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1、准备所需材料
2、锅内加入适量清水,放入小米椒、香叶、白糖、白醋,电磁炉上烧开转中火熬5分钟,关火放置备用
3、白萝卜洗净去皮切成粗条
4、放入少许食盐抓匀淹制一下
5、胡萝卜、黄瓜也切成粗条放入白萝卜中
6、全部抓匀淹制5分钟左右
7、再用清水冲洗一下
8、捞起沥水份干
9、蒜切片、姜切成丝加入萝卜中
10、柠檬洗净切片
11、用手将柠檬挤出汁,再将柠檬放入抓匀
12、熬好的泡菜汤凉至不烫手时倒入萝卜中
13、放凉后再放入冰箱泡2到4小时即可,如果想更入味可放冰箱泡一晚
来自: 我爱祖国爱人民 > 《 美食 大全 》
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