伦敦的烹饪书店时间：2014-11-21 07:49:49 来源：石家庄新闻网 责任编辑：郑泽川去伦敦参加学术会议，定居在那里的同学家辉知道我喜欢美食，专程带我到伦敦著名的烹饪书店，体验与众不同的文化氛围。 家辉驱车，行驶一个半小时，来到伦敦2区一条名不见经传的小街。他在一所红色与两边绿、蓝色店铺形成艳丽画面的书店前停下。我立刻被明快、喜庆的气氛感染，愉快地来到书店门口。漂亮的售货员玛丽亚娜礼貌地迎上来，边请我们进入边热情地介绍说：“这里有南、北极以外，世界各地的食谱及饮食文化类书籍，设有‘检验厨房’，可以现场观看制作并参与试吃活动。这里的每本书都是一把能把人带入美食殿堂的秘笈和钥匙，欢迎登堂入室，满足口腹之欲。同时愿您们选到自己所需的书籍。”我听到“检验厨房”和试吃活动特别兴奋，跃跃欲试。 走进书店，进入视线的都是书。店里的顾客很多，来自世界各地。家辉领我径直走到书店最里面。一个干干净净的厨房赫然入目，一位中等身材的驻店大厨正在择菜。家辉指着墙上的说明，我仔细观看，上面写到：“检验厨房”每日现场做菜，当日菜由驻店大厨根据市场时令和书架上的食谱决定，三道主菜、一道甜点，共8磅，80元。菜名不提前透露，顾客亲自点菜，最后揭晓……我看着赋予食谱生命的“检验厨房”，心中充满期待。 转身走到书架前，拿起一本印制考究的精装本《双手好菜》，翻开细看，是英文介绍的湘菜。在异国看见本国特色，格外开心。我精心挑选食谱书，看到瑞士浓香烩小牛里脊，点了这道菜。 驻店大厨做菜前，高声宣布当天菜名。当我听到瑞士浓香烩小牛里脊时，兴奋地鼓掌。驻店大厨熟练地按书中的方法、步骤做菜，食谱书瞬间活起来，生动易学。顾客们兴致勃勃，悉心学习…… 烹饪书店香气扑鼻，让人馋涎欲滴。热气腾腾的菜出锅时，我已学会制作方法。我和家辉对视一笑，逐一品尝，细嚼慢咽，口齿生香。餐后，在留言簿上，洋洋洒洒写上自己的感受和评价，精挑细选5本书，恋恋不舍地离开了世界上最好吃的书店。 在伦敦，大厨们都以受雇于烹饪书店为荣，烹饪书店的首任大厨，早已成为美食作家，另一位成为主持人的大厨，他把烹饪书店搬上了电视屏幕…… 伦敦不愧有“世界书城”的美誉，真是名不虚传。烹饪书店以“检验厨房”和试吃活动作为独特的经营方式，成为伦敦一景，为这座闻名遐迩的文化之都增添了光彩。 |
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