| 从中医角度来说，李子多食可令人生痰、损坏牙齿，体质虚弱的患者也不宜多吃。市海河医院营养科医生孙凤解释说，这一点在现代生活中也得到证实，因为过多食用李子会让人表现出虚热、脑涨等不适之感。不过，现代营养学发现，李子的营养价值很高，其中的花青素是一种强抗氧化剂，有助增强人体免疫力。同时它的膳食纤维含量也很丰富，有助于人体消化。与其他水果相比并没有优劣之分，只要食用量合适，李子对身体不仅没有坏处，且是很有好处的。她最后提醒说，若不慎购买了发涩、发苦还未成熟的李子，最好不要食用。同时国外曾有文献记载，杏、李子的果核中均含有苦杏仁苷，这种物质过多摄入对人体有害，因此在食用李子时一定不能吃核，用它榨汁的话，也要记得将核取出。记者 张昭 |
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