补气良药之“黄芪”

中药黄芪的传说 

相传，古时候有一位善良的老人，名叫戴糁。他善于针灸治疗术，为人厚道，待人谦和，一生乐于救助他人。后来，由于救坠崖儿童而身亡。老人形瘦，面肌淡黄，人们以尊老之称而敬呼之“黄耆”，老人去世后，人们为了纪念他，便将老人墓旁生长的一种味甜，具有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌作用的草药称为“黄芪”，并用它救治了很多病人，在民间广为流传。

黄芪的主要药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。什么是“益气”呢？凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用黄芪。平时体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是“气虚”的一种表现。贫血，则常属“气血不足”。有上述症状的人，冬令吃些黄芪有益处。

有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表。常服黄芪可以避免经常性的感冒。中医有一个有名的方子，叫“玉屏风散”，有三味药，主药就是黄芪，是可以用来治疗经常性感冒的。

因为身体虚弱，或者年纪大了的人，往往下肢有些水肿。如果属于“气虚”，也可以常服黄芪。有慢性肾病的人，也可能常有浮肿，中医治疗时，黄芪有时也是常用的中药。

所谓“托毒生肌”，意为手术后伤口容易恢复，或使久不愈合的脓肿化脓生肌。

用黄芪，应在医生的指导下，针对个人体质不同适量服用，黄芪的吃法很多，现介绍几种:

1、每天用黄芪5～10克左右，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡直至无味。

2、每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。

3、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。

黄芪是可以泡水喝的，不过一定要刚烧开的开水，那样才能够泡出药味，条件允许情况下建议应以煎煮为主那样效果更佳。

喝黄芪水的好处有哪些？

第一：强壮身体

科学家曾经做过实验，让动物服用黄芪水。结果发现，服用黄芪水之后的动物，体重增长比没有服用黄芪水的动物要快的的多，并且体内含有的白蛋白与血清总蛋白也有明显的增长。这类的动物放入水中游泳坚持的时间也比较长，并且日常的尿液也增加了。

第二：增强心肌收缩力 治疗胃炎

通过上文的这个实验我们可以发现，喝黄芪水的好处除了强壮身体之外，还包括了加强心肌收缩力，能够有效的预防循环出现衰竭的情况。如果是患有胃炎，那么日常多喝一些黄芪水们能够有效的减轻症状，尿液中蛋白定量也会出现下降的情况。

第三：治疗身体困倦、气短的情况

在中医方面认为，日常多喝黄芪水，精神会变得更好，气短的情况也会逐渐的消失。如果增加适量的防风、生姜等等一起用水煎服，还能够有效的增强身体免疫能力，有效的预防身体出现感冒的情况；如果增加适量的浮小麦与麻黄根，用水煎服之后能够有效的治疗身体出现盗汗的情况。

第四：治疗高血压

很多高血压患者，特别是老年患者，很容易出现下半身浮肿的情况，喝黄芪水能够起到很好的消除水肿、降低血压的作用。

第五：缺铁性心脏病

如果患者患有缺铁性心脏病，那么每天取出五十克的黄芪用水煎煮，然后将药液分为三次服用。科学家为此还做过实验，发现黄芪和丹参片进行对比，发现黄芪的效果要好得多。喝黄芪水的好处除了能够缓解心绞痛的情况之外，还能够有效的改善许多临床的客观指标，对于身体恢复健康有着很好的作用。

第六：急性肾小球肾炎

将北黄芪放入开水中冲泡，然后当作茶来喝，每天喝一次，二十天为一个疗程，痊愈的效果非常的好，受到了很多患者的欢迎。

第七：幽门螺旋杆菌阳性胃溃疡

将准备好的五十克的黄芪放入开水之中冲泡半个小时的时间，然后单做茶水来喝，每天喝一剂，一个月为一个疗程，疾病自然就治好了。

第八：银屑病

这种疾病可以将黄芪与当归、生地和白蒺藜，四种中药各准备三十克，然后用水煎服两次，每天早晚喝一次

第九：糖尿病

一般的糖尿病患者都有浮肿。面色蜡黄的情况，所以可以喝黄芪水，并且加上一些葛根效果更好。

第十：慢性鼻炎

将黄芪和白术、防风一起煎水服用，能够有效的治疗虚汗、过敏性鼻炎、哮喘、感冒等等疾病。

第十一：骨质疏松症

如果患有骨质疏松症的患者，那可以适当的选择黄芪桂枝五物汤，这样可以有效的治疗下肢酸麻的情况。

第十二：脾气虚证

喝黄芪水的好处有很多，其中还包括了治疗脾气虚证。常见的脾气虚证主要表现为人体精神倦怠、气短、痰多等等情况。将黄芪和党参、白术、茯苓等等一起煎水服用，能够有效的治疗脾虚的情况。

喝黄芪水的好处很多，不仅能够令我们的身体更加的强壮，同时还能够有效的治疗各种各样的疾病。在我国的历史之中，很多人都曾经受到了黄芪的“帮助”，例如曾经将文学家胡适从病危中拉回来。

日常喝黄芪水能够达到强身健体的作用，并且能够达到很好的益气补中的作用。如果身体出现了水肿、湿气过重的情况适当的喝一些黄芪水效果非常的好。

黄芪粥的做法：30-60克黄芪三煎三煮，加大米煮粥

黄芪粥对应症状：爱出汗、一动就气喘吁吁、爱疲劳等气虚者症状

黄芪粥最好在早上喝连续喝一周可见效。

注意：黄芪粥是补虚的，实证不宜。体虚、中气不足、中老年人、大病初愈、手术后、放化疗后的病人可以多吃。阴虚阳亢者、有表邪者则不宜。比如如果你今天受凉了，感受了风寒，那就是有表邪，那么这两天就不要喝黄芪粥。

宫廷御膳——黄芪花生粥

做法：花生100克、去核红枣100克、黄芪20克、粳米适量。黄芪煎水30分钟，取汁，加入红枣、花生、粳米熬粥。女性在经后期（大姨妈走干净后的一周）连食7天，效果更佳。

红枣补脾养血，调节内分泌，黄芪益气固表，提高免疫力；而花生含有丰富的蛋白质及油脂，有助调畅五脏。尽管美胸而言恐怕难寄厚望，但这款粥确能补益气血。若气血充足畅达，身姿自然更曼妙挺拔。

阳虚、气虚、体弱的人群也非常适合，抵抗力弱的老人家可以用来补益一下身体。而湿热、痰湿体质的话就不宜多吃了。