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台湾四面环海，位处热带、亚热带之间，气候温暖多雨，草木繁盛，拥有丰富多样的鸟类资源，除了特有种及特有亚种留鸟外，还有季节迁移性的候鸟。这群鸟因栖地及食性不同，散布在各个不同海拔高度与生态环境中，因此可在全岛不同地方观赏到不同类型的鸟种。由于栖息地被破坏及人们过度捕猎，鸟类族群、数目逐年减少，部分鸟类濒临绝种，如：黑面琵鹭、蓝腹鹇、帝雉及白眉燕鸥等，若未能持续推动生态环境的保育与维护，牠们即将消失在台湾这块土地上。为倡导自然保育观念，台湾邮政除发行台湾鸟类邮票第1辑至第4辑，介绍台湾鸟类之美外，另发行有保育鸟类邮票—台湾蓝鹊、帝雉、八色鸟、黑面琵鹭、栗候蜂虎及黑嘴端凤头燕鸥等邮票。
1. 特49 台湾鸟类邮票(1967年版)
发行日期: 1967年11月25日
台湾位于亚热带，常有珍禽异鸟栖孳于层峦森林中。选用台湾特有鸟类六种图案印制台湾鸟类邮票，促请国人重视并爱护珍贵禽鸟的繁殖成长。
(1)五色鸟，羽色美丽故有五色鸟的称，鸣声宏亮，远处可闻。
(2)朱鹂，除头、颈、翼为黑色外,,其余均为朱色或绯红色，非常美丽。
(3)台湾绿鸠，全身系嫩绿色。雄鸟头、颈、胸各部均呈橙黄色。，
(4)台湾蓝鹊，嘴与足皆红色，羽衣蓝色。
(5)大冠鹫，具有特长的冠羽，喜食蛇类，亦称蛇鹰。
(6)帝维，雄鸟除两翼外全身黑色，尾羽颇长，各羽均有十二条狭长白色横带，雌鸟羽色与雄鸟完全不同。
2.特128 台湾鸟类邮票(1977年版)
发行日期: 1977年02月16日
为配合保护野生动物运动，并介绍台湾特产的飞禽，续以黄鹂、翠鸟及长尾水雉为题材，印制第二组台湾鸟类邮票。台湾位于亚热带，气候温暖，层峦迭翠中，栖息多种珍贵飞禽，鸣声清脆，婉转动人，色泽鲜丽，今人喜爱。此次发行的台湾鸟类邮票三种图案说明如下：
(1)黄鹂：俗名黄莺，黄色，有黑带穿过双目于后颈相连，双翼及尾部分为黑色，嘴粉红色，脚蓝灰色，产于宜兰、台北、新竹、台中、台南、花莲、台东、高雄等地。
(2)翠鸟：俗名鱼狗，背羽蓝色，身体下部深橘色，腮喉为白色。嘴甚大，黑色，尾极短，可潜水觅食，产于台北、台中、台南、高雄、台东、花莲、兰屿等地。
(3)长尾水雉：俗名狄咕，亦名莲角。颜面及喉为白色，后颈黑色,,由此向颈侧有一黑色条纹，二纹的间为黄色，身体系棕黑色，翼白色，尾甚长，脚亦长，前后趾尤长，且有细长的爪，故能在莲叶或大形水草叶上伫立或驰走，产于台南、台东、高雄等地。
3. 特154 台湾鸟类邮票(1979年版)
发行日期: 1979年08月08日
介绍台湾特有的鸟类，以蓝腹鹇、薮鸟及冠羽画眉为题材，印制第三组台湾鸟类邮票。由国立台湾大学动物系推荐及提供。
(1)蓝腹鹇：俗名山鸡或哇鸡。台湾特有品种。雄鸟身长约71公分,,尾长占一半以上。全身为深蓝色，有闪亮光泽，脸红色，羽冠、背及中央一对尾羽为白色。雌鸟较小，身长约46公分。全身为黄褐色，有土黄色V形斑点散布全身。分布于三百至二千三百公尺高的原始阔叶林中。
(2)薮鸟：台湾特有品种。身长约18公分。全身大致呈橄榄绿色，眼与嘴间有一鲜黄圆点，尾端底面有黑白相间横纹。分布于九百至二千五百公尺间山林。
(3)冠羽画眉：台湾特有品种。身长约13公分。体背呈灰褐色，高耸的羽冠为深褐色，脸部有暗色条纹，形似马的辔头。分布于七百至二千八百公尺间山林。
4. 特199台湾保护鸟类邮票(1983年版)
发行日期:1983.10.8
候鸟乃系随气候变化而转移其栖息处所之鸟类，台湾为候鸟迁移之中途站及过冬区，为呼吁国人珍惜此项自然资源，并配合第2届东亚鸟类保护会议在台湾举行，印制邮票1组，于72年10月8日即会议召开之日发行。邮票图案系以每年9月至10月间由西伯利亚向南飞经我国东北、韩国、日本，过境本省南部之候鸟「红尾伯劳」及「灰面鹫」为题材印制。
