读故事学中药——柴胡，党参，.栝楼，知母

读故事学中药——柴胡，党参，.栝楼，知母

 

37. 柴胡Bupleurum chinense DC.，伞形科 （一）在很久以前，蜀国的凤凰山上，有两个人很要好。一个姓柴，一个姓胡。他们给一个地主家当长工，二人亲如兄弟，有一天，胡弟突然患了病，一会儿热，一会儿冷。地主知道后，便要撵走他。柴兄和地主争论了半天，没用，他一咬牙，背起胡弟就走了。柴兄背着胡弟，爬到半山腰处，把胡弟安顿好后，便在山中找野果充饥。胡弟躺等，等得肚子饿了，口也渴了，便顺手拔些身边的野草根咀嚼充饥，胡弟越嚼越觉得味道不错，便接着嚼了下去。柴兄回来了，带着柴火和野果、野菜，就开始生火煮食，他俩美美地吃了一顿野味。看看天色已晚，兄弟俩就在这山坡草地上露宿下来。柴兄一觉醒来，见胡弟没睡觉，询问胡弟，胡弟一楞，说：“怪了，我晚上为什么没发病呢？”柴兄想到了胡弟嚼过了野草，就试着用这种野草煎汤给胡弟喝，果然见效。他们干脆暂不回家，也不再给那地主干活了，决定采这种野草下山去卖，一治好了穷哥们的病；二可以有一条生路。于是，二人就采了很多这种草，并用两人各自的姓给这种野草药起名为“柴胡”。 于是，他们开始做起卖柴胡的生意了。时间不长，这一带用“柴胡”又治好了几个人，于是名声传出，患病的人纷纷前来购买，柴胡也随之列为中药收载起来。 （二）唐代有个胡进士，家有长工叫二慢。秋天，二慢得了瘟病，胡进士怕传染给家里的人，就让他离开。二慢来到水塘边，在杂草丛里躺着，觉得又渴又饿，浑身无力，便挖了些草根吃。一连吃了7天，周围的草根吃完了，二慢试着站起身，忽然觉得身上有劲了。从此，二慢的病再没犯过。 过了些日子，胡进士的儿子也得了瘟病。他请了许多医生，谁也治不好。胡进士忽然想起二慢，把他找来询问后，急忙命人到二慢躺过的草丛中挖草根，洗净煎汤，给儿子一连喝了几天“药”，病就好了。胡进士很高兴，想给那种药草起个名字，那东西原来是当柴烧的，自己又姓胡，就叫它“柴胡”吧。 照片来自中国植物图像库，周繇摄 【别名】地熏、茈胡（《本经》），山菜、茹草（《吴普本草》），柴草（《品汇精要》）。【来源】为伞形科植物北柴胡Bupleurum chinense DC.或狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.等的根。舂、秋挖取根部，去净茎苗、泥土，晒干。 【原形态】①北柴胡，多年生草本，高45～70cm。根直生，分歧或不分歧。茎直立，丛生，上部多分枝，并略作之字形弯曲。叶互生；广线状披针形，长3～9cm，宽0.6～1.3cm，先端渐尖，全缘，平行脉7～9条。复伞形花序腋生兼顶生；伞梗4～10，长1～4cm，不等长；总苞片1～2片或缺；小伞梗5～10，长约2mm；小总苞片5；花小，黄色，径约1.5mm；萼齿不明显；花瓣5，先端向内折曲成2齿状；雄蕊5，花药卵形；雌蕊1，子房下位，光滑无毛，花柱2，极短。双悬果，长圆状椭圆形，左右扁平，长约3mm，分果有5条主棱，棱槽中和接合面均有油管。花期8～9月。果期9～10月。分布于吉林、辽宁、河南、山东、安徽、江苏、浙江、湖北、四川、山西、陕西、甘肃、西藏等地。生于干燥的荒山坡、田野、路旁。 ②狭叶柴胡，分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、安徽、甘肃、青海、新疆、四川、湖北等地。生于干燥草原。【炮制】柴胡：拣去杂质，除去残茎，洗净泥沙，捞出，润透后及时切片，随即晒干。