水煎包的煎法

水煎包的煎法

昨天下午我和姑姑做了水煎包，大家一起来学习吧！

备料：包好的包子（生的）、水、面粉（约四分之一把）、油。

做法：1、先将锅（厚底平锅）加温，将煎锅的底部均匀涂抹上油，并将包子摆放在锅里，中火加温。

      2、包子底部煎黄后，将半碗水、四分之一把面粉混合后加入锅中，并改用文火。

      3、待包子熟后取出即可享用。

 

下面给大家看看照片吧               煎好的水煎包（圆的是白菜猪肉的，长的是荠菜猪肉的）


              调好的白菜肉馅

              调好的荠菜肉馅