。
原料:
绿豆50克,干百合10克,干银耳10克,清水适量。
做法:
1、干银耳加水泡发后,去掉根部的黄色部分,洗净杂质,分成小朵。干百合泡发洗净。绿豆也提前泡一夜。
2、将泡发的绿豆洗净沥去水分,与准备好的银耳、百合一起放入豆浆机中,加入适量水,不要超过最高水位线。
3、
盖上盖子,启动五谷豆浆模式,不到20分钟就可以喝上豆浆了。