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7家私家园林里的美景餐厅

 haosunzhe 2014-11-29

美食与美景兼而有之,才是人生的至高享受。上海滩大亨的私家园林、明清老宅改建的花园餐厅、百年老桂花树下的露台小院...7家隐藏在私家园林里的美景餐厅,入目是鸟语花香,入口是美味佳肴,这才是眼睛和舌头交叉的盛宴,这样的私人筵宴才是吃货的最高境界。


一、西子湖四季酒店金沙厅

曲院风荷边的江南韵味

人均:¥486

地址:杭州灵隐路5号

杭州之美在于西湖的淡妆浓抹总相宜,而西子湖畔这家占据最好位置的西子湖四季酒店,与曲院风荷比邻,与南高峰诸山相望,坐拥了西湖美景之最。


金沙厅就在酒店的最北面。

招牌菜如金牌扣肉、脆皮鸡、龙井虾仁等,味道都可说是城中顶尖的。


二、桂林公馆

黄金荣的私家园林

人均:¥412

地址:上海漕宝路188号桂林公园内

藏匿在桂林公园中的桂林公馆拥有如此浓厚的历史文化底蕴。它的前身,是一个具有浓厚江南气息的私家花园别墅,为解放前上海第一大亨黄金荣所有。

当你走进大门后,需经过几个转弯才能走到用餐的宅子。花园内,是亭台楼榭、假山池沼和小桥流水的江南花园景致。每到秋天,满院皆是清淡雅致的桂花香气。

在这样亭台楼阁的水乡中,用着私家晚宴,是何等美哉?

三、桂语山房

百年老桂树下品茶

人均:¥297

地址:杭州西湖区满觉陇路2-1号(近五老峰隧道)

百年的老桂树,一地的旧青砖,在西湖边,有一家名为“桂语山房”的院落餐厅。

2幢带有浓浓历史味的三层小楼,待到桂花香时,庭院露台里,便是一片花香浅淡。

于餐厅中,窗外是桂花,门外是修竹,随便点一个小菜,都是一次五感的奢华旅行。色、香、味、意、形、养在这里真正得到了落实。

四、解香楼

山林深处的幽静娴雅

人均:¥445

地址:西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内

青砖、木门、小径,与一般餐厅的热闹喧哗不同,在解香楼更有种山林深处的幽静娴雅。

春季在露天花园中喝香槟,夏天泛舟西湖,这样的享受也是别处没有的。

在原料选择上花了很多心思:各样的竹笋、鱼类、禽类都选自周边的指定产地或请人在乡下专门养殖,从野生钱塘江鲫鱼到西溪的野鸭都用传统简单的技法来烹饪。美食还需美器,一套江南风十足的青瓷呈出,便是完美。

五、礼耕堂

苏州园林中的江南家宴

人均:¥337

地址:苏州平江区平江路卫道观前3号

礼耕堂是由苏州当地赫赫有名的潘姓富商的祖宅改建而成的,藏于“苏州保存最完好的古巷之一”平江路卫道观前,有着难得的幽雅静谧。

环境很棒,精致的苏州园林风格。花园庭院、字画瓷器,配上精雕细刻的红木家具,更显得古色古香。

吃着江南菜,听着席间评弹如流水,别有一番滋味。

六、禹家小厨

古村落里的老绍兴味道

人均:¥86

地址:绍兴二环南路1988号(近大禹陵景区)

绍兴会稽山下,有家由明清时的静谧古村改建而成大禹开元度假村。

祠堂、戏台、天井、古街、石巷都还保留着,很有古意。


几张方桌,数条长凳,青石铺地,平成街上的禹家小厨延续了酒店的明清风格。

品的是绍兴地方老酒,吃的是家常小菜。周围小桥流水,鸟语花香,在这里“用膳”自有滋味上舌尖。

七、走马楼

宁波最好的餐馆

人均:¥130

地址:宁波江北区慈城民权路117号,近慈湖

拐进僻静的小巷,沿着县衙后门的小径慢走,尽头便是“宁波最好的餐馆”——走马楼。

两层老房子改造的餐厅,天井用透明玻璃封顶。

竹椅悠闲,清风书卷,不论晴雨,在这里用餐可以美食美景俱佳矣~

酒糟核桃羹、梅菜干年糕、芦笋炒黑木耳...看似家常的小菜里自由乾坤,核桃末去了皮,年糕是慈城本地的特产,再喝一碗现磨豆浆,清香淡淡,余味悠长。

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