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一、冬季特点
冬季，天寒地冷，御寒保暖是关键。冬季还是修养生机的好时节，以类似“冬眠”的状态养精蓄锐，为来年春天的生机勃发作好充分的准备。冬季养生之道，应眼于一个“藏”字。
二、冬季养生的主要内容
（一）饮食调养
1.增苦
多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，苦菜、莴笋、茶叶等。
２.少咸
冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，进而伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品（如食盐、咸菜等），以防肾水过旺。
（二）冬季 进补
一年四季，春生夏长，秋收冬藏，人亦应之。人体的阳气于冬季内藏，阴精固守，是机体能量的蓄积阶段，对于身体虚弱的人是进补的好季节。几千年来，我国劳动人民皆已采用冬令进补，作为防病强身的传统方法。进补可以通过食物、或药物来调配。
冬季当补，但每个人的具体情况各有不同，故进补时一定要分清每个人的体质，辨证施补，方可取得良效，而不致出现偏颇。
１.辨证进补
（１）阳虚体质者：表现为阳气不足，失于温煦，以形寒肢冷等虚寒现象为特征的体质状态。特征：平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，睡眠偏多，舌淡胖嫩边有齿痕、苔润，脉象沉迟而弱。大便溏薄，小便清长。
进补：食物：羊肉、牛肉、核桃仁；
药物：枸杞子等。
当归生姜羊肉汤：组成: 羊肉500g，当归10g，生姜10g。制法：将羊肉切成块，放入清水中上火煮开，去除浮沫，加入当归、生姜，直至肉烂，以食盐调味。功效：温补阳气，散寒止痛。适合阳虚体质的人食用。
（２）阴虚体质者：是指体内津液精血等阴液亏少，以阴虚内热等现象为主要特征的体质状态。
表现特征：体形多瘦 长。手足心热，平素易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷饮，大便干燥，舌红少津少苔。皮肤偏干、易生皱纹，眩晕耳鸣，睡眠差，小便短涩，脉象细弦或数。进补：食物：鸭肉、甲鱼、猪肉、黑芝麻、乌鸡。
药物：熟地黄、山萸肉等。
山药乌鸡汤
组成：山药100克，乌鸡一只。
制作：洗净切块，加入清水，炖熟。
功效：滋阴强壮。
（３）气虚体质者：是指气息低弱。脏腑功能状态低下为主要特征的体质状态。
表现特征：体形胖瘦均有，但肌肉一般不健壮。平素语音低怯，气短懒言，肢体容易疲乏，精神不振，易出汗，舌淡红，舌体胖大、边有齿痕，脉象虚缓。或面色偏黄或晄白，目光少神，口淡，唇色少华，毛发不华，头晕，健忘，大便正常，或有便秘但不结硬，或大便不成形，便后仍觉未尽，小便正常或偏多。
进补：食物：糯米、黄豆、牛肉、鸡肉土豆、莲藕、胡萝卜、大枣等。
药物：人参、党参、黄芪
（４）气虚质
大枣粥
组成: 大枣200g，大米100g。
制法：将二者洗净，放入少量 清水中上火煮熟。
功效：益气补虚，健脾强壮。
应用：适用于气虚体质的人、身体虚弱的老人食用。
（５）血虚体质
血虚体质者是指体内精血亏少等现象为主要特征的体质状态。
表现特征：身体多虚弱，平素气短乏力，心慌失眠，月经经血稀少，脉象细或数。
进补：食物：龙眼肉、大枣、猪肉、蛋黄、桑椹。
药物：何首乌、地黄、当归等。
血虚质 - 鸡蛋龙眼羹：
组成: 龙眼肉干30g，鸡蛋2个。
制法：将龙眼干洗净，用温水泡软；鸡蛋加水，搅拌均匀，搅入龙眼肉，上火蒸熟。
