今天小娘惹给大家带来的是一道招牌菜——香叶肉碎包。 工艺:炒 难度:新手尝试 人数:2份 口味:酱香味 准备时间:10分钟 烹饪时间:大于等于5分钟 主料:猪里脊肉半条 调料: 生菜适量 调料:胡椒粉(黑)1勺、植物油少许、烤肉酱适量 生菜包肉的做法 1.将里脊肉切碎,放入容器中,加入烤肉酱,黑胡椒粉,用手抓匀后,再淋入适量油,抓匀,腌制两小时以上; 2.将腌好的肉放在锅里翻炒,变色即好; 3.用洗净沥干的生菜包裹炒好的肉食用即可。 ------------------------------------ |
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