 批发市场一直是酒类食品流通的渠道之一，从西安最早的西门糖酒市场、劳动南路批发市场、自强路批发市场还有文艺路批发市场等众多的市场就可窥见一斑。曾几何时，这些一度活跃的批发市场是老百姓买东西的必去之地，“批发”的东西都感觉便宜。事实上，这些市场就是因为批发，成就了不少酒类食品类的大商户。可以说现在市场上80%的大商都是从批发市场上做出来的。 但是随着消费渠道的变迁，老百姓的购物大多都转向了大型超市、社区便利店等，而批发市场也因服务不到位、售后没保障等原因在锐减，西安曾经红红火火的批发市场好多都已经消失了。 唯有留下来的几个大型批发市场依然健在，比如西安的丰庆路批发市场、西安国亨批发市场等等。其实它们的存在是有一定道理的，在市场萧条的今天，酒类食品在其它渠道滞销的情文章来源华夏酒报况下，批发市场的生意却依然很红火。究其原因，无非是它担当着酒类市场的调节剂，这里不只是它的价格低，还有货品全、无门槛进货等优势功能。 批发市场能卖三类货 成熟畅销品牌 假如你的产品在批发市场的各家酒水批发部里都有摆放，那恭喜你，说明你的产品卖得还不错。在西安批发市场上，家家少不了的是成熟产品，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、西凤、太白等。畅销的西凤6年、国花瓷西凤酒、华山论剑西凤酒、友缘西凤酒、和雅太白等在西安的国亨批发市场、丰庆路批发市场要是没有那是不可能的，哪家只要卖西凤酒，不卖这几种西凤酒就没法生存，要是卖泸州老窖的不卖特曲头曲就没法生存，至于货是怎么来的，又卖给谁了，总之各家有各家的办法。 低价三流品牌 为什么说三流品牌能在批发市场上卖，原因很简单，就是便宜，一瓶三两三的酒，批发2.2元，一箱盒装酒，批发60元，这不是假的，也不是打擦边球的酒，而是正宗厂生产的合格产品，为什么这么便宜呢？是因为厂家只生产产品，生产出来就甩给批发市场，不做市场，不做品牌，费用小，当然酒就便宜，批发商也就是一箱加个几元钱就卖了，自然售价很低，有些时候甚至让人感觉低得离谱。因此，价格让你尖叫的产品不是在渠道商手里，而是在批发市场手里。 所以，小型超市、商店、餐饮都来此探价采购，甚至辐射西北五省各个地区，就连周边的消费者都经常光顾这些批发市场。 擦边劣假产品 因为批发市场产品繁多，自然良莠不齐，当然，价格更离谱的就是假货，甚至有售假的和专门进假酒假食品的零售户，茅台、五粮液等名酒在批发市场上有很多家在卖，估计假货会比真货多。谁都知道谁家卖假货，大家都心照不宣，彼此了解。卖真酒的永远卖真酒，卖假酒的永远卖假酒。 另外消费者到批发市场上去买酒，还需要睁大眼睛，一不小心就被擦边产品忽悠了，泸州老窑百年不是泸州老窖百年，国花瓷、友缘、6年不是西凤酒厂产的，华山论剑卖得好了，就有华山论刀出来了，这些擦边产品就是借名牌产品，低价卖给客户，忽悠城乡结合部的消费者。 批发市场的三大功能 提高产品市场活跃度的功能 如果你的产品在批发市场上没有，那就说明你的产品在市场上卖得不是很好。如果说你不做批发市场，批发市场上有你的货在卖，充分说明你的产品卖得还不错，不过不要激动，靠你去收货、去制止是行不通的，毕竟在批发市场，你的产品活跃度被大大提高，他们解决了你在正常渠道销售不完的库存压力，通过各种方法和手段才来到批发市场，卖到其它市场需要的地方了。 能让产品快速流通的功能 能让你的产品快速流通的，也只有批发市场，只要上到批发市场的大户，稍一动作，一周就可以铺遍省内市场。批发市场的客户都有自己的销售网络和客户群，而且这些网络是品牌商撬不走的，因为品牌商没有这样低的价格。 卖便宜货的功能 批发市场上的酒水产品价格，没有最低，只有更低，一些消费者、零售商到这里采购，最大的原因就是价格低，甚至比任何一个渠道都低。