功效：益气养血，养心安神。
应用：适合血虚体质人、贫血者、产妇食用。
2.进补注意事项
（1）进补勿过
指补要恰到好处，不可过偏。过偏则反而成害，导致阴阳新的失调，使机体遭受又一次损伤。例如，过吃羊肉，容易温燥，导致上火。吃涮羊肉时，多配一些寒凉性的蔬菜，如白菜、豆腐等，可平衡羊肉的温热之性。补阴太过，反而遏伤脾胃阳气，致使食欲不振，不想吃饭。但一味大剂补气而不顾及其他，补之太过，反而导致气机壅塞，出现胸、腹胀满，升降失调。补宜适度，适可而止，千万不可过偏。
（2）外感忌补
外感病忌进补，在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时不要进补，以免邪气留于体内，不利于驱除邪气外出，反而有损身体，延误治疗。
（三）精神调养
冬季阴寒之气盛极，万物潜伏，自然界呈现闭藏的气象。精神养生注重一个“藏”字。严寒的冬季，朔风凛冽，草木凋零，阳气潜藏，阴气旺盛，人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平，所以，冬季精神调养也要着眼于“藏”，即要保持精神安静。
1.注重精神内守
中医认为“神藏于内”是养生的原则。因此精神要保持安静，才能使神气内藏而不外泄。可以做一些静养功，静坐功，最简单的方法是早晚闭目养神半个小时。
2.少私寡欲
要使“神藏于内”，首先要加强道德修养，少私寡欲。养德可以养气、养神，有利于神志安定，气血调和。少私，是指减少私心杂念；寡欲，是降低对名利和物质的嗜欲。欲望太高太多，达不到目的，就会产生忧郁、幻想、失望、悲伤、苦闷等不良情绪，从而扰乱清静之神，使心神处于混乱之中，导致人体气机紊乱而发病。
3.避惊恐
冬天养肾为先，中医认为惊恐的情绪会伤及肾脏（“恐伤肾”），所以应该尽量避免恐下，以及恐吓带来的情绪波动造成的后果。
（四）起居调养
1.早卧晚起，以待日光
《黄帝内经》里指出：“早卧晚起，以待日光”，意思是，人们在寒冷的冬天一定要早些睡、晚点起，起床的时间最好在太阳出来之后。因为早睡可以保养人体阳气，保持温热的身体，而迟起以养人体阴气，待日出再起床，就能躲避严寒，保持身体的温暖，以维持阳气的正常运行。 “早卧晚起”日出而作，核心就是为了使自己的生机潜藏，以适应自然界之闭藏，亦即养阴之意。
2.注意保暖
冬天寒风凌厉，要注意保暖，保护人体的阴阳之气。北方地区室内有暖气空调，宛如春夏，室外寒风刺骨，犹如冰雪，因此还要根据室内温差增减衣服，缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭，使人体阴阳平衡。
3.御寒从脚开始
祖国医学认为， 寒从脚起。足部受寒邪，势必影响内脏，可引致胃脘痛、腹泻、行经腹痛、月经不调、腰腿痛等病症。保护脚的方法尽量穿棉鞋，睡前洗温水脚等。
4.节制房事
古人主张房事应：春一、夏二、秋一、冬无。中医强调冬季应节制房事，也是为了护阴养阴。使阴精内藏而不外泄。这与中医养生 “秋冬养阴”的原则是一个道理。
（五）运动调养
1．坚持运动
冬天，因为气候寒冷，许多人不愿意参加体育运动。结果一外出就感冒。民谚说：“冬天动一动，少闹一场病”。要提高抗寒力，提高免疫力，体育运动是最好方式。运动的方式多种多样，以太极拳、散步，为好，但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼。
身体条件较好的人可以尝试冬泳。 冬泳是一项集防病、治病、健身、抗衰为一体的运动项目，它能显著增强体质、提高机体抵抗力和免疫力。冬泳还应注意，最多每天1次或隔日1 次，否则体力消耗太大，反而有害；必须持之以恒，如果间隔时间过长，以前锻炼中身体产生的适应能力就会降低；饱食后、饥饿时、疲乏后，不宜进行冬泳；冬泳后，不要饮酒取暖。
