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大闸蟹的做法大全

 chy随和 2014-11-12

大闸蟹

菜谱80篇
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成,外型为长短不等的条状或块状,呈淡黄色。
  • 避风塘炒蟹

    圈住美丽发表于2012-12-15

    原料:大闸蟹、面包糠、小米椒、葱、姜、蒜、豆豉、面粉、盐、白酒、黑胡椒。

  • 香辣炒蟹

    漂亮马婆发表于2012-10-6

    原料:大闸蟹、蒜、姜、红辣椒、香葱、盐、黄酒、淀粉。

  • 清蒸大闸蟹

    舒舒发表于2011-9-16

    原料:大闸蟹、葱、姜、蒜、醋、香油。

  • 蟹肉炒蛋

    草月发表于2010-7-6

    原料:鸡蛋、大闸蟹肉、葱、姜、生粉、盐、黄酒、醋。

  • 蟹肉寿司饭

    草月发表于2010-7-6

    原料:香菇、荷兰豆、大闸蟹、干贝素、糖、白醋、生抽。

  • 水煮大闸蟹

    灵草发表于2012-11-12

    原料:大闸蟹、姜片、盐、料酒。

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  • 咖喱大闸蟹

    圈住美丽发表于2012-10-20

    原料:大闸蟹、洋葱、面粉、小葱、姜、盐、白酒、白胡椒粉、椰浆、鱼露、咖喱块。

  • 肉末蒸蟹

    @v好好@发表于2012-10-5

    原料:大闸蟹、鸡蛋、五花肉、料酒、生抽、姜末、淀粉、色拉油、盐、白胡椒粉。

  • 清蒸大闸蟹

    苽苽发表于2011-8-24

    原料:大闸蟹、姜、蒜、酱油、醋、白糖、香油。

  • 海鲜粉丝煲

    牛妈厨房发表于2010-11-22

    原料:明虾、大闸蟹、鱿鱼、三分之、文蛤、豆腐、粉丝、胡椒粉、盐、大蒜。

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