【别名】
黄桑，家桑，铁扇子，荆桑。
桑叶
【来源产地】
桑叶始载于《神农本草经》，列为中品，历代本草均有收载。全国大部分地区均有生产，以南方育蚕区产量较大，如安徽、浙江、江苏、四川、湖南等地。野生与栽培均有。
【采收炮制】
多在霜降后9~10月采收，晒干，生用或制用。炮制时拣去杂质，搓碎，簸皮梗，筛去泥屑。
【性味归经】
甘、苦，寒。归肺、肝经。
【功效】
疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血。
【应用】
1、风热感冒，温病初起
本品甘寒质轻，轻清疏散，长于凉散风热，又能清肺止咳，故常用语风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症，常配菊花、连翘、薄荷、杏仁等同用，如《温病条辨》桑菊饮。
2、肺热燥咳
本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳痰少，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如《温病条辨》桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用，如《症因脉治》清燥救肺汤；若用于肝火灼肺，木火刑金，干咳少谈，咳则胁痛，甚则咳血，或痰中夹有血丝者，可配桑白皮、丹皮、地骨皮、川贝等同用，如《重订通俗伤寒论》桑丹泻白汤；若证属痰火郁肺或阴虚肺热咳嗽，以及肺结核咳嗽者，可配儿茶、硼砂、苏子、甘草等，如《医学衷中参西录》安肺宁嗽丸。
3、喉痧，咽喉红肿，牙痛
本品轻清性寒，长于疏散风热，故可用于风热犯肺之喉痧，咽喉肿痛及风热上扰之风火牙痛。常配防风、淡豆豉、牛蒡子、桔梗、前胡等用于治疗喉痧，如《喉科家训》桑防白膏汤；或可用单味桑叶10~15g煎服，用治咽喉肿痛，风火牙痛。
4、目赤肿痛，风眼下泪
本品苦寒，兼入肝经，苦寒能清泄肝火，疏风散热而明目，故可用治肝经风热之天行赤眼，目赤肿痛，目涩眩赤，双目痛痒，羞明流泪，或风热上攻之目赤头痛证，可用本品单味滚水冲泡，晾温洗眼，如《养素园传信方》所载；或与菊花共用研末为丸，白开水送服，如《慈禧光绪医方选议》明目延龄丸；另《濒湖集简方》记载：用腊月不落桑叶，煎汤温洗，或入芒硝同用，治疗风邪壅滞，气机失调之风眼下泪证。
5、肝阳眩晕，眼目昏花
本品苦寒，兼入肝经，有平降肝阳之效，故可用治肝阳上亢，头痛眩晕，头重脚轻，烦躁易怒者。常与菊花、石决明、白芍等平抑肝阳药同用。
6、出血证
本品甘寒，尚可凉血止血，故可用治血热妄行之吐、衄血之证，可单用，如《圣济总录》独圣散，或配其他凉血止血药同用；本品若配其他止血药同用，可用于金疮出血。
7、自汗、盗汗证
本品甘寒益阴，可用于气阴不足之自汗、盗汗证，常配黄芪、麦冬、五味子同用，益气养阴，敛汗固表，用于大病之后，或体虚气阴不足，遍体出汗淋漓者，如《辨证录》敛汗汤。
8、风痧
本品质轻上浮，功可升散，其性质苦寒，尚可清热，故可用于风热侵袭卫表，热盛不解而致的高热口渴，心烦不宁，风痧不透，疹色鲜红或紫暗，疹痒密集，小便黄少等症，可配菊花、薄荷、牛蒡子等辛凉透疹之品，还需配伍赤芍、藏红花等凉血解毒之品同用，如《中医儿科学》透疹凉解汤。
