香酥牛肉饼

香酥牛肉饼

时间:2013-12-30 19:18来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:304次

         

           
本文《香酥牛肉饼》是由大众菜谱[www.]网站提供，您的支持就是我们最大的动力！

 

 

材料：牛肉100g，调料（蚝油、盐、五香粉、鸡精、姜末少许），油、葱、面适量

 

做法：

 

1.面粉中加2勺油和适量开水，和面的时候用凉水，面要和很软，和好后醒20分钟备用。

 

2.牛肉先用刀背剁松然后切成粒状加调料拌匀。

 

3.把面分成5份，取一份用手拉开片状加适量牛肉粒再放点葱花，包成包子装待用。

 

4.平底锅内加油烧热，把包好的面团用手压扁放入锅内中小火煎两面煎黄即好。 

 

   

        分享到：
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
0