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拓展阅读：一碗饭见一个人的修养（外一篇）
一碗饭见一个人的修养 时闻
男人婚前对待服务员的态度就是婚后对待老婆的态度。所谓礼仪，绝不是恪守规矩，只要不让对方感到不快，就是最好的礼仪！先讲两个故事，都和吃有关。
故事一，学霸小明去应聘某500强企业，表现突出，顺利受邀参加公司高管在座的面试饭局。席间，他自觉言行举止相当得体，可是，应聘成功的却不是他。
小明愤怒异常，觉得一定有黑幕。最终，招聘部门告诉小明，他确实能力超群，被高管筛掉的原因是，在那个算是面试最终环节的饭局上，他从来没有对任何一名服务员表示过感谢。
故事二，春节前夕，梅梅的父母来北京陪她过年，梅梅的男友火速预订了熟悉的餐厅，并在饭局上努力表现。可回到家，梅梅的父母发话了：你这个男朋友在我们眼里不过关！
第一，他订餐厅时并没有征求过你的意见，没有问过我们的饮食口味；
第二，赶上节前宴请高峰上菜慢，他反复催促服务员，态度很不友善，动辄要投诉、叫经理；
第三，席间他手机响了，他可以向对方表明自己有事，稍后联系，如果是急事也可以说声抱歉离席处理，但他却边吃边接了十几分钟的电话，大家只能坐在他对面尴尬地吃着。听完父母的判断，梅梅也跟着犹豫了。
饭桌见人品。你以为只要不吧唧嘴就能hold住一切了吗？很多细节早已暴露了你的真相。你的饭局礼仪及格了吗？
不可不知的饭局礼仪：
1.男人婚前对待服务员的态度就是婚后对待老婆的态度
此话虽有点极端，但无论在商务饭局还是私人饭局上，你怎么对待服务员，反映的不仅是礼貌和教养，还有情商。
一位心理专家曾在文章中写道，对服务员一味地指责和威胁可能会让上菜速度变得更慢，而高情商的朋友会这么说：“小姑娘，你看你这么漂亮，又这么麻利，一定能让我们的菜更快端上来对吗？谢谢你！”鼓励和赞美对任何人都有效。这时你展现给他人的，是轻松化解事情的能力。
2.考虑别人的感受
订让大家都方便的餐厅，考虑点的菜是否适合大家的口味，安排舒服的座次……一位礼仪师曾经说过，她的母亲曾经教导她，当她请人赴宴时要细心配合宾客的吃饭速度，在宾客尽兴吃完之前不可以放下筷子，因为一旦主人停筷，客人也不好意思继续吃下去。体贴和周到，藏在每个细节里。
3.礼仪绝不是恪守规矩
按规矩一定要用刀叉、按规矩一定要喝下这杯酒、按规矩一定要给对方布菜……规矩往往是破坏饭桌氛围的元凶。
日本著名的歌唱家藤原义江在请别人吃西餐时，对方嘟囔了一句：“用刀叉吃饭真别扭……”一向是刀叉派的藤原立刻递给对方筷子，还说“其实我也喜欢用筷子”。藤原先生说：所谓礼仪，绝不是恪守规矩，那样做的是蠢货！只要不让对方感到不快，就是最好的礼仪。
说事儿，请用“三点式” 戴晓雪
我的新教练对象马总告诉我，她常常遇到这样的尴尬：私下场合或饭局上的随性唠嗑很受欢迎，但到了正式会议场合，尤其不幸被点名表个态、做个小结，脑袋就“嗡”地一下找不到北。
在毫无准备的情况下“被发言”，人们通常都会有压力，类似的“痛”，我的其他教练对象也都有过。听说马总的女儿正当谈婚论嫁，我让马总给女儿做个假想的“婚礼祝辞”。不容马总多加思考，她便被要求“开讲”。不出意外，她还是讲得凌乱。马总一脸无奈，希望我给出“良方”。我给她看了一段录像，那是我另一位“资深”学员的嫁女发言：
“……妈妈是过来人，想对女儿女婿说三句‘不是’：第一句，婚姻不是1+1=2，而是0.5+0.5=1。结婚后，小两口都要去掉自己一半的个性，要有做出妥协和让步的心理准备，收敛自己的‘锋芒’，容忍对方的‘锋芒’，这才是两情永久的秘诀。第二句，爱情不是亲密无间，而应宽容‘有间’……第三句，家不是讲理的地方，而是讲爱‘和稀泥’的地方……”马总对“师姐”的发言很是佩服。她说，那位妈妈只说了三点，言简意赅，我刚才讲了几点连自己也记不清了。
作为演讲与礼仪教练，在老板们上媒体或做重要演讲之前，我总是协助他们准备好三个要点。说事儿用“三点”，此法古已有之，并沿用至今。从亚里士多德开始就有逻辑三段论，古典名剧由三幕构成，政治家等也能熟练地用“三点式”来销售理念。
公元前47年，恺撒大帝在小亚细亚吉拉城大获全胜，欣喜若狂的恺撒给罗马友人报捷时只用了三个拉丁语单词就报出了最强音：“Veni！Vidi！Vici！”（来到！看见！征服！）惜字如金，掷地有声。今天，我们熟悉的政治口号中有“三个代表”，即便是“五讲四美”，后面还要配上“三热爱”。再看民间谚语：三样东西一去不复返：时间、生命、青春；三样东西要珍惜：父母、孩子、眼前人；三样东西要把握好：机会、人生、婚姻；以及“事不过三”。
日本著名经济学家森永卓郎曾提出“B级人生”的命题，引起世人关注。他把人生分成A、B、C三级：“有钱没闲”，“有钱有闲”，“有闲没钱/没闲没钱”。森永卓郎用“三级”层层分析比较了人生的价值。
人们在总结商界领袖乔布斯演讲秘籍时发现乔氏“永远只有三部分”。即便你的产品有N个优点，只要找出和强调最重要的三点，其他的几乎可以一带而过。2005年他在宣布iPod突破性的进展时说：“第一点是它超级轻便……第二点，我们开发应用了火线接口……第三点，它具有超长的电池续航时间。”同年乔布斯在斯坦福大学毕业典礼上演讲也只用“三个故事”，总结概括了他汲取的人生哲理。
乔布斯常常在进入主题后马上给出陈述的框架结构：“下面我将从三个方面对这个问题进行阐述”。“3”也是最适合用来推动观点的数字，它既是人们最容易接受或享受的心理数据，也是人们忍耐的极限。据说有位著名教授的外号叫“某十点”，他无论到哪儿都会宣布，“今天我要讲‘十点’”。事后了解，听众充其量也只能记住其中两三点。
“三点式”并非单纯用1、2、3或“首先、其次、最后”，还可用逻辑、形象的关联词连缀。比如，时间：现在、过去、未来；人物：买方、卖方、中间人。一些成功的演讲给听众留下了深刻印象。它们就像物理上的三棱镜，能使各种理论如同各种波长的光一样，显示出各自的美丽色彩，但又在同一波段中，以波段的长短数据统一起来。 |
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