汽水肉17
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简介我不管大家管这种蒸肉糜是叫神马啦,反正呢我们家是叫汽水肉的。小时候只要爸妈不在家吃饭,外婆就会给我做这个。手工慢慢剁出来的肉末,放一点儿小葱,一点儿姜,香气从厨房飘到客厅,还有鲜美的汤汁,泡饭就是我的最爱啊!
丁扁扁
用料
汽水肉的做法
小贴士剁肉糜时肥肉瘦肉要分开剁,因为真正难剁好的是肥肉。先把肥肉切小块剁好后再把切成丝的瘦肉加进来一起剁,差不多的时候把切好的生姜粒加进来一起剁就好了
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