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哪些热门茶饮不可以天天喝?

 whx虚竹 2014-11-29

去火的凉茶不适合虚寒体质的人、感冒时不能喝桂圆红枣茶......,为什么?还有哪些热门茶饮你不能常常喝?

国人注重养身,却往往对于常喝的药草、药茶一知半解。

吃中药、喝药草茶都是为了平衡体内的气血,体质偏寒凉的以温补,身体燥热的人则需要凉补,每个人适合不同的药材,若尚未搞清楚自己的体质就乱补、或是天天吃补过头,可能弄巧成拙。我们整理出8种常见、且需要谨慎服用的中药茶饮,告诉你谁不适合喝?适合饮用的人又该如何聪明喝?

1.凉茶:虚寒体质不适宜

熬夜或工作太劳累,会产生嘴破、口干舌燥、长面疱等虚火症状,「虚火是假象,不代表身体属于热性体质,」治本的方法是改善生活习惯。凉茶的确有清凉退火、解热消炎的效果,一般常用的中草药成分约有20多种,常使用的药材有凤尾草、夏枯草、菊花、车前草、薄荷等。

性偏寒凉的青草茶不适合手脚冰冷、体质虚寒体质的人。

肾脏功能不好的人也不宜多喝,凉茶含利尿成分,钾离子含量也高,喝太多会增加肾脏负担。

2.黄芪+枸杞+红枣:适合体质虚弱的人

为了增强免疫力,有些人长期服用补身药膳,把黄芪、枸杞、红枣泡茶当水喝。

中医认为,这帖药茶的功能是推动身体的能量,适合血液循环不好、手脚冰冷、常觉得疲累、体质虚弱的人喝。

但当身体能量过多,例如便秘、高血压、或是细菌或病毒感染,产生感冒、喉咙痛等症状产生时,最好不要喝,以免「火上加油」,病症恶化。

善意提示:体质改善就停用

体质虚弱的人,可在医生的建议下使用,份量为黄芪、红枣、枸杞各三钱,但仍不建议长期服用,当体质改善后最好停用。

3.菊花枸杞茶:虚寒体质及孕妇不适宜

香气清新的菊花枸杞茶有明目的效果。菊花性凉,能抑制温热造成的头昏脑胀、眼睛干涩,《本草经集注》中提到,菊花可以治头痛、眩晕、失眠、眼睛肿痛等。

黄裕昌提醒,虚冷体质的人(有怕冷、手脚易发麻等情况)、容易拉肚子的人及孕妇不适合喝。

善意提示:一周2~3次就好

做法是各3~5克的枸杞、菊花,以沸水冲泡即可。

4.桂圆红枣茶:感冒咳嗽者避免喝

香甜浓郁的桂圆红枣茶能补血,令许多女性爱不释手。又称龙眼肉的桂圆也有滋养心阴、安神助眠的效果。中医师提醒,过多龙眼肉容易滞气,气不通,会使心肺火盛、有感冒、咳嗽的人症状加剧。

善意提示:月经期服用

想要补血的女性,可在月经来潮时喝,能纾缓经期不适的症状,做法为龙眼肉50克、红枣10颗,沸水冲泡即可。如为了改善失眠状况,最好在医生的建议下使用。

5.人参茶:上品药最忌补过头

国人爱吃人参鸡、人参酒、人参茶补气养生。人参的确自古就是中药典籍里的上品药,能补充人体气血阴阳的不足,调理身体机能,甚至增强记忆,很多企业人士为了应付每天繁重的工作与压力,爱用人参补身体。

但补过头,反而危害健康。今年3月传出一名妇人花大钱每天吃人参补身,结果眼压飙升,得到青光眼。人参会影响雌激素分泌,曾有女性在月经来潮时吃人参导致月经突然停止。

高血压及容易头痛的人也不适合吃,因为人参会提高血压及精神兴奋。

中医师建议,身体发炎(感冒发烧或急性肝炎、气喘)、或刚动手术后、服用抗凝血剂的人、以及女性生理期前及来潮时、怀孕(会导致子宫生缩)时都不宜使用。

善意提示:针对体质,选对的喝,且喝3天就停3天

人参的种类很多,必须依体质选择适合的人参。例如高丽参对气虚、四肢冰冷畏寒的人有帮助,而花旗参有润燥效果,适合身体比较燥热的人吃。

而女性生理期过后,可以吃人参增强体力。

至于该怎么服用?一天1~2杯的人参茶,连续喝3天后,就必须停药3天,可以让体内累积的药物成分代谢、排泄。

6.玫瑰花茶:身体虚弱的人愈喝气愈少

玫瑰花给人浪漫的想象,怡人的香气也有助松弛身心。玫瑰茶饮能理气解郁、缓解生理期的不适。

中医认为,常感到疲倦,身体虚弱的人不适合喝,「气会愈理愈少,」黄裕昌说,愈喝愈觉得疲累,而且容易腹泻。

善意提示:女性月经期喝

女性在月经来潮时,以热水冲泡3~5克干燥玫瑰花,再加入少许蜂蜜调味即可饮用。

7.决明子茶:常拉肚子的人谨慎服用

决明子有明目功效,也是现代女性减重的新宠儿,因为有润肠通便、利尿消肿的效果。

肠胃不好、常拉肚子的人谨慎服用。

善意提示:不要为了减肥过度使用

不少想要拥有纤细身材的女性病患,把决明子当减肥药长期服用,「这是很不健康的减重方式,」长期下来,会导致肠道黏膜萎缩,吸收养分的功能变差。

想护眼、纾解便秘或水肿情形,可在医生建议下酌量服用。一般会以9~15克的决明子煎煮服用。

8.甘草:高血压、糖尿病、肾不好的人忌用。

不论中医和西医,都会使用甘草袪痰镇咳,帮忙咳不掉的人。甘草也能清热解毒,消缓发炎症状,有些人会泡甘草茶,消暑解渴。

但经研究发现,甘草的主要成分甘草酸的化学结构式和类固醇相似,长期服用身体可能产生和类固醇相似的副作用,如「月亮脸」、「水牛肩」等。有高血压、糖尿病、肾脏功能不好的人也切忌服用。

善意提示:喝3天停3天

甘草属于非线型药物动力学的药材,因此只要不天天食用,一天1~2杯的甘草茶,连续喝3天后最好停用3天即可。

除了考虑中药药性的问题,中草药也屡屡传出含农药、重金属的污染问题,中医师一致建议,不要长期、大量使用同一种中药草,以减少风险。

哪些中药材可以常吃?

薏仁、红枣、枸杞、白木耳(银耳)都是可以多吃的药材。

薏仁有健脾益肺、清热消水肿的效果。薏仁也是五谷饭不能缺少的食材之一,营养价值高。常喝薏仁浆,对身体过敏的毛病有改善作用。不过薏仁性偏凉,体质比较虚寒的人及孕妇不适合喝。

红枣有强健脾胃、补血安神的作用,枸杞则明目、补气血,两者药性都偏温,可搭配服用或单方以热水冲泡饮用皆可。

白木耳(银耳)温养脾胃、软便润肠,可以使用果汁机绞碎后加水、水果及冰糖煮成甜汤。

善意提示:虽然这些药材对身体有益,可以多吃,但考虑到污染问题,还是不要每天大量的食用,猛吃猛灌。

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