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【腊八豆蒸排骨】

 木子824 2014-11-17

在路上走着,总会时不时回头,看看走过的路、忽略的风景和身后的人。

有些东西,再回头看看,其实就和当初不一样了。

心境变了,风景变了,自然看待事物的眼光也不一样了,如此才有成长。

光阴早就把最美妙的东西加在了修炼它的人身上。

那个美妙的东西,是清淡,是安稳,是从容不迫,也是一颗最自然的心。


 
【腊八豆蒸排骨】
食材:排骨、瓶装腊八豆、大蒜仔、老姜、葱;
调味汁:生抽、老抽、盐、白胡椒粉、生粉、芝麻油、红辣椒粉;
步骤:
1、大蒜仔、老姜、葱,切末,备用;
2、排骨斩块,清水泡一会,在流动的水中冲洗片刻,滤干水份,加入两三勺腊八豆、调味汁、蒜末、姜末,搅拌均匀,腌制至少半小时以上;
3、腌制好的排骨,盖上保鲜膜,蒸锅上汽后,放入蒸锅至少蒸四十分钟以上;
4、蒸好的排骨出锅后,撒上葱花,即可开吃。

 

这道蒸排骨,方法简单,关键是调味汁很重要。


 

 

看着图片真是诱人哪!!     

嘻嘻,又是汤汁拌饭。


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  最后修改于 2013-12-20 09:10    阅读(9479)评论(24)

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