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冰梨喳喳:再品上麻海辣(03.2.18)

2014-11-02  陈世万相

  情人节那天,GG突然说想吃火锅,真是没情调,也罢,找一家有气氛,又可以吃到爽的火锅店过情人节,上麻海辣应当是首选。

  匆匆忙忙打电话定位子,被告之没问题。于是在大风大雨的情人节傍晚,本小姐手捧鲜花,冒雨步行前往,中间接受众多的注目礼,很是有面子。

  或许这家店真的是开错了地方,两层楼面坐的奚奚落落,倒是符合情人节的味道,没有喧闹的气氛,只有不经意的人群。年前来吃过一次,印象很差,自助品种更新太慢,锅底没有味道,冰激凌更是喳喳呖呖,不好吃。所以我对他的希望值并不是很高,只是借用他的气氛吃火锅而已。

  服务生介绍现在推出新的锅底,沙茶锅,好啊,顿时提起了我们的兴趣。拿着盘子走到自助区,牛肉不可少,加点虾,加点蛤,捎上蟹肉棒,鱿鱼,最后再来点金针菇,菠菜点缀一下。GG已经将自制好的调料端了过来,两听可乐提提味。当锅底端上来的时候,发觉这家店真的是有点改变,不再是清汤,而是调制好的浊汤,掺了许多的蔬菜,很是开胃,开眼。火锅的味道没有变,可自制的调料却是有不同,沙茶,川崎,腐乳汁,配比的不同,调制的味道也各有千秋,最后再点缀上花生末,香菜,辣椒丝,芝麻,还有鸡蛋,想不多吃也难控制。

  自助区品种多了许多,而且更新的速度快了,一般不会让客人挖到见底才增加。喜欢上了他的玉米棒,短短的,甜甜的,沾点调料别有味道。一边吃一边感慨,老板真的是有心人,只是小店开错了地方。

  饱的不能再饱的时候,我试探的去挖了个冰激凌,记忆中不好吃,权当在爽口吧。咦,久违的入口即化的感觉,怎么同记忆中的大相径庭,又是有心老板的改革。于是开始后悔为什么刚刚吃了那么多呢,为什么不留点地方吃冰激凌呢,不甘心狠狠的去挖了扑扑满的一大碗,吃完,再挖,最后GG很是不好意思的提醒我,少吃点,小心晚上闹肚子。

  临走的时候,老板娘送了我20元的抵用券,又让我写下EMAIL信箱,结果昨个发现“免费一人品尝”的使用券,再次感慨小本经营难呀。不发牢骚了,决定趁着目前的大好时机,争取每星期光顾一次的说。

  上海虹桥路1665号C2A(洛城广场)电话:62089905

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