醋柴胡：取柴胡片，用醋拌匀，置锅内用文火炒至醋吸尽并微干，取出，晒干。（每柴胡100斤，用醋12斤） 【性味】苦，平。【归经】入肝、胆经。 【功能主治】主心腹肠胃中结气，饮食积聚，寒热邪气，推陈致新。除伤寒心下烦热，诸痰热结实，胸中邪逆，五藏间游气，大肠停积，水胀，及湿痹拘挛。和解表里，疏肝，升阳。治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂。【用法用量】内服：煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。 【注意】真阴亏损、肝阳上升者忌服。半夏为之使。恶皂荚。畏女菀、藜芦。【附方】 ①治伤寒五、六日，中风，往来寒热，胸胁苦满，嘿嘿不欲食，心烦喜呕，或胸中烦而不呕，或渴，或腹中痛，或胁下痞鞕，或心下悸、小便不利，或不渴、身有微热，或咳者：柴胡半斤，黄芩三两，人参三两，半夏半升（洗），甘草（炙）、生姜各三两（切），大枣十二枚（擘）。上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎取三升，温服一升，日三服。（《伤寒论》小柴胡汤）②治邪入经络，体瘦肌热，推陈致新；解利伤寒、时疾、中喝、伏暑：柴胡四两（洗，去苗），甘草一两（炙）。上细末。每服二钱，水一羔，同煎至八分，食后热服。（《本事方》柴胡散） ③治外感风寒，发热憨寒，头疼身痛，痎疟初起：柴胡一至三钱，防风一钱，陈皮一钱半，芍药二钱，甘草一钱，生姜三、五片。水一钟半，煎七、八分，热服。（《景岳全书》正柴胡饮）④治肝气，左胁痛：柴胡、陈皮各一钱二分，赤芍、枳壳、醋炒香附各一钱，炙甘草五分。（《医医偶录》柴胡疏肝饮） ⑤治肝经郁火，内伤胁痛：柴胡5钱、黄芩1两半（炒）、山栀1两半（炒）、青皮1两、白芍1两、枳壳1两半（麸炒微黄，去瓤）。（《症因脉治》柴胡清肝饮）（备注：原文无剂量，参照柴胡清肝散等所给，未必合适）⑥治血虚劳倦，五心烦热，肢体疼痛，头目昏重，心忪颊赤，口燥咽干，发热盗汗，减食嗜卧，及血热相搏，月水不调，脐腹胀痛，寒热如疟；又疗室女血弱阴虚，荣卫不和，痰嗽潮热，肌体羸瘦，渐成骨蒸：甘草半两（炙微赤）、当归（去苗，锉，微炒）、茯苓（去皮，白者）、白芍药、白术、柴胡（去苗）各一两。上为粗末。每服二钱，水一大盏，煨生姜一块切破，薄荷少许，同煎至七分，去渣热服，不拘时候。（《局方》逍遥散） ⑦治盗汗往来寒热：柴胡（去苗）、胡黄连等分，为末，炼蜜和膏，丸鸡头子大。每一、二丸，用酒少许化开，入水五分，重汤煮二、三十沸，放温服，无时。（《小儿卫生总微论方》柴胡黄连膏）⑧治黄疸：柴胡一两（去苗），甘草一分。上都细锉作一剂，以水一碗，白茅根一握，同煎至七分，绞去渣，任意时服，一日尽。（《传家秘宝方》） ⑨治积热下痢：柴胡、黄芩等分。半酒半水，煎七分，浸冷，空心服。（《济急仙方》）【备注】尚有多种同属植物亦作柴胡入药：分布于东北的长白柴胡；分布于东北、内蒙古、河北的兴安柴胡；分布于东北的大叶柴胡；分布于河北、山西、陕西、甘肃、四川、云南、青海的长茎柴胡；分布于云南、四川、贵州、陕西的膜缘柴胡；分布于四川、云南、贵州、湖北的小柴胡；分布于新疆的金黄柴胡；分布于四川、甘肃、内蒙古的多脉柴胡。 38. 党参Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.