9月开学季,孩子们又迎来了新的学期。野了一个暑假,有些小朋友一定很不想回到课堂吧。家长们大展身手的时候到了,给孩子做一道另类美食吧,保证让他吃完乖乖去上学。可惜厨师妈咪,午饭做的这么萌,根本不舍得吃啊!! 早饭最好有蔬菜和豆制品 秋天是感冒高发季节,家长给孩子贴秋膘的主要食品就是肉,早餐常常吃汉堡包之类高热量食物,这是不妥的。膳食平衡非常讲究蔬菜的多样化,家长可以给孩子做一些蔬菜沙拉和豆制品,能保证他们早餐吃得丰富一些,这样避免低血糖,也保证他们整个上午的记忆力比较好。 口味宜清淡少油 秋天,周末全家外出游玩的机会比较多,在外就餐机会增多,建议家长点餐时,多点清炖和清煮的菜。这样首先保证菜品新鲜,其次保证菜品口味清淡、少油,否则孩子从小的口味比较重,成年以后容易选择高油和高盐的食物。 贴秋膘吃海鲜 家长给孩子贴秋膘,可以做点海鱼,鱼类比大多数肉类所含饱和脂肪酸都低,海鱼Ω―3脂肪酸含量较高,能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。 |
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