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程绍珊:著名营销实战专家,北京迪智成企业管理咨询有限公司董事长。
北大、清华、对外经贸大学特聘教授。美的集团、中国南方航空、中国国旅、中钞集团、欧普照明等知名企业特邀高级讲师。
具有多年中国企业的营销管理咨询经验,对国内企业成长和市场竞争有深刻理解。带领“迪智成创业深度营销管理咨询团队”专注于“深度营销”模式的研究和实践。
新的经济形势下,随着国家经济的发展和结构调整,食品行业发生了深刻的变化,主要体现在:市场需求增长趋缓,进入结构性调整阶段;消费水平普遍升级,并逐步理性。消费者需求发生了巨大变化,价值取向和消费特性更趋个性化与多元化;渠道整合加速,集中度提高,结构扁平化;终端进一步专业化、多元化和品牌化发展;电商为代表的新兴渠道掀起渠道革命,C2B/P2P/O2O等新模式层出不穷,方兴未艾,多终端覆盖、线上线下联动的立体化模式成趋势。
新的经济形势下,随着国家经济的发展和结构调整,食品行业发生了深刻的变化,主要体现在:
市场需求增长趋缓,进入结构性调整阶段;
消费水平普遍升级,并逐步理性。消费者需求发生了巨大变化,价值取向和消费特性更趋个性化与多元化;
渠道整合加速,集中度提高,结构扁平化;终端进一步专业化、多元化和品牌化发展;
电商为代表的新兴渠道掀起渠道革命,C2B/P2P/O2O等新模式层出不穷,方兴未艾,多终端覆盖、线上线下联动的立体化模式成趋势。
面对新形势下的行业业态,我们认为食品经销商应当顺应时代发展的趋势,放弃原有的被动经营思维,主动转型寻求新的突破。
随着渠道的变革,新形势下区域经销商应当具备以下功能:
区域开发和市场运作的主体
网点建设和日常维护的中心
产品推广和用户服务的平台
信息管理和物流配送的枢纽
经销商要从以下四个方向入手,梳理思路,整合资源,加速转型:
1、顺应消费升级,优化产品结构
2、结盟潜力品牌,加强厂商协同
3、构建立体渠道,强化终端运作,积极拥抱电商
4、整合全网推广,善于区域造势
随着行业的不断进步,食品行业区域竞争日益加剧,有过去简单的产品、价格的竞争升级为区域经销商综合能力的全方位竞争。在这种环境下,经销商需要需要具备和强化自己的核心能力:
更快的反应速度
更高的运行效率
更强的专业功能
更活的管控方式
据我们观察,目前食品行业的经销商队伍并不能有效满足这些功能,反思其原因,食品经销商们普遍存在以下问题或者说是瓶颈:
1、受制于老板个人,难以放大规模和控制经营风险
2、终端开发与服务等职能弱,无法有效覆盖市场
3、无力执行品牌厂家活动与政策,导致市场运作乏力
4、基础管理难以规范,运作效率低
5、难以引进和留住人才,导致团队无法稳定
对此,我们的建议是经销商朋友们需要改变原有的个体户思维方式,向企业化运营转变:
根据分工确定组织架构,明确部门和岗位职责
梳理核心业务流程,建立相应管理规范
加强组织建设,规范基础管理,管理模式和团队能力及时升级
精兵简政,突出关键业务职能,后勤部门综合化、业务部门专业化
做好利润管理,实现增量增利。在费用高企和微利经营时代,开源节流是利润管理的根本
坚定决心,勇于投入。接受先投入、后产出的投入原则 ,把握投入的节奏和方向,精细管理,提升效率
来自: 兔巴爹 > 《待分类》
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