菠菜炖鱼骨 时间:2011-04-21 20:19来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:245次
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材料:菠菜,草鱼,杨桃,玉米 做法: 01 草鱼骨一条,还有一块剩下的鱼肉,切段。
02 菠菜
03 杨桃,我是用来装饰的。
04 玉米
05 锅内烧热油,放入姜块,将鱼骨放入煎香。
06 取煲一个,,放入凉水和玉米,杨桃,将煎好的鱼骨和姜块一起放入。大火煮开后转中小火
07 中小火煮大约十五至二十分钟,汤变成乳白色。即可放入盐,鸡精调味。
08 因为煲的保温能力强,所以关火后再放入菠菜。让余热煮熟菠菜即可。
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