尤其今年，各大商户在价格上竞争更加白热化，一包水挣5毛就出，一箱酒挣一元就出，人家说卖酒水看标杆价去超市，看底价去批发市场，某凤十年105元，某白六年42元，某窖特曲130元，某窖头曲42元，基本上都比经销商的开票价低很多，当问到为什么这么低时，商户的回答更有意思，“低了客户受益，低了我们才能出货，只有价格低，才能活跃市场。” 批发市场的三宗罪 窜货的集结地 一些厂家对国亨批发市场深恶痛绝，因为批发市场扰乱了正常的销售渠道。比如现在扁平化的市场，品牌商都是一县一商去招，当地代理商好不容易开发的市场，让西安批发市场的货窜上去砸乱市场。国亨市场上的货物来源很多都是各地客户窜货流通到这里的，厂家给代理商定的销售任务完不成就拿不到厂家的返利，等于这一年就白忙活了，就出现了到处“窜货”的现象，结果这些产品大多都流转到了批发市场上，又被卖得好的地区的非当地代理客户窜回去卖。 砸价的发源地 其实，西安的国亨等批发市场，行业人叫“五毛”市场，就是赚五毛钱都卖，窜货的货又窜出去，人家辛辛苦苦建立的渠道，用各种办法建立起来的渠道价格，批发市场上的一单货就把价格体系都打乱了，区域的产品经销商有时铤而走险给批发市场放货，就怕厂家给查了。全国各地经常有经销商的货窜到批发市场上被查出来的现象发生。 假货的集中地 由于批发市场不提供售后服务，所以价格低，由于商户多，相关部门监管困难，也存在大量的假货。比如茅台、五粮液、泸州老窖等全国性知名品牌都有假货存在，甚至连沱牌、红星二锅头的光瓶酒都有假货。一些造假的不法商贩和批发市场有扯不清的关系，也形成了销售链条，如专门生产的、专门销售的等。 更可怕的是，一些客户明知酒是假的，因为价格便宜，大家心照不宣地都在卖，所以让这些造假售假的客户名正言顺的存在，门店都是挂羊头卖狗肉，陈列的样品是真的，但是从仓库里提出来的货却是假的。 批发市场商户的三大能力 吞吐量大 批发市场里一个不起眼的门店，一年的销售额都达上千万元，稍微大一点的商户，一天出一大车货很正常，批发市场上的客户，接货都是十件二十件地接，上货也从不三五件地上（批发市场把进货叫接货，把卖货叫上货），尤其是逢年过节前，生意好得不得了。 由于其利润低，要想盈利，就得放量，所以商户的酒水周转速度很快，进一批货，一定会在短期内销售完再进货。尽管今年的白酒行业不景气，对批发市场也稍有影响，但是批发市场里流通的多数是中低档产品，客户群变化不大。以西安国亨酒水批发市场为例，每天都有二三百辆的进货车辆出入，一般店面的上货都用三轮车，一半以上的店面每天最少能上三五趟货。 信息灵通 信息时代，批发市场的商户绝对是信息灵通的，市场什么样的趋势？哪个新品出来了，谁家卖啥货？哪个货在哪个地方好卖，在哪个地方不好卖，商户对这些信息了如指掌。还有啥产品利润高、挣钱多？哪个产品要涨价就囤货，哪个产品要降价就甩货，毕竟商户靠信息吃饭。 反侦察能力强 可以说批发市场上的畅销强势品牌都是靠窜货卖的，商户都具有很强的反侦查能力。 首先，商户窜进来的货都会把地区代码或者能辨别来源的货上的标记清理掉，酒精擦拭瓶子盒子上的标识都是小儿科了，箱子上的代码有涂掉的、改掉的，总之让你不知道货的来源。另外一个就是畅销产品都不卖给陌生人，一般商户都有自己固定的客户和上游供应商，为了保护上游经销商的长期合作，这些商户都不会把厂家供出来。厂家打假查窜到批发市场的货，商户一看这些人的着装和神态，特别是问到敏感的产品价格问题时，商户要么报价很高，要么说没货，具有很强的反侦查能力。 越是在这种经济不景气、情况不好的情况下，批发市场越能显示出优越性，其作为大家不重视的渠道，的确创造了销量，都说批发市场不行了，其实它的存在和发展还是有一定的道理。
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