，桔梗科 传说吕洞宾和铁拐李二位神仙从中原来到太行山云游，仿佛来到仙境，赞叹不已。当他们走到平顺地界时，忽然看见了一头野猪，在山坡上的土里乱拱，二仙童心未泯，想看个究竟，见野猪拱过的地方，黑土疏松，油光发亮，土里长着一种似豆秧的东西。 铁拐李把它放在口中，边嚼边跟着吕洞宾赶路。走了一程后，吕洞宾已气喘吁吁，而铁拐李却神情如常，于是遇见樵夫时忙请教其中缘故。樵夫说：“这是一种神草。传说古时上党郡有户人家，每晚都隐约听到人的呼叫声，但每次出门看望，却始终不见其人。在一个深夜，主人随声寻觅，终于在离家一里多远的地方，发现一株根的形体和人一样的植物，因出在上党郡，所以叫“党参”。 照片来自中国植物图像库-孙庆文摄 【别名】上党人参（《本经逢原》）、黄参（《百草镜》）、狮头参（《翁有良辨误》）。【来源】为桔梗科植物党参 Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花党参（西党参）Codonopsis pilosula Nannf. var.modesta (Nannf.) L. T. Shen或川党参Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根。秋季采挖，除去地上部分，洗净泥土，晒至半干，用手或木板搓揉，使皮部与木质部贴紧，饱满柔软，然后再晒再搓，反复3～4次，最后晒干即成。 【原形态】多年生草本。根长圆柱形，直径1～1.7cm，顶端有一膨大的根头，具多数瘤状茎痕，外皮乳黄色至淡灰棕色，有纵横皱纹。茎缠绕，长而多分歧，下部疏生白色粗糙硬毛，上部近于光滑。叶对生、互生或假轮生，具柄，叶柄长0.5～4cm，被疏柔毛；叶片卵形，长1～7cm，宽0.8～5.5cm，先端钝或尖，基部截形或浅心形，全缘或微波状，上面绿色，下面粉绿色。花单生，具细花梗；花萼绿色，具5裂片；花冠广钟形，直径2～2.5cm，淡黄绿色，且有淡紫堇色斑点；雄蕊5，花丝中部以下扩大；子房上位，3室，胚珠多数，花柱短，柱头3，极阔，呈漏斗状。蒴果圆锥形，3室，有宿存花萼。种子小，褐色有光泽。花期8～9月。果期9～10月。【生境分布】分布于东北及河北、河南、山西、陕西、甘肃、内蒙古、青海等地，生于山地灌木丛中及林缘。 【性状】由于产地不同，有西党（主产陕西、甘肃）、东党（主产东北）、潞党（主产山西，多为栽培品。野生于山西五台山等地者称台党）之分。【炮制】党参：洗净泥沙后润透去芦，切片或切段，晒干。炒党参：将麸皮置于加热之锅内，至锅上起烟时，加入党参片，拌炒至深黄色，取出筛去麸皮，放凉。（每党参100斤，用麸皮20斤） 【性味】甘，平。【归经】《得配本草》：入手、足太阴经气分。 【功能主治】补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。【用法用量】内服：煎汤，3～5钱，大剂1～2两；熬膏或入丸、散。 【注意】有实邪者忌服。【附方】 ①清肺金，补元气，开声音，助筋力：党参1斤（软甜者，切片），沙参半斤（切片），桂圆肉四两。水煎浓汁，滴水成珠，用磁器盛贮。每用一酒杯，空心滚水冲服，冲入煎药亦可。（《得配本草》上党参膏）②治泻痢与产育气虚脱肛：党参（去芦，米炒）二钱，炙耆、白术（净炒）、肉蔻霜、茯苓各一钱五分，怀山药（炒）二钱，升麻（蜜炙）六分，炙甘草七分。加生姜二片煎，或加制附子五分。（《不知医必要》参耆白术汤） ③治服寒潦竣剂，以致损伤脾胃，口舌生疮：党参（焙）、黄芪（炙）各二钱，茯苓一钱，甘草（生）五分，白芍七分。