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古籍《月令七十二候集解》中说：“冬，终也，万物收藏也。”立冬过后，也预示着寒冬正式来临。近来天气也开始转冷，你的胃还好吗？冬季寒冷，稍不注意，我们的胃最容易出现胃痛、胃酸、胃胀等不适状况，而给很多人带来困扰，那么这个漫长冬天该如何照顾好自己的胃呢？
俗语说，胃病“三分治，七分养”，不管平日生活多么紧张忙碌，我们都要抽出时间来对胃部进行保养。其实，养好胃，并非需要经过多么复杂的调理，大家仅需掌握三个生活妙招，就能保护好你的胃。
第一妙招：浴足疗养法
足浴，可以促进血液循环，具有疏通经络，暖脾胃的好处。用桂枝浴足，可温通胃经经气，使寒症消散，胃痛得解。因此，大家每天回到家里，不妨取桂枝20克，加水1.5升煎煮，去渣，取汁倒入洗脚盆中，使用微烫水温，泡脚20分钟，即可达到解乏养胃的好效果。
第二妙招：饮汤调养法
汤是消化道的“润滑剂”，我们的饮食习惯更离不开汤。而姜汤具有驱“寒”暖胃的功效。每天一碗姜汤，可排除消化道积气，缓解胃脘疼痛。大家可以取干姜5克、大米50克，将大米洗净后加水熬粥，温热服食，会让胃更舒适温暖。
第三妙招：蒸食滋养法
蒸食最大好处在于“养胃”，蒸菜可以锁住食物水分，保持食物的原汁原味，松软鲜嫩，更有营养，进入胃里更容易被消化吸收，有止胃痛，中和胃酸治疗胃炎的药物功效。而且在蒸制过程中，还可以避免因高温烹炸产生的致癌物，这样也更健康。
今天就来教大家蒸制一道“四喜蒸饺”，让你的胃温暖起来！
进入冬季，中国人就有吃饺子的习俗。而且吃饺子更符合中国“饮食有节”、“谨和五味”、“和于术数”的养生之道。从营养膳食角度说，饺子的馅料都包在面皮中，可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合，营养丰富酸碱平衡。
那么如何蒸制一盘精致而美味的饺子呢？如果说，饺子的原材料是根本，那么蒸制的火候就是这一盘蒸饺营养味美的精髓所在了，火候太大，水汽过旺，皮软而粘，会影响口感；火候不足，受热不匀，馅料蒸不透，口感又不足。如果你对此没有信心，就把这个任务交给方太电蒸箱，它不但可以持续不断给食物提供蒸汽，让食物周身受热均匀，还能更大程度保留食物的营养。你要做的，只是把盛满饺子的蒸笼放进电蒸箱，设定下蒸食模式和时间，仅需十几分钟，就可以与家人共同享受味道鲜美的四喜蒸饺啦！省时省力，还环保健康。
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