发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
材料:冬瓜350克,五花肉200克,海带1条,姜葱适量。
调料:料酒、盐、鸡精各适量。
做法:
1、五花肉切成小块,焯水(冷水下锅);海带泡发后洗净切宽条,并用盐与料酒抓洗一下,再洗净;冬瓜去皮切块。
2、将五花肉与姜放入炒锅(不用放油),以中小火煸到五花肉吐油后,加入海带煸炒数下,烹入料酒。
3、向锅中倒入开水,水再开后撇净浮沫。
4、换汤锅,加入葱,改小火炖60分钟后。
5、加入冬瓜,调入盐、鸡精,烧到冬瓜软烂即可
来自: 侗乡人1961 > 《(13)汤的做法》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
冬瓜海带汤的做法
冬瓜海带汤的做法 冬瓜海带汤清淡爽口,而且集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,所以爱美的女性朋友们不妨经常做来喝喝。冬瓜海带汤的做法并不难,下面我就把冬瓜海带汤的几种不同做法介绍如...
炖排骨的方法大全
②锅架火上,放油烧至七八成热,投入葱花、姜丝爆出香味,放入排骨煸炒片刻,加入料酒、鲜汤,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火炖约1小时待排骨接近酥烂时,放盐、冻豆腐块,继续炖10分钟,再放入西...
图文【冬瓜海带汤】
图文【冬瓜海带汤】【冬瓜海带汤】将五花肉与姜放入炒锅(不用放油),以中小火煸到五花肉吐油后,加入海带煸炒数下,烹入料酒;向锅中...
玉米冬瓜海带结汤,清淡鲜美,特好喝!
玉米冬瓜海带结汤,清淡鲜美,特好喝!玉米冬瓜海带结汤。海带结50克、玉米1根、冬瓜150克、小葱1根、盐3克、料酒少许、胡椒粉少许.2. ...
推荐美味的家常菜。简单味道很好吃。总会有你喜欢的!
将鱼洗净,用盐、料酒、胡椒、洋葱、生姜拌匀,腌10分钟,蒜头洗净去皮。方法一:将虾须从虾皮上取下,用清水洗净虾皮,将鸡蛋放入碗中...
海带香菇冬瓜汤
海带香菇冬瓜汤。海带,香菇,冬瓜,盐,姜丝。1、如果用的是干海带,一定要提前泡发,多泡几个小时会更好煮,香菇也要提前泡好;2、冬...
冬瓜海带土豆汤
冬瓜海带土豆汤冬瓜海带土豆汤原料:冬瓜,海带,土豆,盐,鸡精。将海带浸泡后洗净,冬瓜去皮切块,土豆去皮切片。锅里水沸腾后倒入冬瓜,海带,土豆,沸腾后加入食用油,煮15分钟左右加入盐和味精。盛出即可!清...
爱喝汤?学会这几个方法,让你天天不重样
3、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜一些,可在水中滴两滴醋),加入玉米、姜一起放入锅中,滴少许白酒,煮大约40分钟左右...
各种老鸭汤的做法大全
冬瓜老鸭子汤。原料:冬瓜300克,老鸭子肉300克,盐6克,味精3克,胡椒粉2克,料酒10克,葱段10克,姜片6克,香油3克,高汤1000克。老鸭...
微信扫码,在手机上查看选中内容