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苏州有家免费餐厅

 泉源阁 2014-11-15

将此信息告诉周围的人:

苏州灵岩山脚下有个免费吃饭的餐厅 ...

天下没有免费的午餐?

“怎么可能!不可能的!”

“怎么会有这种好事?傻么?”

“每天去吃都免费?那他们靠什么过日子呀?”

“图名吧?肯定先吸引一部分人过来,然后再收费?”

都不是。真的是免费,是家素菜馆。不仅不收费,进去人还微笑、鞠躬,带您入座呢。四菜一汤,吃多少让人家给你盛多少,不要剩就好。环境还非常好,很大,四壁书画,很是净雅。

“素菜馆。佛教徒做的功德餐厅?”也不完全是,主厅里只有幅孔子像。店内宣传的海报主要是提倡绿色健康素食文化的。半信半疑或者颇有些欣喜地信了。但都还是疑惑的。图啥?能做下去吗?

天下真有免费的午餐!

雨花斋免费餐厅,在木渎灵天路,芭堤雅娱乐休闲广场,白天去人倒不很多,一到晚上霓虹灯全亮了起来,歌厅营业,热闹非常。倒真的跟泰国的芭堤雅海滩十分相似,典型的商业区。雨花斋就开在其中。仿佛与周边的环境极不搭,不过回身望去,灵岩山就在眼前,秋雨中,佛塔隐隐如立云端……好去处。地址:苏州木渎镇灵天路55号芭提雅一楼。

上午10:50分,餐厅营业。尽管下雨,门口依旧排起了长长的队。餐厅每次能容纳100人,晚到些的人要在接待间略等等。“今天又是300多人。”不过等不太久的。一桌一桌排着去拿饭菜,井然有序。提倡“食不言嚼不语”,有利消化。100人吃饭,安安静静,一会也就吃完了,再换外面的人进来。

吃饭的年纪大的、年轻人、孩子都有。80岁的老奶奶说:“家就住附近,过来方便,也不给儿女添麻烦了。”男孩跟父亲来:“我爸中午来不及做饭,就过来吃了,蛮好吃的。”“我们家人信教,所以常过来吃素。”

环卫工人张阿姨每次免费吃完都挺过意不去的。便做做义工,刷刷碗筷。“我不是教徒,我就感恩,所以来做。”有人心不安会在随喜箱里放些钱。没有要求。不放、下次再来,员工依然是微笑着接待。

午饭开始时,主持人会说一些感恩词,感恩自然天地、感恩周围人周边事。很像西方教徒饭前做的领祷词,也似中国古礼中饭前爱惜米粮,珍稀所得的告祝。豆腐、茭白、花菜、长豇豆,简单、新鲜、营养到位、热热的。

秋雨里暖暖的午餐一直到12:30结束。收碗筷处,因为餐厅的氛围和主持人的引导,几乎没有剩饭。如果想来吃晚饭需要预定,因为所有工作人员都是义工,需要准备。有趣的是店内的包厢内可以举办生日宴、婚礼,也是提前预订就好。同样免费!


最夸张的是:雨花斋餐厅在全国有40多家!不是某个人或某几个人的私产,他们只有一个共同的发起人—浙江建安广安禅寺的前主持文全长老。不图什么“做了就好,吃了就好。”这个“好了”的遗愿让“雨花斋”蓬勃延续了下去。人们因此亲切地称文全长老“雨花老人”。

免费的正能量很纯净!

三年前,一位事业有成的邹先生,其实也才三十多岁,是不少人口中的小邹呢。 小邹并不是佛教徒,但有时会去寺院内听听法师讲讲身心修为。一次他在浙江的一家寺院里听完讲,顺便在寺内吃吃斋饭。斋饭前,教徒们念诵中,他看着面前的米饭,突然泪流满面,让他感动的不是宗教,而是他想到了几千年来,还有那么一些人在坚守人和物、人和人之间那种古老、日常、却历久弥新的传统。20分钟控制好自己的情绪后,吃下面前的饭菜,真好吃!一种前所未有的纯净撼动了他。

一年多后他又吃到了雨花斋,重拾了那次在寺院内的同感。“我们也来开个雨花斋吧。”

到如今,邹先生依旧不是教徒,“我信仰的就是真善美、正能量。” 他那句话是跟自己的同事兼下属,常常做义工的“宝儿姐姐”说的。“宝儿姐姐”马上说回答:“好呀。”不过无论是“开个雨花斋”还是“好呀”,份量都是沉甸甸的。员工全是义工,要让一个实体稳定、正常、良好的运营下去,不是一个只赔钱的无底洞,所需要的绝不是钱这么简单。

“宝儿姐姐”却很自信,她之前常做义工,知道这个圈子的巨大能量。邹先生之前也做过不少慈善活动,希望能做到自己看得到的所在,而且人心向善,他发现其实有很多人也想做义工,苦于找不到平台。

于是苏州雨花斋,就在两人的资金努力下运营开业了。因为是全职,宝儿姐姐月收入5万元的收入也没了,值吗?两人都点头,值呀。我们不算很有钱,用“小钱”可以做大价值的事情,真是太值了。