白水煎，温服。（《喉科紫珍集》参耆安胃散）④治小儿口疮：党参一两，黄柏五钱。共为细末，吹撒患处。（《青海省中医验方汇编》） ⑤抑制或杀灭麻风杆菌：党参、重楼（蚤休）、刺包头根皮（楤木根皮）各等量。将党参、重楼研成细粉；再将刺包头根皮加水适量煎煮三次，将三次煎液浓缩成一定量（能浸湿党参、重楼细粉）的药液，加蜂蜜适量，再将重楼、党参细粉倒入捣匀作丸，每丸三钱重；亦可作成膏剂。日服三次，每次一丸，开水送服。（北京中医学院《新医疗法资料汇编》）⑥常年复发疰夏病（低热缠绵，精神委顿，食欲不振，口淡口甜，粘腻不爽，大便溏薄，小便短赤）的患者，于立夏前连服本方七剂，每能起到预防作用。（附方：党参9克，五味子6克，麦门冬9克，当归9克，青陈皮各4.5克，黄柏6克，神曲9克，甘草3克，水煎二汁，分两次服。）　 【备注】供党参药用的尚有：管花党参（又名甜党、叙党，产四川、贵州）；绿花党参（产四川）；秦岭党参（又名大头党参，产陕西、甘肃）；新疆党参（产新疆）；柴党（产四川、甘肃）等。 39.栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.，葫芦科 传说，江南有座高山，上有神仙洞府，终日云雾缭绕。当地有个樵夫，以打柴为生。一天中午，他砍柴歇息时循着泉水的声音走到一个山洞口，喝足了水，躺在树荫下的一块石板上歇息。恍恍惚惚中，他听到有人说话，一睁眼，竟然看见两个老者在谈论。黑胡子老者说：“今年咱的洞里结了好大一对金瓜。”白胡子老者摆摆手：“嘘，小声点，那边躺着个砍柴的，当心把咱的宝贝金瓜偷走。” 黑胡子不以为然：“怕什么，他进不了洞。只有七月初七午时，口念‘天门开地门开，摘金瓜的主人要进来’才行。”白胡子生气了： “别说了，咱们下棋。”听到这里，樵夫滚下了石板，蓦地醒了，原来是场梦。哪有什么老者?他沮丧地挑起柴担回家了。后来，他越想越觉得神奇：“我莫非遇到了神仙，那山洞真藏着宝贝?”他决定试试。七月初七这天午时，他到了山洞，口念着咒语，门果然嘎的一声打开了。樵夫走进去，只见里面真的长着一架碧绿的青藤，上面结有一对金瓜。他高兴地摘下金瓜，一口气跑回家。到家一看，他愣了，这哪是金瓜呀，分明是两个普通的小圆瓜。他失望地把瓜扔到了一边。 过了些时日，樵夫又上山砍柴，不由自主地他又来到那个山洞外，躺在石板上歇息。刚闭上眼，又听见了原来那两个老者的谈话声。白胡子埋怨道：“都怪你多嘴，咱的金瓜被偷走了。”黑胡子说：“怕什么，又不是金子。”白胡子说：“可那是名贵的药材呀，比金子还贵重。非得心地善良的人才会用，要把瓜的皮色晒红才会有润肺清热的作用哩。”樵夫醒来，边回家边想，这莫非又是神仙托梦，要我种药材给人治病?到家后，他找到了已经烂了的那两个瓜，取出瓜籽，来年春天种在了院子里。到秋天，果然结了很多瓜。他摘下瓜晒干，给咳嗽痰喘的病人吃，一个个都见效。之后，他每年栽种，送给病家，且分文不取。人们尊敬他，让他给这瓜取个名字，他想了想说，就叫它“瓜蒌”吧。再后来，这个名字又渐渐地被写成了“栝楼”。 照片来自中国数字植物标本馆 【别名】地楼（《本经》），泽巨、泽冶（《吴普本草》），瓜葵（《针灸甲乙经》），泽姑、黄瓜（《别录》），天圆子（《东医宝鉴》），柿瓜（《医林纂要》），野苦瓜（《贵州民间方药集》），杜瓜、大肚瓜（《浙江中药手册》），药瓜（《四川中药志》），鸭屎瓜（《广东中药志》），根名白药、天花粉、瑞雪。。