塑料大棚全遮阳周年栽培食用菌技术 采用塑料大棚全遮阳技术,可周年栽培食用菌,使食用菌一年四季均可供应市场,特别是高温等淡季可卖好价钱,获得高效益。现将其栽培技术介绍如下: 一、大棚要求 塑料大棚上用稻草全部覆盖,使大棚既具遮光性,又能保温保湿,夏天可降温,冬天可增温。塑料大棚一般为:长10~20米、宽5米、高3米。棚上覆盖稻草厚5厘米,棚顶留2个排气洞,棚中间对开2扇门。棚内设置2排床架,共8层。 二、栽培技术 1、大肥菇栽培 ①季节安排。 2、冬蘑菇栽培 ①季节安排。10月3~5日堆料进行二次发酵,10月20日发酵料进棚铺料、播种,11月中旬覆土调水,12月下旬出菇,翌年4月结束。②播种发菌。10月下旬以后气温逐渐降低,可在覆盖的稻草上再加一层塑料薄膜,或在棚内加放煤炉,以提高温度,加快发酵速度。用料不宜过厚,掌握在15厘米。中午播种,用种量稍多些可加快发菌。 3、草菇栽培 ①蘑菇废料二次利用。3月上旬蘑菇生产结束后,对栽培废料进行翻格、通风、去除污泥杂质及杂菌感染的烂料后,每110平方米加入15公斤石灰粉,将料抖松吹干备用。②播种发菌及出菇。播种前将干废料用pH为10的石灰水调匀,使料湿透,再在每平方米中加5公斤新鲜棉子壳,按常规方法堆制发酵3天,调节pH至9,以波浪式铺料于床上,按草菇生产常规方法播种管理。一周后出现子实体,床面、床下两面出菇,产量较高。 |
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