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【烘焙小贴士】面包打结法手绘版(超全,值得收藏)

 昵称17687074 2014-11-10








 

番茄总结整理了下,超级经典的东东,值得收藏啊!

大多是些面包打结、N股辫的编法、和一些造型小技巧。


单结面包、八字形面包、双结面包、麻花面包

双股辫结:

三股辫结:

四股辫结:

五股辫结:

六股辫结:


造型面包:

派克屋面包、三叶草形面包

黄油片状面包

新月形面包

奶油蛋卷


蝴蝶面包卷、梳子面包、熊爪面包


8字面包卷、三叶面包卷

 












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