大家一起吃吧~~卡通馒头的傻瓜做法

大家一起吃吧~~卡通馒头的傻瓜做法

(大婶2010-11-26 11:38:33)

分类： 烘焙美食

 

    一直羡慕动手能力超强的JMM，什么什么绝活啊~一切在她们看来，只不过是浮云~浮云~~

 

    被垃圾食品充斥的今天，俺还是无一例外地给孩子买来吃，饼干、面包、零食统统收藏，谁让咱没那么多本领呢？

    最近琢磨着改改孩子的饮食结构，平日里他的小嘴巴不停地吃啊嚼啊，俺这心里就长满了草，行动吧~为了孩子的健康，我需要担负责任的！

 

    为啥说是人人都会做的傻瓜做法呢？我没做过馒头，也没百度过，只要一袋面粉一袋奶，做法超简单，又好吃又健康。。

    上做法：

    1、将面粉（特别说明的是，用的面粉是无需加入酵母自然醒发的）倒入容器中拌松，加入适量的牛奶（有奶香味，适合孩子口味）或温水，和成柔软均匀的面团。

    2、将面团放入装满热水的锅中醒发30分钟（也可以按照面粉的说明做），可根据温度高低缩短或延长醒发时间。

    接下来，是很有趣的互动环节，我会问孩子喜欢什么图案，然后一起来制作完成。 

    3、冷水上锅，小火加热，水开后，中火蒸15分钟后出锅。

 

  …………………………………………………………… 我是分割线 ………………………………………………………………

     PS: 馒头还满意吗？

         没有卖相，但我们享受的是过程，吃到的是健康，这就够了。。

         我没有蒸锅用的炒锅，我没有屉布用的手帕，我无语……

 

    

     这是第一次做的，面醒的时间短了，没发起来。吃起来有点老面馒头的感觉，倒挺好吃的说。



        

        超市里都有卖的面粉。（不是广告哈）

 

   第二次做，面醒的差不多，锅用的不对，整个都挤到一起了。





全部变型了，小猫、小鱼、苹果、花卷面目全非。。

 乐坏了孩子，一会儿揪揪一会儿嚼嚼，成了他的零食啦。。

 

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