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女人肾虚吃什么食物

2014-11-13  任万胜

养生导读:女人也有肾虚的症状,吃些补肾的食物对健康有益,那么女人肾虚吃什么食物呢?肾虚女人适合吃一些核桃仁、黑米、黑枣、枸杞子等补肾食物。具体女人肾虚吃什么食物?小编为您介绍。

  1、核桃仁

  核桃仁性温味甘,具有补肾固精、润肠通便、消喘止咳的功效,而且并认为对大脑神经有补养作用。核桃中含有丰富的脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分,对由于肾虚造成的失眠有很大功效。坚持每天吃一个核桃,一个月后就能感受到明显效果。

  推荐食谱:芡实核桃粥。芡实30克,核桃20克,红枣10枚,大米50克。煮粥常服。补肾纳气定喘。

  2、桂圆

  桂圆也就是龙眼干,用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。桂圆有滋阴补肾的功效,如果阴虚的女性建议多吃一些桂圆,会有很好的效果。因为桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益。

  推荐食谱:莲子桂圆汤。莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。

  3、黑米

  有肾虚情况的女性应该尽量多吃黑米。研究发现,黑米含有大量的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锌、锰等微量元素,经常食用可以开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血。有一点需要注意,黑米所含的营养成分大多聚集在黑色皮层,因此最好不要过分加工,以免造成营养流失。

  推荐食谱:黑米红枣粥。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。

  4、栗子

  唐朝孙思邈认为栗子是“肾之果也,肾病宜食之。”传统中医认为栗子味甜性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋。栗子细细咀嚼,连津液吞咽。无论生吃还是炒食、煨食,都可以达到理想的补益效果。

  推荐食谱:红烧栗子鸡翅。生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。煮过的栗子剥去外皮,让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的,要切下来。按红烧鸡翅做法,把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些,水要多放一些,这样可以多闷一会时间,让栗子的味道充分进到菜里。

女人肾虚吃什么食物

  5、枸杞子

  枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

  推荐食谱:枸杞花生粥。花生热水浸泡2小时,去衣,枸杞浸泡待用。红枣洗净去核切碎,菊花用清水漂过,糯米、白米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅;与花生一起煮。大火煮开,小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花,枸杞煮1分钟即可。

6、黑枣

  中医有记载,黑枣味甘涩,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。

  推荐食谱:桑寄生黑枣鸡蛋汤。桑寄生50克、黑枣5枚、鸡蛋1个、红糖10克。药材均浸泡,黑枣去枣,一起与鸡蛋下瓦煲,加入清水450毫升(1碗半量),武火滚沸约10分钟至蛋熟,取出去壳,再放回稍滚片刻,下红糖便可。

  7、黑豆

  黑豆用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。中医认为,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”

  推荐食谱:黑豆鲤鱼汤。黑豆60克、鲜鲤鱼1条,先将鲤鱼去鳞、内脏,黑豆洗净放入鲤鱼腹中加水煎煮至烂熟。常食之有效。

  8、山药

  山药性平味甘,为中医“上品”之药,可以用来煲汤、清炒,对于肾虚的女性,可以益肾健脾。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。

  推荐食谱:山药羊肉粥。鲜山药500克,羊肉、糯米各250克;羊肉去筋膜,洗净,切碎,煮烂后,放入糯米和山药一起煮。

  9、桑葚

  桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

  推荐食谱:桑葚粥。鲜紫桑葚30克、糯米50克、冰糖适量。用冷水把桑葚洗净浸泡,去掉长柄;糯米洗净;把桑葚和糯米连同冰糖,一起置砂锅内,加水适量,用小火烧到沸腾,搅拌,熬成粥样;每天晨起空腹温热服用。

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  10、干贝

  干贝又称江珧柱,性平味甘咸,能够补肾滋阴,多食多女性很好,可以熬干贝粥食用。肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。

  推荐食谱:玉米干贝粥。粥,干贝,玉米,胡萝卜,猪肉,芹菜。胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉碎。干贝泡软撕成丝。芹菜切碎。把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥,等可以开盖时打开后再开火,加入胡萝卜丝,肉碎和干贝丝,再煮熟,加盐调味洒上芹菜碎就好。

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