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莲藕脊骨汤

 笑熬浆糊糊 2014-11-07

1、藕去皮后切滚刀块

2、姜切末,大葱切段

3、猪脊骨洗净,放入锅中煮出血末,捞出洗净

4、从新把焯水后的猪脊骨放入炖锅中,再放入莲藕,放适量水以淹没材料为准

5、加桂皮1个、花椒10粒、姜末和葱段

6、煮开后转小火炖2小时,加食盐调味

7、盛入碗中,放入香葱即可

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