浅谈普洱茶（二）茶气的种类

 {依强弱来分} 

一、柔和的茶气

    这一类的茶气让人觉得平静、祥和、使人的心安静下来，很舒服的美。普洱茶中如70年代的7562砖、80年代的商检8582；青茶中的远年乌龙茶（80年代乌龙茶）；绿茶中乔木野生茶（四川境内的野生雪域圣茶）等都有类似的效果。

二、先柔后刚的茶气  

   开始时，茶气柔和，慢慢累积茶气的能量后，茶气越来越强。普洱茶中如70年代台湾陈年散茶、60年代的台湾回流陈普、50年代家藏旧普都有类似的效果。

三、阳刚型的茶气

   茶汤一入口立刻觉得茶气很强，甚至只闻香，头顶即有晕麻感，茶气较霸道，在瞬间爆发，如万马奔腾，品茗者会觉得身体有如被茶气驾驶，全身发热、发汗，有时甚至心跳及脉搏都加快，但全身极为舒畅。阳刚型的茶气似乎又可分为两种，一种是气的分子密度较低，分子与分子之间似乎还有空隙，气强且传达速度非常快。普洱茶中如小字绿印、白针金莲都有此效果；另一种则气的分子密度极高，绵密而扎实，传达速度极快，瞬间有如全身融于气团之中，心里充满无限的喜悦，普洱茶中如广云贡饼系列、70年代7582、红印铁饼、蓝印铁饼、60下关铁饼、号级茶饼中都有类似于此的效果。

 

如何体验茶气呢？

一、给自己时间

   给自己时间喝茶是很重要的,把事情先搁一旁,专心品茗,千万不要一边做事一边品茶。让自己把心静下来,最好把电话及手机都关掉,避免外界打扰.这段时间只品茗,不做事,也不用去想事情。

二、品茗的空间

  品茗的空间宜简朴典雅,周边避免放置过多的东西,或摆设太过繁琐.室内光线柔和微暗,通风良好,不要有太多噪音可放置一些绿色盆栽软化空间气氛,亦可搭配古琴、古筝、箫等能让人安静的音乐,营造一个适合品茗爱好者的空间氛围。（七子茶庄广厦店---普洱品茗爱好者的理想选择!）

 

 

三、身体的准备

1.  宽松自然  

    品茗时,衣着应宽松自然,如此身体较容易放松,不做太多的交谈,以免脑子里充满了话题,而不是茶。不易空腹品茶,品茗前可吃点清淡口味的茶食、水果,较重口味的食物,点心则留待品茗后再食用。品茗前不易吃得太饱,以免影响身体整体的感觉,使身体保持在很“清”的状态,做好品茗的准备。

 

 

2.  以意领气 

    品茗时若使用闻香杯会更好,品普洱茶时亦是如此.个人认为闻香杯有三种功能:一是让人可以细品慢饮,慢才能静心,静而后能放松；二是可以欣赏丰富,优美,多变的茶香；三是可以在闻香时,以意念带领茶气运作。一般而言,茶在温热时饮用较佳,闻香时试着慢慢闻香吸气,使气细长,以意念带领茶气经鼻腔往上至百会穴,百会穴位于两耳尖向上延伸之头顶处。每次闻香都练习二至三次,久而久之,必然越来越有感觉。

3.  气满全身 

    闻香后,一杯茶可分为二至三次饮用,忌大口急饮.初饮时,含三分之一或半杯于口中约十秒左右,体验茶气往上升(或往上冲)至头顶的感觉。随后,嘴巴上下咀嚼(配合舌头在口中摆动),感觉茶汤的口感。接着让茶汤滑下喉咙,享受茶汤滑进食道及胃的过程中,茶气向身体扩散的温暖感觉。在茶汤滑下的同时,慢慢的吐气,身体放松,体会一下茶气是否到达手肘,手掌及手指尖。茶气够强时,几乎在瞬间,全身就整个融入于茶气所形成的气团中。

4.  轻松静坐   

    每一种茶在喝完三、四杯后,最好能闭目静坐约十分钟左右,闭目能隔绝外界的干扰,双手轻松放置于大腿上,手掌心朝上,全身放松,让茶气带着您走。此时,不必在乎脑中出现许多繁杂的念头,习惯以后,念头会越来越少,身体也越能体会及感觉到茶气在体内的运作,头脑也自然会放空。

 

 

注:上述纯属本人多年来随老茶人,老学者喝茶,品茶的亲身体会与方法,不见得适用于每一个人,每位茶友都可以找寻到适合自己的方法,真正体验唐代{卢仝七碗茶}诗中的境界。

 

未完,待续{哪些茶含有茶气?}