  山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚
尿频;外用治痈肿;瘰疬。
制作方法：将鲜山药洗净，刮去外皮备用。将600毫升黄酒倒入
砂锅煮沸，放入切块的鲜山药；再煮沸后，将余下的黄酒
慢慢添入。鲜山药煮熟后，捞出。酒汁中加入蜂蜜，搅拌
均匀，煮沸即成，待凉后盛入酒坛备用。鲜山药可以食用。
酒不拘时间，少量饮用，或早晚各饮30——50毫升。
功能主治：健脾益气，祛风祛湿。适用于脾虚泄泻、虚劳咳嗽脚膝顽 痹无力、小便频数等。
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