【来源】为葫芦科植物栝楼Trichosanthes kirilowii Maxim.和中华栝楼Trichosanthes rosthornii Harms的果实。 【原形态】多年生草质藤本，长达10m。块根肥厚。茎攀援，多分枝，表面有浅纵沟，光滑无毛；卷须腋生，细长，先端2歧。叶互生；叶片近心形，长宽各12～20cm，常为5～7浅裂，裂片倒卵形，先端急尖或短渐尖，边缘有疏齿，幼时两面疏生柔毛。花单性，雌雄异株；雄花3～8，排列成总状花序，有时单生；萼筒状，长2.5～4cm，萼片5，线形而反卷，长1～1.5cm；花冠白色，裂片5，倒卵形，先端细裂成流苏状；雄蕊3，花丝长4～6mm；雌花单生，萼、瓣与雄花略同；子房下位，长卵形，花柱长，柱头3深裂，呈丝状。瓤果卵圆形至广椭圆形，熟时橙黄色，光滑。种子多数，扁平，熟时黄棕色。花期7～8月。果期9～10月。我国大部分地区均有分布。生长于山坡草丛、林边、阴湿山谷中。主产山东、安徽、河南等地。【炮制】霜降至立冬果实成熟，果皮表面开始有白粉并为淡黄色时，即可采收。连果柄剪下，将果柄编结成串，先堆积屋内2～3天，再挂于阴凉通风处晾干（2个月左右）；然后剪去果柄，洗净，置蒸笼内蒸至稍软，压扁，切成块。 【性味】甘苦，寒。【归经】入肺、胃、大肠经。 【功能主治】主消渴，身热烦满，大热。补虚安中，续绝伤。实主胸痹，悦泽人面。茎叶疗中热伤暑。润肺，化痰，散结，滑肠。治痰热咳嗽，胸痹，结胸，肺痿咳血，黄疸，便秘，痈肿初起。【用法用量】内服：煎汤，3～4钱；捣汁或入丸、散。外用：捣敷。 【注意】脾胃虚寒、大便不实、有寒痰、湿痰者不宜。枸杞为之使。恶干姜。畏牛膝、干漆。反乌头。【附方】 ①治小儿膈热咳嗽痰喘甚久不瘥：栝楼一个，去子为末，以面和作饼，炙黄为末。每服一钱，温水化乳糖下，日三服，效乃止。（《宣明论方》润肺散）②治痰嗽：黄热栝楼一个。取出子若干枚，放入去皮杏仁，火烧存性，醋糊为丸，如梧子大。每服二十丸，临卧时，白萝卜汤送下。（《鲁府禁方》） ③治喘：栝楼二个，明矾一块，如枣子大，入栝蒌内，烧煅存性，为末。将萝卜煮烂，蘸药末服之，汁过口。（《普济方》栝蒌散）④治小结胸病，正在心下，按之则痛，脉浮滑者：黄连一两，半夏（洗）半升，栝楼大者一枚。上三味，以水六升，先煮栝楼，取三升，去滓，内诸药，煮取二升，去滓，分温三服。（《伤寒论》小陷胸汤） ⑤治胸痹，喘息咳唾，胸背痛，短气，寸口脉沉而迟，关上小紧数：栝楼一个（捣），薤白半斤，白酒七升。上三味，同煮取二升，分温再服。（《金匮要赂》栝蒌薤白白酒汤）⑥治胸痹不得卧，心痛彻背者：栝楼一个（捣），薤白三两，半夏半斤，白酒一斗。上四味，同煮取四升，温服一升，日三服。（《金匮要略》栝蒌薤白半夏汤） ⑦治肺痿咳血不止：栝楼五十个（连瓤，瓦焙），乌梅肉五十个（焙），杏仁（去皮、尖，炒）二十一个。为末。每用一捻，以猪肺一片切薄，掺末入内，炙熟，冷嚼咽之，日二服。（《圣济总录》）⑧治吐血：取端正栝楼，以纸筋和泥通裹，于顶间留一眼，煅存性，地坑内合一宿，去泥捣为散。每服三钱匕，糯米饮调下。（《圣济总录》黑神散） ⑨治消渴热或心神烦乱：黄肥栝楼一个，以酒一盅洗，取瓤，去皮、子，煎成膏，入白矾末一两，和丸如梧桐子大。每服不计时候，以粥饮下十丸。（《圣惠方》）⑩治时疾发黄，心狂烦热闷不认人者：大而黄栝楼一个，以新汲水九合，浸淘取汁，下蜜半大合，朴硝八分，合搅令消尽，分再服。（《海上集验方》） ⑾治小儿黄疸，脾热眼黄，并治酒黄：栝楼青者焙为末。