随着雨花斋的启动,不断有爱心人士加入,如今的雨花斋不是两人发起而是百余人爱心人士的餐厅了。虽然目前收支还不能全面打平,但餐厅开业还不到半年,能吸收如此多的“涓涓”捐助已是欣喜了。“雨花”集团虽然不出资、不参与管理,却有自己的审核部门。在各地“雨花斋”有结余的情况下进一步集纳慈善管理。

店内的员工有不少是“宝儿姐姐”之前销售团队的伙伴。从销售到义工,似乎很难想象之间仿佛跳跃般的跨越,而且很多义工都是小伙子。“这不是件‘利’事,而是对自己的‘修身’之事。”十个固定义工,来自十个不同的省。

----附后:雨花斋介绍

“雨花斋”推崇均衡饮食,提倡吃素。

“雨花斋”2011年诞生于杭州建德,与一位老人有关。这位老人是建德广安禅寺的一位出家僧人—“上文下全长老”。他拿出了一生的积蓄,想开一家免费吃素的餐馆,因为这样就会有更多的人戒杀吃素,同时,更多的生命也会免遭杀戮。

2011年中秋节,“雨花斋”正式成立。如今,越来越多的人来到雨花斋,有些人爱上了素食,而有些则成为了雨花斋的义工。如今,雨花斋如雨后春笋,在北京,江苏,山东,上海,安徽,吉林,徐州等多个城市出现,免费到雨花斋就餐的各界人士己超过七十多万人。

雨花斋拒绝杀戮、没有交易、只有爱心,在雨花斋不仅戒除了自己的杀戮心,升起对生命的恭敬心,对父母长辈的孝顺心,对所有人的感恩心,更重要的是忏悔自己,断恶修善,共同建筑幸福人生。

雨花斋的建成相当于为天下众生挖的一个放生池,我们买动物放生是一种善行,而吃素是最究竟的放生,来吃素食就是放生,吃了就好,也可以捐款,也都是为提供更多的人来免费吃素食的放生款。

捐款建雨花斋的人等于挖放生池的人,提供更多善人参与放生的平台,所有愿意来付出的义工是守护放生池的人,同样是功德无量,拒绝杀戮,没有交易,感恩吃素。

感恩…… 借此平台,弘扬中国传统文化,让更多的人,发善心,存善念,行好事,懂孝道,遵循天下自然发展规律,让天下充满爱?和关怀,每天中午提供免费素食,下午,免费茶饮,感受、观看传统文化系列节目,晚上可以提前预定素斋(包房)。

2011年,建德开了一家免费的素食餐厅“雨花斋”,近3年来,已经遍布全国10多个城市,可每家店之间并没有组织关系、没有规章制度、没有交易,更没有经济利益,完全凭着各地爱心人士的善心自发形成。

就这样,更多的善心把 “免费”持续了近3年,其中,没有任何一家店因为资金或人手问题而停止营业,反而把善念传达给了更多人,据悉,全国已有70多万人次享受到了这份免费的素食。

-------------雨花斋常见问题答疑

1.为什么要做雨花斋?

答:有位老人,捐出了他的全部积蓄,想要开一家免费给人吃素的餐馆,有许多和老人有着共同心愿的人,有的提供场地,有的做起了志愿者,雨花斋就是把自己家的餐桌拿出来做素食邀请亲朋们回来吃素。一方面是个体生活有帮助的需求。诸如社区孤寡老人以及需要吃素人群以及经济不富裕等需要帮助的人群。另一方面是社会文明的象征。

中国几千年的文明包含着和谐,互助,友爱等高尚的道德情操。是文明古国的象征。再者,时尚、健康、低碳生活的素食需要,保护环境的亟待需要。在这位老人家的倡议下,包含以上意义以及更多内涵的雨花斋应运而生。

只要你愿意做一餐素食给别人吃,你就在做雨花斋!如果把雨花比作生命,雨水代表着生生不息,花朵代表着转瞬即逝,我愿意我的生命更有价值和意义的存在,就如同这位老人,他生命的芳香历久弥新。

2、长期做免费,雨花斋是否能维持下去?

答:有多少就做多少,只要还有一个人愿意来舍自己多余的那份,让更多人来吃,我们就继续做下去,做了就好!

3、对于来吃的人群有没有什么要求?

答:作为我们来讲,谁来吃都一样,谁来吃都感恩!没有分别,吃了就好!

4、客人提出不好意思免费吃饭,想要给一些钱,该如何处理?

答:回家吃饭是不需要花钱的。如果家人一定要献爱心,我们也不拒绝,可以将善款和物质交到指定地方,舍自己那份给需要的人,这就是一家人,舍了就好!

5、这边的素食品种营养如何搭配?

答:虽然是家常菜,但是正如同家里宴请宾朋一样,用一颗真诚的心,和一颗最欢喜的心,把最好的心意献给家人,素食更究竟的意义就是简单,清淡,通过茹素让内心多一份淡泊宁静,素食素心,素了就好!

6、为什么要做雨花斋志愿者?

答:在这个纯净的平台上,雨花志愿者永远只有感恩,感恩来布施,付出的人,更要感恩来吃素的人,给我们一个力行的机会,“了”我们的贪心,分别心,交易心,不平等心。“了”了就好!

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