防治血栓应该多吃的食物

防治血栓应该多吃的食物

 

   在冬季比其他季节更容易形成血栓，冬季的寒冷天是形成血栓的诱因。

    首先，血管内皮细胞是冷损伤中最先和最易损伤的部位；其次，寒冷会使血管，尤其是小血管痉挛收缩，血液循环阻力增加，血液流速降低。另外寒冷还可以使血液中的纤维蛋白含量增加，血液黏稠度增高，并且引起人体生理性抗凝活性减低以及纤溶系统活力低下。多吃下列食物，在冬季能够有效地预防血栓形成。 

　　1、蔬菜与水果：水果与蔬菜中所含维生素C与膳食纤维可以抑制血小板凝集，降低血中纤维蛋白原的含量，同时降低血液黏稠度，避免血栓形成。

　　2、生姜：生姜中含有姜烯酚、姜烯酮，能降低血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脏血管梗塞和脑梗塞，具有超过阿司匹林的抗凝作用，故有“血液清道夫”之称。

　　3、洋葱：洋葱中含有前列腺素，能扩张血管、降低血液黏稠度、增加血流量、预防血栓形成。洋葱中还含有一种成分叫槲皮酮，可抑制血小板凝集，促进纤溶系统功能，从而预防血栓形成。 

　　4、黑木耳：黑木耳中含有氨基酸、甾醇类、乌苷酸、谷氨酸、矿物质及维生素，还含有肾上腺素等多种抗血栓物质，可以抑制血小板的凝集力，从而预防血栓形成。

　　5、橄榄油：橄榄油可使血小板黏附性下降，同时血小板释放血栓素A也下降，从而抑制血小板凝集引发血栓形成。

　　6、大蒜：古埃及人十分推崇食用大蒜，法国农民在饲料中加入大蒜预防动物血栓病的发生。美国纽约州立大学的科学家从大蒜中分离出一种称为蒜辣素的成分，具有阿司匹林同样的作用。  

  

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