每服一钱，水一盏，煎七分，去滓，临卧服，五更泻下黄物立可。（《普济方》逐黄散）⑿治肺燥热渴，大肠秘：九月、十月间熟栝楼取瓤，以干葛粉拌，焙干，慢火炒熟，为末。食后、夜卧，以沸汤点三钱服。（《本草衍义》） ⒀治乳肿痛：大而黄栝楼一个熟捣，以白酒一斗，煮取四升，去滓，温一升，日三服。（《子母秘录》）⒁治乳痈及一切痈疽初起，肿痛即消，脓成即溃，脓出即愈：栝楼一个（研烂），生粉草、当归（酒洗）各半两，乳香、没药各一钱。上用酒煎服，良久再服。（《妇人良方》神效瓜蒌散） ⒂治酒癖，痰吐不止，两胁胀痛，气喘上奔，不下食饮：栝楼瓤一两，神曲末半两（微炒）。上药捣细罗为散。每服，以葱白酒调下二钱。（《圣惠方》）⒃治肠风下血：栝楼（烧为灰）、赤小豆各半两。上二味，杵为末。空心酒调下一钱匕。（《圣济总录》） ⒄治热游丹赤肿：栝楼末二大两，酽醋调敷之。（《产乳集验方》）⒅治便毒初发：黄栝楼一个，黄连五钱。水煎连服。（《永类钤方》） ⒆干咳。用熟栝楼捣烂，加蜜等分，再加白矾一钱，共熬成膏，随时口含回汁。（《本草纲目》）⒇妇女夜热（痰嗽，月经不调，形瘦）。用栝楼仁一两，青黛、香附（童便浸，晒）各一两五钱，共研为末，加蜜调匀，口中噙化。（《本草纲目》） （21）小便不通，腹胀。用栝楼焙过，研为末。每服二钱，热酒送下。服至病愈为止。（《本草纲目》）（22）久痢：用熟栝楼一个，煅存性，出火毒，为末。一次服完，温酒送下。 （23）诸痈发背。用栝楼捣为末，每服一匙，水送下。（《本草纲目》）（24）风疮疥癣。用生栝楼一、二个，打碎、酒泡一日夜，取酒热饮。（《本草纲目》） （25）消渴。取大栝楼根（天花粉），去皮，切细，水泡五天，每天换水。五天后取出捣碎，过滤，澄粉，晒干。每服一匙，水化下。一天服三次。亦可将药加入粥中及乳酪中吃下。又方：用栝楼根切薄，炙过，取五两加水五升煮至四升，随意饮服。（《本草纲目》）（26）小儿热病。用栝楼根末半钱，乳汁调服半钱。（《本草纲目》） （27）天泡湿疮。用天花粉、滑石，等分为末，水调搽涂。（《本草纲目》）（28）折伤肿痛。用栝楼根捣烂涂患处，厚布包住，热除，痛即止。（《本草纲目》） （29）治痰咳不止：栝楼仁一两，文蛤七分。为末，以姜汁澄浓脚，丸弹子大。噙之。(《摘元方》)（30）治酒痰，救肺：青黛、栝楼仁。上为末，姜(汁)、蜜丸。噙化。(《丹溪心法》) （31）治肺热咳嗽、咳吐黄痰或浓痰，肺痈：管理皮二至四钱，大青叶三钱，冬瓜子四钱，生苡仁五钱，前胡一钱五分。煎汤服。(《上海常用中草药》)（32）治胸痛、肋痛：栝楼皮四钱(胸痛配薤白头五钱，肋痛配丝瓜络三钱，枳壳一钱五分)。煎汤服。(《上海常用中草药》) （33）治乳痈肿痛：栝楼皮四钱，蒲公英五钱。煎汤服。(《上海常用中草药》)（34）治牙齿痛疼：栝楼皮、露蜂房，烧灰擦牙；以乌臼根、荆柴根、葱根煎汤漱之。(《世医得效方》) 【备注】同属植物井冈栝楼Trichosanthes jinggangshanica C. H. Yueh、湘桂栝楼Trichosanthes hylonoma Hand.-Mazz.、多卷须栝楼Trichosanthes rosthornii Harms var. multicirrata (C. Y. Sheng et Yueh) S. K. Chen、长萼栝楼Trichosanthes laceribracteaHayata的果实，在少数地区亦作栝楼入药。 40.