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材料准备： 杏仁粉 40g、低筋粉 120g、胡萝卜丝 20g、胡萝卜汁 100g、泡打粉 3g、黄油 57g、糖粉 80g、鸡蛋 1个、盐 1g 步骤： 1.加工胡萝卜： 切好的胡萝卜块，加入原汁机中，榨取20g胡萝卜渣，100g胡萝卜汁备用 2.打发黄油和蛋液： 黄油57g打发，加入糖粉80g继续打发，缓慢分次加入蛋液（1个鸡蛋），成奶油状。 3.制作蛋糕部分 低筋粉120g、杏仁粉40g、泡打粉3g、盐1g，三分之一的面粉加入黄油中，搅拌，加入三分之一的胡萝卜汁，重复操作，直到面粉和液体相继加完，搅拌均匀，装进裱花袋，挤入纸杯中 4.烘焙 烤箱预热至180℃，烘焙20-25分钟 5、制作黄油奶油 黄油200g，加入糖粉40g打发 6.成品 裱上黄油奶油，撒上胡萝卜碎即可 杏仁胡萝卜纸杯蛋糕制作就这么完成了！很easy有木有！！！ |
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