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【脾气暴躁不是你的错!】

2014-11-26  龙南

脾气暴躁不是你的错!

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不知道大家经历过没,有时候因为一点小事自己就能火冒三丈,脾气大的吓人,完全不受控制。在这里,小编想告诉你,脾气暴躁完全不是你的错。

这算是一个不为人知的生活常识,吃得太油膩,会让人性格变得暴躁,而碳水化合物摄入过少,则会使人情绪低落。研究人员对数百名参试者进行了长达一年的跟踪调查。其中一組人员食用高脂肪低碳水化合物饮食,另一组则用多碳水化合物低脂肪饮食。参试者每个月见一次营养师,以确保他们坚持某种饮食模式。

研究人员在研究刚开始、8周、24周及一年後分別对参试者的抑郁、焦虑、愤怒及疲劳等情緒变化进行全过程跟踪记录。结果发现,虽然参试者摄入热量一样,但情绪差别却很大。吃的油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油膩的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定乐观。研究者同时发现,如果少吃油膩的食物,保持碳水化合物的摄入,绝对有利于减轻体重,减肥效果也更持久。

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