2．冬季锻炼的注意事项
（1）锻炼的时间
上午九时点钟，下午三四点较好，有阳光，气候比较温暖，适宜锻炼。
不要在清晨锻炼：冬天早晨天气寒凉，血管硬化加之血压较高（6～8点），老年人容易发生脑血管意外，最好待太阳出来，气温升高的九、十点锻炼较好。
（2）锻炼适度
冬季从事体育锻炼对增进健康是颇有益处。但是，如果不注意体育卫生，反会给人体带来损害。因此，冬季运动必须注意体育卫生。冬季易患感冒，患感冒或发烧时，不要从事剧烈运动。否则，会加重病情，甚至诱发心肌梗死或心肌炎。
（六）防病保健
1.肾脏保健
中医认为，寒气 内应的脏腑是肾脏。 肾是人体的“先天之本”，是人体生命的原动力。冬季养肾为先，注意多吃一些补肾的食物，如黑芝麻、核桃仁、莲子、山药、乌鸡等。女：六味地黄丸；男：肾气丸。
2.防冻疮
入冬以后，天气寒冷，不少人往往生冻疮。冻疮常常发生在手、脚、耳等部位，一般只有红、肿、痛的症状，严重的可能起水泡，甚至溃烂。
冻疮预防：应从秋末冬初开始，容易发生的部位要提早保暖，可在皮肤上涂些油脂，以减少皮肤的散热；要增加手脚的活动量，加速血液循环，鞋子穿得不宜过紧。平时可用冷水洗脸、洗手、洗脚，以增强这些部位的的抗寒能力。
若已发生冻疮，应多按摩手脚以促进血脉流通。如手部按摩：两手合掌、反复搓摩，使其发热，然后左手紧握右手手背用力摩擦一下，接着右手紧握左手手背摩擦一下，反复相互共摩擦15～20次(一左一右为1 次)。
此外，还可以用食物外敷法：生姜15 克，辣椒15克，白萝卜30 克，水煎，洗患处。若是冻疮溃烂，可用鸡蛋黄油外涂，每日2～3 次。
3.防风湿性关节炎
（1）注意保暖：风湿性关节炎，也多因触冒寒凉而诱发加重。因此防寒护阳，至关重要。
（2）适量喝药酒
五加皮酒：
组成: 五加皮100g，白酒适量。
制法：将五加皮洗净，放入白酒中，浸泡两周。
功效：益气补虚，健脾强壮。
4.防流感
冬季也是流感高发期。通风、清洗手、戴口罩。
预防：菊花6克、薄荷6克、连翘6克，甘草6克。老年人加上太子参10克。
5.防止季节性情感失调症
防止季节性情感失调症。它是指一些人在冬季发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象，这种症状主要是寒冷的气候所致。但一味保暖不能达到预防效果，正确的方法是多晒太阳。同时，要加强体育锻炼，尽量避免因植物神经功能失调而引起的紧张、易怒、抑郁等状态。
重点内容概述：
本节主要通过分析冬季的特点，制定了一些养生的原则。从饮食方面上，要增苦、少咸；在冬季进补上，要辨证进补，根据不同的体制有不同的养生食物，同时还要注意勿补过偏和有外感的时候不能补。在精神调养上，要精神内守，少思寡欲，避惊恐；起居调养上要早卧早起，注意保暖，尤其是脚部的保暖，同时要节制房事；运动调养上要坚持运动，把握时间和运动度的问题；同时，由于冬季寒冷，要注意防病保健，尤其重视肾脏的保健，注意防冻疮，防风湿性关节炎和流感。
小结：
冬天，是一年中气候最寒冷的季节。严寒凝野，朔风凛冽，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，用冬眠状态养精蓄锐，为来春生机勃发作好准备。归纳起来，即“藏”字。在冬天，从吃住行到防病保健，都要多加注意，为了更好的过冬做好生活的计划。
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