5.特282台湾鸟类邮票(1990年版)
发行日期: 1990年08月20日
邮票主题经台湾省立博物馆动物学组安奎博士推荐，并请辅仁大学杨恩生讲师绘图。
(1)火冠戴菊鸟：身长9公分。莺科中体型最为娇小。背黄绿色，翼、尾黑褐色,,体侧及腰鹅黄色，脸颊白色，眼四周黑色。栖息于本省20O0一3700公尺间的针叶林中。喜食昆虫，对防治针叶林虫害有极大贡献。
(2)金翼白眉：身长28公分。画眉科。全身大致为橄榄褐色。特征在白色的眉线、颔线及金黄色的翼斑。分布在海拔2300一3950公尺的山区。由于体型较大，不擅飞行，多以跳跃方式在枝干间活动。
(3)白耳画眉：身长23公分。画眉科。头、背、胸为灰色，腹为橘黄色，配上宽幅的白色过眼带。生活在海拔1000一2400公尺的阔叶林带。其鸣声嘹亮，传音甚远，是本省温带林的代表性鸟类。
(4)黄山雀：身长13公分。山雀科。头部黑色有羽冠，腹部是明媚柔丽的鹅黄色，体背为蓝青色，头后中央有一白斑。分布在1000~2300公尺的原始阔叶林带。嘹亮的鸣声，是鸟族中“色艺双全”的典型代表。
6. 特296 台湾溪流鸟类邮票
发行日期: 1991年08月24日
为唤起国人认识野生鸟类，进而爱护和保育野生动物及其栖息环境，特选在台湾溪流出没的紫啸鸫、河乌、鸯鸳、夜鹭、小白鹭、铅色水鸫、小剪尾、灰鹡鸰、翠鸟及白鹡鸰等十种鸟类为主题,,发行邮票一组。鸟类是大自然的小精灵，禀赋蓬勃朝气，在山涧溪谷中雀跃轻鸣，为流水谱出悦耳的生命乐章。观察牠们的习性，欣赏牠们飞翔的轻盈妙姿，是赏心悦目的户外游憩活动。此次以溪鸟作为邮票题材，旨在将大自然中令人心灵悸动的美景重现，激发人们爱护自然的情操，以推展自然生态保育工作与观念。
7.特328帝锥邮票
发行时间：1993.11.17
为呼吁国人重视自然保育观念，特选闻名国际的台湾特有珍禽一帝雉为题材，印制邮票1组。帝雉又名黑长尾雉，为台湾珍稀特有鸟种。雄鸟呈蓝黑色，雌鸟呈黄褐色。多生存在海拔1，800~3，800公尺之原始针阔混合林、针叶林及箭竹林中。性隐密，清晨、傍晚或雨雾时常见于林道上，食性与鸡类似，属杂食性鸟类。繁殖期约4月至8月间，筑巢于地上或树干上。
邮票图案由左至右分别描写帝雉的成长历程：
孵 化：每巢蛋数通常约5至8枚。孵化期平均约28天。幼雏孵出时，初级飞羽较它种雉类发育完全，能很快地追随母鸟活动。
育 雏：育雏期间，雏鸟紧随雌鸟活动，夜间休息时则随雌鸟栖于树上。
亚成鸟：亚成鸟的羽毛与雌鸟成体相似，雄性亚成鸟在换羽时，身体渐出现蓝黑色羽毛，呈斑驳状，尾部长出黑白相间的尾羽，脚上长出明显的「距」，1岁时则更换成成鸟羽色。
成 鸟：雌雄个体在1岁时即可开始交配，通常第1年雌鸟的繁殖成功率低，第2年才达到成熟阶段，有较佳的成功率。
8. 特378故宫鸟谱古画邮票86年版
发行时间1997年10月09日
为宣扬中华交化，介绍我国古代精致艺术作品，本局历年来多次选用国立故宫博物院库藏之古画为题材发行邮票，深受海内外集邮人士喜爱。兹续选用该院推荐之清朝宫廷画院画师所绘之「鸟谱」为主题，印制「故宫鸟谱古画邮票」1组20枚，并以20枚连刷方式印制，面值为5元20枚。
「鸟谱」全套原为12册，现故宫仅存4册，共有120开，每开右幅画花鸟，对幅为汉、满交图说。特精选其中20幅，撷取菁华作为邮票图案，并以透底去背方式制作，使邮票画面更臻完美。邮票图案分别为：青头红鹦哥、绿山鸟、黑觜倒挂、山火燕。山鹧、山画眉、燕雀、靠山红、西宁白。花红燕、莺雏、黄道眉、太平雀、五更呜、秋香色八哥、瑞红鸟、红颊绿鹦哥、花八哥，毛脚鸽、蛇头鸟。
9.特392保育鸟类邮票发行日期：1998.10.30
10. 特406故宫鸟谱古画(88年版)
发行时间:1999年11月11日