知母Anemarrhena asphodeloides Bunge，百合科 从前有个孤寡老太婆，无儿无女，年轻时靠挖药为生。因她不图钱财，把采来的药草都送给了有病的穷人，所以年老了却毫无积蓄。这苦日子倒能熬，但老人有块心病就是自己的认药本事无人可传，想来想去，她决定沿街讨饭，希望能遇上个可靠的后生，认作干儿子，了却自己的心病。一天，老人讨饭来到一片村落，向围观的众人诉说了自己的心事。一时间，讨饭老太要认干儿子传授采药本事的消息便传开了。不久，有一个富家公子找到了她。这公子有自己的小算盘：“学会了认药治病，岂不多条巴结官宦的路子。”于是便把老太婆接到家里，好衣好饭伺候着。但过了十几天，却一直不见老太婆提药草之事，这天，他假惺惺叫了老人一声“妈”，问起传药之事，老太婆答道：“等上几年再说吧。”这下子把公子气得暴跳如雷，他叫嚣起来：“白养你几年，你想骗吃骗喝呀，滚你的吧!”老人也不愠怒，冷笑一声，换上自己的破衣裳，离开了公子的家门。 她又开始沿街讨饭。没多久，又有个商人找到他，愿认她当干妈。这商人心里盘算的是卖药材，赚大钱。他把老太婆接到家，先是好吃好喝招待，可过了一个多月，仍不见老人谈传药之事，心里就忍不住了，便又像公子一样，把老人赶出了家门。一晃两年过去了，老人仍不停地沿街乞讨，说着心事，竟被很多人当成疯子、骗子。这年冬天，她蹒跚着来到一个偏远山村，因身心憔悴，摔倒在一家门外。 响声惊动了这家的主人。主人是个年轻樵夫，他把老太婆搀进屋里，嘘寒问暖，得知老人饿着肚子，急忙让妻子做了饭菜端上。老人吃过饭就要走，两口子拦住了：“这大冷的天，您上哪儿去呀？”当老人说还要去讨饭时，善良的两口子十分同情，劝她说：“您这把年纪了，讨饭多不容易，要是不嫌我们穷，就在这儿住下吧！”老人迟疑了一下，最后点了点头。日子过得挺快，转眼春暖花开。一天，老人试探着说：“老这样住你家我心里过意不去，还是让我走吧。”樵夫急了：“您老没儿女，我们又没了老人，咱们凑成一家子过日子，我们认您当妈，这不挺好吗?”老人落泪了，终于道出了详情。而樵夫夫妇却没有介意：“都是受苦人，图啥报答呀，您老能舒心就行了。”从此，樵夫夫妇忙着活计，很孝顺老人，老人就这样过了3年多的幸福时光，到了80岁的高龄。 这年夏天，她突然对樵夫说：“孩子，你背我到山上看看吧。”樵夫不明就里，但还是愉快地答应了老人。他背着老人上坡下沟，跑东串西，累得汗流如雨，但还不时和老人逗趣，老人始终很开心。当他们来到一片野草丛生的山坡时，老人下地，坐在一块石头上，指着一丛线型叶子、开有白中带紫条纹状花朵的野草说：“把它的根挖来。”樵夫挖出一截黄褐色的草根问：“妈，这是什么？”老人说：“这是一种药草，能治肺热咳嗽、身虚发烧之类的病，用途可大啦。孩子，你知道为什么直到今天我才教你认药么？”樵夫想了想说：“妈是想找个老实厚道的人传他认药，怕居心不良的人拿这本事去发财，去坑害百姓!”老太婆点了点头：“孩子，你真懂得妈的心思。这种药还没有名字，你就叫它‘知母’吧。”后来，老太婆又教樵夫认识了许多种药草。老人故去后，樵夫改行采药，但他一直牢记老人的话，真心实意为穷人送药治病。 照片来自网上 【别名】蚔母、连母、野蓼、地参、水参、水浚、货母、蝭母（《本经》），芪母（《广雅》），提母（《范子计然》），女雷、女理、儿草、鹿列、韭逢、儿踵草、东根、水须、苦心（《别录》），昌支（（唐本草》），穿地龙（《山东中药》）。【来源】为百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bunge的根茎。