菠菜饼

菠菜饼

时间:2013-05-14 19:28来源:www. 作者:大众菜谱 点击:680次

         

           
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材料：菠菜、面粉

 

做法：

1、菠菜剪去根部，洗净后略微控水即可

 

 

2、将洗净的菠菜切碎备用。

 

3、在菠菜碎中加入适量面粉，然后如图揉搓均匀并使其粘合在一起

 

4、如果觉得干可以稍微加些水，少量多次就好，千万不要一次加多啦。。。最终和成柔软的菜团即可。

 

5、在笼屉中铺好笼屉布，将和好的菜团放入，并用手压成薄饼状。

 

6、放入锅中，上汽后中火蒸20分钟。

 

7、蒸好后倒扣在案板上，切成条状，沾调味汁食用即可。