莲藕馅饺子??素馅饺子

莲藕馅饺子  素馅饺子

饺子好吃啊, 很适合于懒得烧饭的时候来满足食欲. 做一顿, 可以吃两次, 一天的

饮食问题就解决了.

 

莲藕馅饺子:

 

料: 藕, 牛肉馅(超市有卖的), 胡萝卜一个, 大葱一根, 姜一块, 香菇四五个.

辅料: 料酒, 胡椒粉, 花椒粉, 酱油, 生鸡蛋一个, 几滴醋, 香油, 少许盐.

皮: 超市中买了现成的(有点儿厚, 省事儿了)

 

把藕, 胡萝卜, 大葱, 姜, 香菇分别用食物料理机打碎, 和牛肉糜放在一起.

按照辅料所列出的顺序分别加入并充分搅拌.

 

入味十五分钟后, 开始包吧. 第一次包藕馅的饺子, 好吃的.

 

素馅饺子:

 

料: 韭菜或(韭菜花), 少许韭黄, 豆腐干, 虾皮, 鸡蛋两个, 姜, 葱

辅料: 料酒, 胡椒粉, 花椒粉, 酱油, 生鸡蛋一个(可加可不加), 几滴醋, 香油,

     橄榄油, 少许盐.

皮: 超市中买了现成的(有点儿厚, 省事儿了)

 

韭菜或(韭菜花), 少许韭黄, 豆腐干等用刀切碎即可, 不用特意去剁.

鸡蛋用少许橄榄油炒熟, 用木铲切成小块.

 

把所有主料放在一起, 按照辅料中的所列出的顺序分别加入并充分搅拌. (橄榄油可以不

用再放了.)

 

入味十五分钟后, 开始包吧.

 

前面还有介绍的其他馅料的饺子, 有样品, 供参考吧. 请点击吧.

 

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