为应集邮人士之需求，并宣扬中华文化，介绍我国古代艺术作品，本局继86年、88年后，续以故宫博物院推荐之清朝宫廷画院所绘之「鸟谱」为主题，选用山花雀、燕雀、白八哥、了哥为题材，印制邮票。本组邮票系委请故宫博物院编审简松村先生规划，李光棋先生设计。
故宫鸟谱全套共有60开，本次再选其中之4幅，印制邮票。为求票面设计之美观大方，每幅均采取透底去背方式，撷取精华部分作为邮票图案，使画面更臻完美。
11.特417故宫鸟谱古画(89年版）
发行日期：2000.10.26
97年发行之「故宫鸟谱古画邮票」1套20枚，深受海内外集邮人士喜爱，为应集邮人士需求，并宣扬中华文化，介绍我国古代艺术作品，本局续选用故宫博物院推荐之清朝宫廷书院所绘之「鸟谱」20幅为主题，印制邮票，分次发行。第1组金头鹦鹉、洋绿鹦哥、灰色洋鹦哥、绿翅红鹦哥。邮票系委请故宫博物院编审简松村先生规划，由本局绘图员李光棋先生设计。
故宫鸟谱全套共有60开，本次再选其中之20幅，分为5组，每组4幅。因每幅画幅与邮票票幅比例不尽相同，为求票面设计之美观大方，每幅均采取透底去背方式，撷取精华部分作为邮票图案，使画面更臻完美。
12. 特428 故宫鸟谱古画(1990年版)
发行时间:2001.9.28
為應集郵人士之需求，並宣揚中華文化，介紹我國古代藝術作品， 2001年09月28日起台湾中华邮政繼1997年、1999年、2000年後，續以国立故宮博物院推薦之清朝宮廷畫院所繪之「鳥譜」為主題，選用太 平雀、紅靛頦、偷倉、番八哥為題材，印製郵票。本組郵票係委請故宮博物院編審簡松村先生規劃，李光棋先生設計。
故宮鳥譜全套共有60開，本次再選其中之4幅，印製郵票。為求票面設計之美觀大方 ，每幅均採取透底去背方式，擷取精華部分作為郵票圖案，使畫面更臻完美。
台湾中華彩色印刷公司印制
13.特435保育鸟类邮票-黑嘴端凤头燕鸥
发行日期：2002.5.15
为迎合国际环保意识，并彰显我国对野鸟生态保育之成效，本局特以世界鸟类红皮书列 为濒临绝种鸟类之黑嘴端凤头燕鸥为主题，印制「保育鸟类邮票—黑嘴端凤头燕鸥」1组10 枚及小型张1张。为完整表现其生态，全张邮票以马祖燕鸥保护区之海岸自然生态为背景， 以10枚连刷方式印制。本组邮票委请中华民国野鸟学会规划。
黑嘴端凤头燕鸥曾一度被怀疑已经绝种，据估计全球数量不及百只，最后1次确定的发 现是1937年的21只标本采集纪录，由于研究资料甚少，被专家称之为「神话鸟」。 89年6月初，生态摄影师梁皆得先生于马祖意外发现4对黑嘴端凤头燕鸥，英国的BBC电 视台甚至特地为我国发现神话鸟之筑巢繁殖，做了独家报导，向全世界宣布此消息。
黑嘴端凤头燕鸥，全长42公分，下部白色，上部淡灰褐色，眼先过眼至后枕及头顶 等上部黑褐色。大约分布于大陆东北至菲律宾群岛、南韩沿岸海域。台湾地区除了目前已知 的马祖列岛保护区以外，也出现在八掌溪口。食性不详，能确定有捕食鱼类的纪录。繁殖季 节约在4至9月，筑巢在有植物生长的地方，各巢都只有1个卵，由雌雄亲鸟轮流担任孵卵育雏的工作。
14. 特435保育鸟类邮票-黑嘴端凤头燕鸥小全张
发行日期：2002.5.15
15. 特439 故宫鸟谱古画 91年版
发行时间:2002.10.9.
為應集郵人士需求，並宣揚中華文化，台湾中华邮政繼1997年、1999年、2000年、2001年後，續以国立故宮博物院推薦之清朝宮廷畫院所繪之「鳥譜」為主題，選用倒挂鳥、吉祥鳥、白 頭金鈴、金翅為題材，印製「故宮鳥譜郵票（91年版）」1組4枚。郵票係委請故宮博物院編審簡松村先生規劃。
故宮鳥譜全套共有60開，本次再選其中4幅，印製郵票。為求票面設計之美觀大方， 每幅均採透底去背方式，擷取精華部分作為郵票圖案，使畫面更臻完美。
台湾中央印製厂印制
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