春、秋均可采挖，以秋季采者较佳。栽培三年后开始收获。挖出根茎，除去茎苗及须根，保留黄绒毛和浅黄色的叶痕及茎痕晒干者，为毛知母；鲜时剥去栓皮晒干者为光知母。 【原形态】多年生草本，全株无毛。根状茎横生于地面，其上有许多黄褐色纤维，下生多数粗而长的须根。叶基生，丛出；线形，长15～70cm，宽3～6cm，质稍硬，基部扩大成鞘状。花葶直立，高50～100cm，上生鳞片状小苞叶，穗状花序疏狭长，花常2～3朵簇生，绿色或紫色；花被片6，宿存，排成2轮；雄蕊3，比花被片短，贴生于内轮花被片的中部，花丝很短，具丁字药；子房近圆形，3室，花柱长2mm。蒴果长卵形，沿腹缝上方开裂。种子三棱形，黑色。花期5～6月。果期8～9月。分布黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、陕西、甘肃等地，生于向阳干燥的丘陵地及固定的砂丘上。【性味与主治】根味苦寒无毒。主消渴热中，除邪气，肢体浮肿，下水，补不足，益气。生川谷。 【炮制】知母：拣净杂质，用水撞洗，捞出，润软，切片晒干。盐知母：取知母片置锅中用文火微炒，喷淋盐水，炒干取出，放凉。（每知母片100斤，用盐2斤8两加适量开水化开澄清）凡使知母，先于槐砧上细锉，焙干，木臼杵捣，勿令犯铁器。【性味】苦，寒。 【归经】入肺、胃、肾经。【功能主治】主消渴热中，除邪气肢体浮肿，下水，补不足，益气。滋阴降火，润燥滑肠。治烦热消渴，骨蒸劳热，肺热咳嗽，大便燥结，小便不利。 【用法用量】内服：煎汤，2～5钱；或入丸、散。【注意】脾胃虚寒，大便溏泄者忌服。 【贮藏】置通风干燥处，防潮。【附方】 ①治伤寒邪热内盛，齿牙干燥，烦渴引饮，目昧唇焦：知母五钱，石膏三钱，麦门冬二钱，甘草一钱，人参八钱。水煎服。（《伤寒蕴要》）②治火冲眩晕，暴发倒仆，昏不知人，甚则遗尿不觉，少顷汗出而轻，仍如平人，右关脉细敷，脾阴不足者：知母、黄柏、黄芪、当归身。水煎服。（《症因脉治》知柏补血汤） ③治气虚劳伤，面黄肌瘦，气怯神离，动作倦怠，上半日咳嗽烦热，下午身凉气爽，脉数有热者：知母三钱，黄柏三钱，人参二钱，麦冬五钱，广皮一钱，甘草五分。水煎服。（《症因脉治》知柏参冬饮）④治肺劳实热，面目苦肿，咳嗽喘急，烦热颊赤，骨节多痛，乍寒乍热：知母、贝母（去心膜）、杏仁（去皮尖，炒）、甜葶苈（略炒）、半夏（汤泡七次）、秦艽（去芦）、橘红各一两，甘草（炙）半两。上细切，每服四钱，水-盏半，姜五片，煎至八分，去滓温服，不拘时候。（《济生方》二母汤） ⑤治肺家受燥，咳嗽气逆：知母、石膏、桔梗、甘草、地骨皮。水煎服。（《症因脉治》知母甘桔汤）⑥治妊娠子烦，因服药致胎气不安，烦不得卧者：知母一两，洗焙为末，枣肉丸弹子大。每服一丸，人参汤下。医者不识此病，作虚烦治，反损胎气。（《产乳集验方》） ⑦痰嗽。用知母、贝母各一两，研细：巴豆三十枚，去油，研匀。每夜，切生姜三片，二面蘸上药末，放在口里细嚼咽下，随即睡觉。次日必泻，痰嗽渐止。体弱者，不用巴豆。（《本草纲目》）⑧久嗽气急：用知母五钱（去毛切片，隔纸炒过）、杏仁五钱（姜水泡，去皮尖，焙过），同煎服。另以萝卜子、杏仁，等分为末，加米糊做成丸子。每服五十丸，姜汤送下，以绝病根。（《本草纲目》） ⑨妊娠不足月，腹痛欲产：用知母二两，研细，和蜜做成丸子，如梧子大。每服二十丸，米粥送下。（《本草纲目》）⑩紫癜风疾：用醋磨知母涂搽。（《本草纲目》） ⑾甲疽：用知母，烧存性，研末敷患处。（《本草纲目》）