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10种粗粮排毒功效

2014-11-09  集尔思

10种粗粮排毒功效

    10种粗粮排毒又美容,粗粮含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、粗纤维等,具有延缓衰老、排毒润肤、美容养颜等功效。10种粗粮排毒又美容,一起来看看吧。

  粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。

  粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病。很多粗粮(如大豆)中还富含强抗氧化成分,可以增强细胞的活力,使肌肤长时间保持细嫩、有光泽。

  10种粗粮排毒又美容

  1、玉米:利尿降糖

  玉米中含有较多的粗纤维,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能,都是对减肥非常有利的,甚至连玉米须都有利尿作用,也对减肥非常有利。

  煮玉米有个小诀窍,加一些盐,吃起来更清甜。煮出来的玉米水也不要倒掉,可以当茶喝,或者作为底汤,加入排骨之类的肉食煲汤。

  

黑芝麻

    2、黑芝麻:养血润燥

  黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。

  现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。

    10种粗粮排毒功效

  3、红豆:健脾养胃

  红豆具有很好的药用价值,中医认为红豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能。红豆种子可供食用与药用,常用于煮粥、制豆沙。

  红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。所以,治疗水肿必用红豆。

 

地瓜

    4、番薯:滑肠通便

  番薯的营养价值超乎想象。据统计,一个中等大小的番薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%,对维生素C需求量的37%,对维生素B6需求量的16%,对钾元素需求量的15%,对锰元素需求量的28%,同时它还含有大量的膳食纤维,它可以增强肠胃蠕动有利排便。

  10种粗粮排毒功效

    5、燕麦:降血脂血糖

  燕麦有极高的营养价值。据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果,我国裸燕麦粉(俗称莜麦面)中,含蛋白质15%,分别比面粉、大米高1倍以上。

  燕麦能滑肠通便,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!

  10种粗粮排毒功效

    6、黄豆:补铁治贫血

  黄豆算得上最为人们所熟悉的豆类之一。早餐时的豆浆、豆奶,午餐或晚餐桌上的豆腐及其他各类豆制品……这些都是用黄豆加工的食物。

  富含蛋白质,是素食者和不想过多食用动物脂肪的食客的首选食品。含铁量也非常丰富,且易为人体吸收,儿童和缺铁性贫血患者可以多吃。

  

巴马黑米

    7、黑米:滋阴补肾

  黑米的营养主要在皮层,所以,我们食用的是未经精加工的“糙米”,外部有比较坚韧的种皮,不易煮烂,应提前浸泡,或者用高压锅煮食。

  黑色入肾经,因此,黑米有滋阴补肾的功效。此外,还可以补益脾胃,益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

  10种粗粮排毒功效

    8、荞麦:软化血管

  荞麦是一种颗粒呈三角形的作物,被一层硬壳包裹,通常去壳后磨面食用。如果是保留外皮的荞麦颗粒,则可以用来煮粥或饭。煮熟后的荞麦口感有一些粗糙,且有一定的滑腻感,建议跟其他杂粮混在一起煮粥食用更合适。

  荞麦含有丰富的蛋白质和植物纤维,能预防便秘,降压、降脂、降糖,还能软化血管,对于心血管具有保护作用。

小米烩海鲜

9、小米:健脾和胃

  小而饱满的圆形颗粒,有着漂亮的金黄色。在中国古代,它甚至拥有非凡的地位,用来代指国家的“社稷”里面的“稷”指的就是小米、高粱等谷物。

  小米具有健脾和胃、补益虚损、除热解毒的功效,还有一定的安神作用。但它的氨基酸组成并不理想,不能完全作为主食,要搭配其他谷物。

  

薏米特写

   10、薏米:利尿美白

  薏米,它不常作为主食而出现,更多时候,是作为煮粥或煲汤时的配料。同时,它还是中药队伍中的重要成员。甚至还可外用——薏米磨成的粉可以用来敷面膜,有美白的作用。

  低脂、低热量,含有丰富蛋白质和纤维素,易消化吸收,健脾、补肺、清热、利尿、消水肿,还有美白消斑的作用,是很受女性青睐的美容食品。但薏米性寒,孕妇应避免食用。

  粗粮吃得少,起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸,长期大量食用,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,还会降低人体免疫力。

  因此,建议每天最好能吃50~100克粗粮。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。

    

五谷杂粮图片

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